未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給34万円〜50万円
●働き方をお選び頂けます。
「沢山稼ぎたい・・・」「私情があるのでノー残業にしたい・・・」
「〇万円は欲しい」「週休３日にしたい」など、ご要望がございましたらお気軽にご相談ください！
※上記給与は見込み残業時間45時間分を含んでいます
●経験等、考慮致します
●昇給随時
●社会保険完備
●美味しい賄い(無料です♥)
●交通費支給(社内規定有り 新幹線等はNGですよ！)
●深夜手当有り
●給与は1分単位で支給致します
●試用期間有り
ボーナス・賞与あり／昇給あり
・焼肉業態未経験者でも歓迎(笑顔で人をもてなせる方が大切です)
・やる気のある方大歓迎
9：00〜25：00（の間でシフト制・休憩あり）
※働き方が選べます（150程度〜230時間程度/月）
→「朝から夕方まで」「夕方から夜まで」「残業なし」「土日休み」「週休3日」など
柔軟な働き方も当社では可能です！ワークライフバランスを充実させながら働ける環境です。
アルバイトも含めて、所属するスタッフみんなで助け合いながら楽しく無理なく働ける環境を創っていきましょう。
ゆくゆくは無理のない範囲で、朝食営業や深夜営業も考えています。ご興味のある方は是非その旨お伝え下さい。
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
週休2〜3日のシフト制
※働き方が選べます！ご相談ください。
土日休みや連休も可能！（シフトの融通が利き変更も柔軟に対応しています）
特別休暇／月8日以上休み
●昇給随時
●社会保険完備
●能力と貢献度により随時昇給（多数実績あり）
●交通費規定支給
●まかないあり(無料)
●社内割引あり
●労働時間選択可能（150〜230時間/月）
●独立支援制度（5年で4名の実績あり）
社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
■セントラルキッチンも完備で働き方改革も推進中！焼肉未経験でも全く問題なし！■
これからの日本で一番"アツい"場所のひとつ【浅草】で、目指せ大衆焼肉日本代表
【仕事内容】
調理スタッフとしてキッチン業務全般をお願いします。
※焼肉屋さんの要、お肉はほとんどが自社のセントラルキッチンから送られてきますので難しい事は有りません。
●簡単な食材の仕入れ・仕込み
●メニューの調理・盛り付け
●食器や調理器具などの洗い物
●キッチン内の片づけ・清掃 など
できることから順にお任せしていきますのでご安心ください。
＼☆ココがポイント☆／
◆観光立国を目指す日本を代表する街【浅草】◆
いま日本で一番アツい街の一つ【浅草】
その浅草の中でも、終日多くの観光客と地元民が行き来するホッピー通り沿いの超一等地！
世界の人を魅了する『大衆焼肉店』を本気で目指します。
◆随時昇格！やる気のある方大歓迎◆
経験よりも意欲重視！何かしたいけど何が良いかわからない、、、という方も是非
ひとりひとりの能力や貢献度をみて随時昇格していきます。
頑張りがしっかり評価される環境なのでやりがいも抜群です。
◆目指すは飲食の新時代！セントラルキッチンを活用した新展開◆
業界では珍しい自社セントラルキッチンも完備。
飲食業は売れば売るほど仕込みが多く現場がしんどくなる・・・・。そんな心配も有りません。
メインのお肉はほとんどが自社セントラルから毎日送られてくる為、店舗は簡単な仕込みで営業に入れます。
一緒に飲食業の新時代を築いていきましょう。
＼☆こんな方を歓迎します！☆／
●今、飲食店で働いていて、「もやもや」している方
●グローバルな人財を目指す人
●英語、中国語、韓国語、その他外国語が得意な人
●世界中の人に、食を通して日本を好きになってもらいたい人
●とにかく楽しいことがしたい人
●独立したい方
●努力が評価される環境で働きたい方
浅草はアツいです。是非お気軽にお問い合わせ下さい。
包丁さばき／盛り付け技術／英会話／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社Mamma Mia
オープン日：2023年09月24日
英語が活かせる環境／中国語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)
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日本を代表する大衆焼肉店を目指しています
浅草のど真ん中で黒毛和牛を世界中の人に伝える伝道師に
自社セントラルキッチンも完備で、働きやすい環境です！
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いま日本で一番"アツい"場所の一つ、浅草にて
【焼肉 寿限無 浅草ホッピー通り本店】
各線浅草駅から徒歩5分圏内の好アクセス。
インバウンド客も溢れる町・浅草で、日本を代表する大衆焼肉店を目指しています。
外国人に日本の昔ながらの大衆焼肉を味わっていただく、文化発信地的なお店です。
黒毛和牛をリーズナブルに提供。ホッピー通りの入口で昼から活気溢れるお店。
◎代表からのメッセージ◎
弊社は愛知県を中心に創業7年で5業態8店舗の飲食店を営む企業で、焼肉だけではなく、カフェ、イタリアン、ジンギスカン等、多ジャンルで展開しています。
また自社CK(セントラルキッチン)も保有し、精肉卸も営んでいます。
浅草の焼肉寿限無は2023年9月に開業した東京1号店です。
浅草という場所は本当に面白い街です。
本当にありとあらゆる世界中からインバウンド客が訪れながらも、昔ながらの雰囲気で日本人にも愛される街【浅草】
そんな浅草の飲み屋街、ホッピー通りと伝法院通りの交差点に当店はあります。
想いを話すと長くなるので2点だけ簡潔に、当店が思う事と目指す事をまとめます。
1⃣沢山の人が訪れる浅草で愛される大衆焼肉店になりたい
世界中の人々が、浅草にはいます。そんな世界中の人に黒毛和牛や焼肉という誇れる日本文化を気軽に伝えられる場所にしたいです。
黒毛和牛を食べて、多くの人が
「美味しい！」「最高だ！」と喜んでくれます。中には2日連続で食べに来てくれる旅行客もいます。嬉しい限りです。
今はまだOPENして1年半のひよっこですが、気軽に日本文化を伝えられる日本代表的な大衆焼肉店を目指していきたいですね。
日本人と外国人が入り乱れるカオスのような場所が理想です。
2⃣大変と言われる飲食店で、沢山の人が輝ける場所になりたい
少し真面目な話になってしまいますが、飲食業ってよく、底辺職やブラックな職業だと言われます。
分かります。それに確かに大変な職業だと思います。
でもそれと同時に魅力的な職業だとも本気で思っています。
目の前でお客様が喜んでくれて、楽しい時間を過ごしてもらえる。
「食」は人の心を豊かにします。
ではどうしたら飲食業がより働きやすい環境に変わっていくのか？
一例ですが、例えば
「セントラルキッチン化」
弊社は小さな会社ですが、自社のセントラルキッチンを持っています。
浅草の店舗にはほぼ毎日そのセントラルキッチンから肉がカット済みで送られてきます。店内ではほとんどカットをしていません。
飲食業って大変なんです。売れれば売れるほど、仕込みが増えるのです。
だから店舗が疲弊をするのです。
じゃあって店舗手仕込みをやめて、既製品や外注にしてしまうと特色がなくなったり高くなってしまったりします。
だから弊社は、自社のセントラルキッチンを作りました。店舗で大きな塊肉を仕入れてカットする必要がありません。営業をしながら仕込む必要がありません。
生産と販売の分離。
だから当店では焼肉未経験者でも輝けます。
（またこのセントラルからの配送モデルはそのまま将来の独立し易さにも繋がりますが、その話はまた後日・・・。）
弊社では未経験者も活躍できたり、飲食店では珍しい、ノー残業等での働き方の提案も行っています。
なぜそんな事が可能か？
可能になるように考えて、動いているからです。
（もちろんまだまだひよっこです、まだまだ出来ていないこともあると思いますし、道半ばですが）
店舗はそれなりに忙しいと思います。もっともっと忙しくなると思います。
でも本質的には、忙しいからそれだけ売上が上がる。そんな中で生産性を高める努力をしている。だから働く人たちに還元できる。そういう事です。それ以外ありません。
物理的に、暇なお店に好待遇、高環境なんてほぼほぼ考えられません。
※ちなみにですが当店のアルバイトは時給1400円以上にしています。高時給だと思います。社員はそれに合わせて、社会保険も完備してそれ以上の好待遇で働いて頂いています。
話が長くなりましたが
要は
来たれ、飲食業で楽しく元気に働きたい方！
共に【日本を代表する大衆焼肉店】目指してみませんか？
少しでもご興味を持って頂いた方々、お気軽にご応募下さい。
色々お話できたら嬉しく思います！
