【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給24万円〜35万円
※固定残業代12.5時間分
※超過分は別途支給
◆ボーナス・賞与あり
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり／交通費全額支給
経験者優遇◎
9：00〜22:00
実働10h・休憩3hあり
※終電考慮
終電考慮
月6〜8日休み
月8日以上休み
◆社会保険完備
◆まかない・社割・食事補助あり
◆制服貸与
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼1993年創業、平井の本格フレンチ／
ベテランシェフのもとで一流の技術を◎
《未経験者歓迎！》独立を目指せる環境です！
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【 仕事内容 】
パティシエとして、当店のデザートづくりを、仕入れや仕込みからお任せします。
コンセプトは「東京郊外でも都心部と同等かそれ以上の料理を提供する」こと。
お客様の期待を超える一皿を一緒に届けましょう！
【■■ 当店で働くポイント ■■】
《1》ベテランから本物の技術を学ぶ！
在籍しているのは、経験豊富なベテランのシェフとサービスマンです。
その知識や技術を、すぐ側で直接吸収できる貴重な環境があります。
将来自分のお店を持ちたいという方も大歓迎！
食材選びから店舗運営まで、必要なノウハウを丁寧にお教えします◎
《2》安心して長く働ける待遇が充実！
あなたの頑張りは、賞与でしっかりと評価し還元します。
交通費の全額支給や、美味しいまかないも働く上での嬉しいポイント！
終電時刻も考慮するので、無理なく通勤してくださいね◎
《3》経験を問わず、プロへと成長できる！
フランス料理の経験がある方は、そのスキルを存分に発揮してください。
あなたのアイデアや技術が、お店の新たな魅力になることを期待しています。
未経験からでもプロを目指せるよう全力でサポートさせてくださいね◎
【■■ こんな方にピッタリです ■■】
◆パティシエとしての経験を活かしたい方
◆将来、自分のお店を持つという夢がある方
◆こだわりの食材で、本格的な技術を追求したい方
◆幅広い年代の仲間とチームワークを大切にできる方
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！
包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／出店開業ノウハウ
客単価：7000円〜10000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：火曜日・各週水曜日休み
運営：レストランコバヤシ
個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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【調理スタッフ・パティシエを募集中！】
経験者も未経験者も歓迎！ベテランから直接学べる◎
平井の本格フレンチで、調理の腕を磨きませんか？
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東京都江戸川区平井に店を構えるフレンチレストラン『レストラン コバヤシ』。
JR「平井駅」から徒歩5分と、通勤にも便利な場所にあります。
1993年の開店以来、長きにわたり地域のお客様に愛されてきました。
個人経営ならではの温かい雰囲気も、当店の自慢の一つ！
「都心に負けない食材とサービスを」という想いを大切にしています。
お客様一人ひとりのご要望に、丁寧にお応えするお店です。
～◆ 素材を活かす、フランスの伝統的な調理法 ◆～
当店では、シェフ自らが毎朝豊洲市場へ足を運んでいます。
四季を感じる旬の食材を、その目で厳選して仕入れています。
前菜から魚料理、肉料理まで、素材の持ち味を最大限に引き出します。
特に肉料理は、フランスの伝統的な調理法がベースです！
ジビエなど、その素材に合わせた最適な調理を常に追求しています。
本物の技術を、間近で学びたい方にはぴったりの環境ですよ◎
～◆ 全15席。落ち着いた雰囲気の隠れ家レストラン ◆～
店内は15席から20席未満と、こぢんまりとした空間です。
お客様一人ひとりに、しっかりと向き合ったサービスを提供。
客単価は7000円から10000円未満。
お客様には落ち着いた雰囲気のなかで、ゆっくりと食事をお楽しみいただいています。
＊::::: 20～60代が活躍中！ベテランが率いる温かいチーム :::::＊
現在、社員とアルバイトが3名ずつ在籍しています。
男女比は4:2で、20～60代まで幅広い世代が活躍中！
チームを引っ張るのは、経験豊富なベテランのシェフとサービスマン。
長年の経験で培った知識や技術を、惜しみなく教えてくれます。
分からないことは何でも聞ける、風通しの良い職場で働きませんか？
【 未来の仲間へメッセージ 】
経験豊富なベテランがいる当店は、誰にとっても成長できる場所です。
経験がある方なら、その力をさらに伸ばすことができます。
まだ経験が浅い方や、これから挑戦したい方も大歓迎！
「料理が好き」という気持ちを大切に、丁寧にサポートいたします。
あなたの成長をチーム全員で応援しますので、安心して飛び込んできてくださいね★
あなたと一緒にお仕事できる日を、心から楽しみにしています！
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