仕事内容:
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和食さゆり ／ 料理長候補募集
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“これまでの経験を、
もっと活かせる環境へ。”
和食さゆりでは、
和食経験者・料理長クラスの方を募集しています。
落ち着いた空間と、
素材・技術・おもてなしにこだわる和食店で、
次のキャリアを築きませんか？
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◆ “もっと成長したい”方へ ◆
ホテルや旅館などで、
「毎日ほぼ同じ料理を作っている」
「決められた仕事だけで終わってしまう」
「もっと料理人として挑戦したい」
そう感じたことはありませんか？
和食さゆりでは、
ただ料理を作るだけではなく、
仕入れ・メニュー・季節提案・空間づくりまで、
料理人として幅広く関わることができます。
“こなす仕事”ではなく、
“料理人として磨ける環境”があります。
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◆ お任せしたいこと ◆
・調理業務全般
・仕込み／食材管理
・メニュー提案
・原価管理補助
・スタッフ育成
・店舗運営サポート など
経験やスキルに応じて、
裁量あるポジションをお任せしていきます。
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◆ 和食さゆりで働く魅力 ◆
【 POINT 01 】
高級志向の落ち着いた和食店
素材・盛り付け・空間づくりまで、
細部にこだわったお店です。
“質の高い料理”を追求したい方に最適◎
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【 POINT 02 】
料理人として幅広く成長できる
単なるルーティンではなく、
季節提案や新メニュー開発にも携われます。
“考える料理人”として成長できる環境です。
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【 POINT 03 】
経験をしっかり評価
月給35万円〜スタート。
これまでの経験・技術・役職経験など、
しっかり考慮いたします。
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【 POINT 04 】
キャリアアップも可能
料理長候補として、
店舗運営やマネジメントにも挑戦可能。
将来的にさらに上を目指したい方も歓迎します。
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“今の環境では物足りない。”
そんな料理人の方にこそ、
ぜひ来ていただきたいと考えています。
まずはお気軽にご応募ください。
求める人材:
◆ こんな経験をお持ちの方歓迎 ◆
・和食居酒屋
・割烹／小料理屋
・ホテルレストラン
・旅館
・会席料理店 など
これまで培ってきた
和食の技術や現場経験を、
しっかり評価いたします。
勤務時間・曜日:
＊13:00〜24:30＊
アクセス:
◇JR甲府駅南口より徒歩13分
◇甲府駅から726m
給与:
固定残業代あり：月給￥350,000以上は1か月当たりの固定残業代￥57,540（36時間相当分）を含む。36時間を超える残業代は追加で支給する。
✨ 経験・スキルに応じて優遇あり！
✨土曜と祝前日は出勤手当あり！
＜ 手当充実 ＞
・食事補助手当
・引越手当（条件有）
・社員紹介手当（10万円/人）
・アルバイト紹介手当（3万円/人）
待遇・福利厚生:
【福利厚生】
◇社会保険完備（法令に則る）
◇交通費規定内支給
◇車、自転車通勤OK（駐車場あり）
◇MVP表彰
◇制服貸与
◇歓送迎会補助
◇社員割引制度
◇マッサージ費補助(店指定/90分4000円)
◇美容院費補助(店指定/30％オフ)
◇勉強の為の外食代補助
＼イベントも盛りだくさん！／
◇社員旅行
◇社員総会
◇誕生日会
◇BBQ
◇日帰り温泉
◇運動会
◇お花見
◇忘年会
その他:
飲食を仕事にしたい」
「安定して長く働きたい」
そんな方を歓迎します◎
経験よりも、“頑張りたい気持ち”を重視！
少しでも気になった方は、
ぜひお気軽にご応募ください！！
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
