株式会社アウルコーポレーション
丹後地域の各宿で伝統×革新の技を極める｜社員寮＆社員食堂あり
情報更新日：2026/04/07
掲載終了予定日：2026/09/28
＼U・Iターン歓迎！／5つの舞台で、ここでしかできない経験を！★研修充実 ★寮完備
京都府京丹後市【夕日ヶ浦温泉】を中心に異なる特色を持つ 6つの旅館・ホテルを運営しております。
お客様に「またこの料理を味わいたい」と思っていただける一皿を届けるため、私たちは日々研鑽を積んでいます。
今回は、さらなる体制強化のため【料理長候補】スタッフを募集します。食材の魅力を引き出し、旅の記憶に残る料理をともに創りませんか？
【旅館内の食事処での調理業務をお任せします！】幅広い選択肢があります。
具体的には
各施設のお食事処の
調理業務全般をお任せいたします。
月映-つくばえ-
お食事処「風水」
食事処「天津水（あまつみず）」 など
◆入社後の流れ◆
各施設の特徴やお料理の方向性を学んでいただいた後、スキルに応じた業務をお任せします。
経験豊富な方には即戦力として、調理・メニュー開発・後進育成などの役割も担っていただけます。
和の技と創造力を活かせる環境です。個々の経験を尊重しつつ、チームワークを大切にする職場です。
「さらに腕を磨きたい」「自分の料理を極めたい」そんな想いをお持ちの方をお待ちしています。
【雇い入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般
■ 調理師免許をお持ちの方 ■ 調理師としての業務経験がある方★旅館やホテルでの経験者はなお歓迎！
【応募条件】
■ 調理師免許をお持ちの方
■ 調理師としての業務経験がある方
★ 旅館・ホテルでの調理経験者は優遇します
【歓迎スキル】
◎ 旅館・ホテルでの調理経験がある方
◎ 仕込みや食材管理の経験がある方
◎ 季節の食材を活かした和食の調理が好きな方
【こんな方を求めています】
明るく笑顔で挨拶ができる方
何事にも前向きにチャレンジできる方
キャリアアップを見据えている方
★UIターン希望者歓迎！
寮完備なので、新しい環境で安心して再スタートできます。
雇用形態：正社員
採用予定人数：3名
勤務時間：6：00～21：30 の間でシフト制（実働8時間）
上記時間内で実働8時間
休憩時間／60分
時間外労働：有
勤務地：【社員寮あり！U・Iターン歓迎！】
佳松苑
京都府京丹後市網野町木津247
佳松苑 別邸ふうか
京都府京丹後市網野町木津247
はなれ櫂
京都府京丹後市網野町浜詰669
雨情草庵
京都府京丹後市網野町木津247
一望館
京都府京丹後市網野町浜詰266
【雇い入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
京都府
給与：月給350,000円～
※経験、スキル等に応じて決定します。
※試用期間３ヶ月（待遇に変更なし）
昇給・賞与：昇給：年1回（2,000～5,000円）
賞与：年2回（2024年実績）
諸手当：通勤手当（上限19,800円・社内規定による）
資格手当（社内規定による）
残業手当
家族手当
役職手当
休日・休暇：◇週休二日制
シフト制／月6日～9日
年次有給休暇（10日～）
※下限日数は入社半年経過後の付与となります。
福利厚生：各種社会保険完備
社員旅行（年1回）
部署懇親会費補助
男女別社員寮（寮費16,000円～23,000円）
駐車場完備
社員食堂(1食200円)
制服貸与
制服消耗品補助
永年勤続表彰制度
提携保育園、提携学童保育の保育料・一時預かり料金割引（半額）
社員割引あり（関連会社が運営する土産店等）
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
転勤なし
学歴不問
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
マイカー通勤可
社宅・家賃補助制度
資格取得支援・手当あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
マイナビ転職だけで募集
社内見学可
管理職・マネジメント経験歓迎
英語を使う仕事
業界経験者優遇
中途入社5割以上
女性社員5割以上
産休・育休取得実績あり
3年連続売上UP
20代の管理職登用実績あり
女性管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
社割あり
社員食堂・食事補助あり
企業内・提携保育所あり
地域未来牽引企業
UIターン社員率30％以上
未経験入社5割以上
フード・アミューズメント
レジャー
マネージャ採用対象
設立：1968年 創業
代表者：代表取締役 沖田真奈美
資本金：2,000万円
事業内容：ホテル旅館の経営
・佳松苑
・別邸ふうか
・一望館
・一望館 はなれ櫂
・雨情草庵
・HOTEL＆湖邸 SOKA -そうか-
本社所在地：京都府京丹後市網野町木津253
関連会社：株式会社ポラリス
株式会社ラークコーポレーション
企業ホームページ：https://kasyouengroup.com/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
面接
面接日時などにつきましてはご相談の上、決定いたします。
内定
速やかに結果のご連絡をさせていただきます。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
面接回数：1回
面接地：佳松苑（京都府京丹後市網野町木津247）
問い合わせ先：株式会社アウルコーポレーション
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
株式会社アウルコーポレーション採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／株式会社アウルコーポレーション採用事務局の所在地です。
