未経験者歓迎
アルバイト 時給1300円〜
昇給あり／交通費全額支給
接客経験者歓迎！
やる気があれば未経験者もOKです◎
17:00〜23:00
※上記時間帯で時間・日数は応相談
終電考慮／副業・ダブルワークOK
シフト制
定休日：日曜日・祝日
まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
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赤坂に佇む「大人の隠れ家」
ワンランク上のおもてなしが身につく！
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【仕事内容】
＊お客様のご案内
＊オーダー伺い
＊配膳・下膳
＊ドリンク作成
＊お会計
＊食器や調理器具の洗浄・片付け
＊店内の清掃 など
ホールスタッフとして、接客業務全般をお任せします。
当店は未経験の方でも接客しやすい、落ち着いた雰囲気のお客様がほとんど◎
お客様のひと時をより良いものにできるよう、心を込めた接客をお願いします！
≪ココがポイント≫
・ダブルワークOK！
授業終わりに働きたい学生さんや、ダブルワークでもうひと稼ぎしたいフリーターさんも大歓迎です♪
・ワンランク上のおもてなしが身につく！
仕事を通じて高級店の上質なおもてなしを学び、どこのお店でも通用する接客スキルが身につきますよ◎
≪こんな方を歓迎します≫
・人と接することが好きな方
・上質なおもてなしを学びたい方
・チームワークを大切にできる方
・仕事を通してスキルUPしたい方
あなたのご応募をお待ちしています！
客単価：20000円以上
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日・祝日
運営：株式会社茜坂大沼
オープン日：2020年02月17日
日曜定休／個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)／ミシュラン・ビブグルマン掲載店
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＼未経験者も丁寧な指導で成長していけます◎／
上質な料理とおもてなしを学びませんか？
～完全予約制・全12席の隠れ家的な割烹～
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＋＋＋『茜坂大沼（アカネザカオオヌマ）』＋＋＋
2020年2月、赤坂駅より徒歩2分の場所にオープンした懐石料理店。
完全予約制にこだわり、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供しています。
／
経験を問わず、料理人として活躍したい方を募集中！
「イチから日本料理を学びたい」方も、「自分の腕を試したい」方も歓迎！
あなたのレベルに合わせた丁寧な指導で、成長をサポートいたします。
ご希望に応じて、独立ノウハウやそば打ち技術をお教えすることも可能です◎
＼
●-4年連続【ミシュラン】1つ星の懐石料理-●
当店では、店主の地元・山形の食材を使った正統派の日本料理・懐石コース料理をご提供。
手打ちそばや旬の食材を使った炊き込みご飯など、どの料理も手間暇をかけ丁寧につくっています。
苦手な食材やアレルギーをお伺いしたり、同月内にご来店の方にはコースの内容を一部変更したり…
お客様に最大限に楽しんでいただくため、一人ひとりに合わせて工夫をしています。
多くのお客様から好評をいただいており、2022年から4年連続で【ミシュラン】1つ星を獲得しています◎
●-都会の喧騒を忘れられる落ち着いた雰囲気-●
店内は和の情緒と木のぬくもりが感じられる、落ち着いた雰囲気◎
「大人の隠れ家」をコンセプトに、大切な人と穏やかな時間を過ごせる場所を目指しています。
カウンター席からは調理のライブ感をお楽しみいただき、個室ではプライバシーを保ってのんびりとお過ごしいただいています。
デートや接待、大切な記念日など、さまざまなシーンにマッチするお店です。
お客様は40～70代の経営者や医師、弁護士といったハイクラスな方がメイン。
料理やサービスを気に入っていただき、リピートしてくださる方も多くいらっしゃいます。
◆店主紹介◆
店主は27歳で料亭『吉兆』に入り、日本料理の料理人として歩み始めました。
その後も『日本料理松下』『そば割烹さとう』『御料理 辻』などで修業。
2020年に独立し、『茜坂大沼』をスタートさせました。
料理を盛り付ける骨董品の器も、店主が自ら厳選◎
すべてはお客様に喜んでいただくために……
料理もサービスも、一つひとつ丁寧さとこだわりを持って取り組んでいます。
＝◆求職者様へメッセージ◆＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
現在、当店で活躍している正社員は全員が男性。
20代の若手から50代のベテランまで、幅広い層が活躍できる職場です。
今回の募集では、経験を問わずさまざまな方とお会いしたいと思っています。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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