《新着求人》正社員・経験者募集
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三井ガーデンホテル内のモダンベーカリーで、
責任者候補のパン職人を募集します！
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✅2フロアを統括する「司令塔」の役割
当店は、2Fの製造と1Fの焼成・販売が
連携する店舗構造です。
お任せしたいのは、単なる製造作業ではありません。
2つのフロアのオペレーション全体を見渡し、
最高の品質でパンをお客様に届けるための
「工程管理」と「チームマネジメント」です！
最高の品質を守る「司令塔」として、
チームを引っ張ってくれる方を募集します！
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《お仕事内容》
ホテル中、レストラン併設のベーカリーで
責任者候補として、 以下の業務をお願いします。
・パンの製造全般（オールスクラッチ）
・2フロア間の連携・工程管理
・スタッフの指導・マネジメント
・新商品の開発・原価管理
✨責任者として両フロアを行き来し、
生地の状態や焼き上がりのタイミングを管理する
重要なポジションです。
効率的かつ高品質なパン作りができるよう
チーム全体のコントロールをお願いします。
✨スタッフ同士、意見を交換し合い
より良いお店作りをしています。
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✅「国立競技場」駅より徒歩1分の駅チカ。
三井ガーデンホテル内の洗練された環境！
一流の舞台で経験を積むことは、
キャリアにとって大きな「箔」になります。
✅月9日休み・年間休日107日以上！
無理のない勤務時間と、確実な公休取得。
連休でリフレッシュする時間もしっかり確保。
仕事もプライベートも
妥協したくない方に最適な職場です。
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✨キャリアアップの実績多数✨
昇給・昇格のスピードが速く、
早期から上を目指せる環境です。
今後の出店計画も多数あるため、
「上が詰まって昇格できない」
という心配は一切ありません！
✨独立の夢も会社が全力で応援✨
統括店長との距離が近く、
経営やマネジメントを
間近で深く学べる環境です。
実際にここから独立し、
大成功を収めている先輩もいます！
✨スキルアップのサポートも◎✨
ワイナリー研修やマインド講習など
教育体制が十分に整っています。
手厚いサポートを受けながら、
着実に成長できる職場です。
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✅(株)RYコーポレーションについて
「LA COCORICO」「ビストロガブリ」
「Merengue」「あばぐら」など
多彩な22業態・50店舗を展開中！
新販路の開拓などにも挑戦し、
今後もどんどん発展していく企業です。
従業員を大切にしている当社だからこそ、
無理なく働ける環境が整っています。
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★人柄重視の採用です★
《必須》
・パン職人経験（2年以上）
・マネジメント経験（年数不問）
＊ブーランジェとしてのスキルを、
正当に評価します。
＊個人店・大手チェーン店など
ベーカリーの規模は問いません。
＊ブランクがある方も歓迎します。
《歓迎スキル・経験》
・ホテル内ベーカリーや
レストラン併設店での勤務経験
・オールスクラッチの経験がある方
・専門学校等で製パンの基礎を学び、
現場経験を積んできた方
・パン製造技能士（1級・2級）
などの有資格者
《こんな方を歓迎します》
・接客なしの環境で、
製造業務に集中したい方
・安定した待遇で働きたい方
・ワークライフバランスも大切にしたい方
・将来的に独立支援制度を利用して
自分のお店を持ちたい方
・ハローワークで「飲食・調理・製パン」の
専門職をお探しの方
＊学歴不問 ＊資格不問
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
6：00～18：00
＊上記時間内でシフト制
(実働8時間／休憩あり)
・年間休日107日以上
※連休取得も可
・月9日休み
・有給休暇
※年5日以上取得必須
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
「国立競技場」駅より徒歩1分、「千駄ヶ谷」駅より徒歩6分、「信濃町」駅より徒歩7分
基本給：月給 40万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験者の場合
※第二新卒・未経験の方は要相談
※勤務開始時の給与は、上記の給与範囲内で
経験・スキル・前職給与等を考慮(面接時に決定)
【福利厚生】
・社会保険完備
・年間賞与あり
※直近の支給実績：年2回
→決算賞与（7月）
→上期臨時業績賞与（1月）
※業績による（最低保証あり）
・昇給年2回(4月、10月)
・成果発表年2回(賞品・賞金)
・家族手当
・資格手当
・交通費規定支給(5万円迄/月)
・赴任旅費、引越し費用負担あり
・まかないあり
・制服貸与
・インフルエンザ予防接種補助
・健康診断
・系列店舗社員割引
※50％規定あり（ご家族も利用可）
・社員紹介料支給
・独立応援業務委託制度
＊20代の若手メンバーからベテランスタッフまで
幅広い年代のスタッフが活躍しています！
＊サーブ・料理コンテストの優勝者には、
海外研修をプレゼントしています！
Webでのご応募は24時間受付中です！
少しでも気になりましたらご応募お待ちしております。
仕事もプライベートも楽しく、
新しいことにチャレンジしたい！
そんな方にはピッタリです。
ぜひ私たちと一緒にお店を盛り上げましょう！
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