【お仕事内容】
老舗の鮮魚専門店「中島水産」が展開する和食レストランにて、店舗マネジメントのサブリーダーとして、店長の補佐・現場の統率・教育・数値管理の一部を担っていただきます。
【具体的には】
・ホール・キッチンの通常業務の習熟（比率はシフトによる）
・シフト作成や人員配置、スタッフ指導（店長の指導のもと）
・接客品質・衛生環境の改善実行
・売上・人件費・FL比率などの数値管理補助
・発注・在庫管理、原価意識の実務化
・店長不在時の代理対応（顧客・クレーム・本部連絡）
・新人育成・マニュアル整備など、組織運営の基盤支援
★キャリアステップあり： 評価制度に基づき、店長職への昇格も可能です。
平均所定労働時間：168時間/月
シフト制（9：00～22：00）
就労期間：長期
シフト制
年間休日107
株式会社中与
月給 300,000円
・社会保険完備
・賞与あり
・有給休暇
・まかない制度
・親会社中島水産割引制度
所定喫煙場所あり
WEB応募
応募後弊社担当者からお電話させていただきます
電話の際にお伝えさせていたただきます
採用窓口
