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『フェニーチェ堺』の敷地内！
未経験から「本格ピザ・パスタ」が学べるイタリアン♪
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オープン3年目、
おかげさまで大人気のため【前向きな増員募集】を行います！
料理の基礎を習得し、料理の楽しさをイチから実感しませんか？
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当店は、大型施設「フェニーチェ堺」のすぐ隣にあるため、
営業のリズムは施設のイベントスケジュールと連動しているのが特徴！
イベント前後の「みんなで一気に駆け抜ける大賑わいの活気」と、
公演が始まった瞬間の「ホッと落ち着くおだやかな時間」。
このメリハリが、チームの絆をぐっと深める最高のスパイスになっています♪
オープンから3年目を迎え、地域での知名度も定着してファンが急増中！
以前のような集客の波を乗り越え、現在は「いつでも安定して働ける環境」へと成長しました。
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【具体的な仕事内容】
▼仕込み・盛り付けなど
・トマトや野菜のカット、前菜の盛り付け
・パスタやピザの簡単な仕込みサポート
・洗い場での業務、営業中のサポート
▼調理
・メインのお肉・お魚料理の仕込み、本格的な調理
・新メニューのアイデア出し・試作
・スタッフに大人気の「まかない調理」！
【こんなメニューを提供しています】
◎堺の絶品地場野菜×薪火で焼き上げる本格ピッツァ
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化学調味料を極力使わず、地元の新鮮な野菜の美味しさを主役にした、体に優しくいイタリアンを提供しています。
看板メニューは高温でイッキに焼き上げる焼き立て薪窯ピッツァ。
素材の力を引き出すプロの技を間近で学びながら、本物の調理技術を身につけていけますよ！
【安心の教育体制】
初めは盛り付けや衛生管理の基礎からスタート。
意欲があれば早い段階からランチメニューの考案やメインの調理を任せてもらえるなど、
チャレンジが可能な環境です♪
実際にアルバイトからスタートして技術を磨き、社員へと昇格したスタッフも活躍中しています！
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◎アイデアが形になるおもしろさ！
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メニュー構成に決まりきったマニュアルはありません。
アルバイト・パートさんであっても、ランチメニューの考案や、新しい季節のメニュー開発、試作に早い段階から関わることができます。
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◎こんなスキルが身につきます！
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＜どこでも通用する「段取り上手」になれる！＞
「フェニーチェ堺」のイベントが終わると、お店は一気に大賑わいに！
限られた時間の中で、美味しい料理を最高のクオリティで次々に仕上げていくスピード感が求められます。
＜パッと動ける「的確な判断力」がアップ＞
この一番忙しい時間を、少数精鋭のチームで「次、これ行くよ！」「了解！」と声を掛け合いながら連携していきます！
これを繰り返すことで、自分で考えてテキパキ動く手際の良さと、状況を見る力が身につきます。
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◆特別優遇制度「ユース採用」あり！
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アルバイトとして活躍してくれた方を対象に、新卒入社の条件を大幅に優遇する「ユース採用制度」を整えています。
基本給の優遇や海外研修へのエントリー資格付与などの高待遇をご用意しています。
【 運営元のバルニバービグループについて 】
運営元のバルニバービグループの根底にあるのは、ひたむきなまでの「現場の熱量」と「人間臭さ」です。
キッチンの扉を開ければ、不器用ながらも本気で料理に向き合う職人たちや、
一人ひとりのために愛情たっぷりの「まかない」を手作りする温かい光景が広がっています。
「食を通して、なりたい自分になる」
スマートにこなす必要はありません。
最初から完璧じゃなくても、熱意があれば全力で引き上げる。
それが、何もない場所に人が集う「街」を創ってきた私たちのスタイルです。
・レストラン、カフェ、居酒屋などで調理の経験がある方、歓迎
・未経験でも意欲があれば大歓迎です！
・社員希望の方大歓迎！
・学歴不問
＼こんな方はぜひご応募ください／
・料理が好きな方
・イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
・調理スタッフや調理補助、調理師の経験がある方
・食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方
・Uターン・Iターン希望の方
・子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方
・チームワークを大切にコミュニケーションがとれる方
【ショート】10:00〜16:00または16:00〜22:00
【ロング】10:00〜23:00（休憩1時間）
＜シフト例＞
10：00～15：30
11：00～17：00
17：00～23：00
18：00～23：00
15：00～21：00
「お昼まで」「夕方から」「フルタイム」など、
あなたの生活リズムに合わせて働けます！
シフト制
有給休暇（諸条件あり）
慶弔休暇（諸条件あり）
育休休暇・介護休暇あり（諸条件あり）
南海高野線 堺東駅から徒歩8分／阪堺電気軌道阪堺線 宿院駅徒歩から11分／南海本線 堺駅徒歩から21分
基本給：時給 1180円 〜
交通費規定支給（上限1日1,500円／月30,000円まで）
【福利厚生】
■各種社会保険完備（規定あり）
■社員登用あり（随時）
■ユース採用（アルバイト→新卒入社へ）あり
■交通費規定内支給（上限1日1,500円／月30,000円まで）
■制服貸与
■能力に応じて、昇給・インセンティブあり（諸条件あり）
■各種研修あり
■ 名物のオムライスや肉料理などできたてのまかないあり（アルバイト実質２００円）
┗まかないもプロ意識をもって「一人分ずつ丁寧に盛り付けて」提供し合っています！
┗好きなドリンクも付いています！
社員5名・アルバイト約6名の計11名が在籍。19歳から50代まで年齢層は非常に幅広いですが、スタッフ同士の摩擦は一切なく、驚くほどフラットです♪キッチンも黙々と作業するのではなく、積極的に声を掛け合い、教え合いながら料理を楽しめる明るく活気のある職場です！
応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。
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◆面接1回！
◆人柄重視の採用です
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▼書類選考
▼面接（1回）リラックスしてお話ししましょう♪
▼内定
合否についての連絡は3日以内にご連絡いたします。
