仕事内容:
【概要】
「魚が好き」――その気持ちだけで、この仕事は始められます。
福岡・長浜市場で競り落とされたばかりの鮮魚を手に取り、仕分け・梱包・出荷準備をする仕事です。難しいスキルや資格は一切不要。未経験スタート大歓迎です。
この仕事の面白さは、毎日が新鮮なところ。季節によって変わる魚、競りの結果で変わる現場。「今日は何が来るんだろう」とワクワクしながら働けるのが、鮮魚の現場ならではの魅力です。慣れてくると魚の目利きや品質の見極めなど、プロならではの知識も自然と身についていきます。
【具体的な仕事内容】
① 鮮魚の仕分け・品質チェック
競り落とされた魚を種類・サイズ・状態ごとに仕分けします。鮮度や品質をしっかり見極めながら、丁寧に作業を進めます。最初は先輩スタッフが丁寧に教えるので安心してください。
② 計量・梱包・出荷準備
仕分けた魚を正確に計量し、保冷剤と一緒に梱包します。台湾や香港など海外へ当日出荷されるものもあるため、スピードと丁寧さの両方が求められます。
③ チームでの現場作業・スタッフ連携
現場監督のサポートをしながら、チームで連携して作業を進めます。コミュニケーションを取りながら、スムーズに現場を回すことが大切な役割です。
アピールポイント:
・「魚が好き」それだけでOK。資格・スキル一切不要
難しい資格もスキルも必要ありません。「魚が好き」「食べることが好き」という気持ちがそのまま強みになる職場です。毎朝、どんな魚が届くか――その期待感を持って出勤できる方に、ぴったりの環境です。
・未経験スタート大歓迎｜丁寧な研修あり
先輩スタッフが丁寧に教えるので、鮮魚業界がはじめての方でも安心してスタートできます。
・毎日が新鮮な現場｜魚の目利きが身につく
季節や競りの結果によって日々変わる現場で、飽きることなく働けます。慣れてくると魚の目利きなどプロの知識も自然と身につきます。
・国内トップクラスの輸出実績がある会社で働く
福岡空港から年間650トンの輸出実績。競り落としたその日に海外へ届けるスピード感の中で、現場の一員として活躍できます。
アドバンスの実績・強み： 福岡・長浜市場を拠点とする鮮魚輸出のリーディングカンパニー
福岡鮮魚市場から年間約300種類の鮮魚・活魚を扱い、中間業者を通さずに台湾・香港などへ直接輸出。福岡空港からの年間650トン輸出実績は国内トップクラス。スピーディな意思決定と、競り落とした当日に海外へ届ける機動力が最大の強みです。
【社長からのメッセージ】
魚が好きな人に、この現場へ来てほしいと思っています。
私が大切にしているのは、「答えは全て現場にある」という考え方です。華やかな仕事ではないかもしれません。でも、毎朝市場で競り落とされた魚が、その日のうちに台湾や香港のお客様のもとへ届く。その流れの中に、あなたの仕事があります。
経験もスキルも必要ありません。「魚が好き」「食べることが好き」、それだけで十分です。一緒に現場を盛り上げてくれる方をお待ちしています。
求める人材:
【こんな人に向いています】
- 魚・鮮魚・食べものが好きな方
- 体を動かしてはたらきたい方
- チームで協力しながら仕事したい方
- 早朝勤務（3時スタート）が大丈夫な方
勤務時間・曜日:
3:00～12:00（休憩60分）
※勤務が終わって事務所にて作業する時間を含みます。
休暇・休日:
魚市場のカレンダーに準ずる
勤務地:
【勤務地】 福岡県福岡市中央区長浜（転勤なし）
【受動喫煙防止】 敷地内喫煙所あり
給与:
昇給あり・賞与年3～4か月分支給実績あり
その他:
【応募について】
履歴書をご準備のうえ、下記メールアドレスへお送りください。
[email protected] / [email protected]
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 (月給)
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
