仕事内容:
「ホテルの厨房を一緒に支えてほしい」
今治国際ホテルが急募しているのは、洋食副料理長。
調理長のパートナーとして、厨房全体を動かす存在です。
地域を代表するホテルで、あなたのこれまでの経験が、チームの力になります。
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お任せすること
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・調理長の補佐として、厨房の運営全般をサポートします。
レストランから宴会まで、ホテルのあらゆる食シーンを支える重要なポジションです。
・レストラン洋食の仕込み・調理・盛り付け・品質管理を担います。
お客様の食卓に届くまでの工程を、責任を持って管理します。
・宴会・団体料理では、大規模な調理の段取りと実行を担当。
チームで連携しながら、スムーズな提供を実現します。
・スタッフへの指示や後輩育成など、チームビルディングにも関わっていただきます。
副料理長として、現場のまとめ役を担う場面もあります。
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この仕事の魅力
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職場環境：新卒から幹部まで幅広い年齢層が活躍する、活気あるチームです。経験豊かなパートスタッフも多く、安心して業務に入れる環境が整っています。
サポート体制：入社後は先輩スタッフとのバディ形式OJTからスタート。職種別・階層別の研修制度も用意されており、着実にステップアップできます。
福利厚生：食事手当・住宅手当・家族手当・資格取得支援制度・退職金制度・財形貯蓄など、長く安心して働ける制度が充実しています。
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こんな方にぴったり
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調理師免許をお持ちの方：必須資格として、免許取得済みの方を対象としています。
調理経験がある方：これまでの経験をホテルという舞台でさらに発揮したい方。
チームをまとめたい方：スタッフと協力しながら、厨房全体を動かすやりがいを感じたい方。
長く働きたい方：正社員登用の可能性もあり、腰を据えてキャリアを積みたい方。
JR今治駅から徒歩10分、マイカー通勤も可能。
愛媛・今治の顔として地域に親しまれるホテルで、あなたの次のキャリアを一緒に描きましょう。
アピールポイント:
✅ 退職金制度・財形貯蓄制度で将来も見据えた働き方を
⭐ 充実した福利厚生で、長期的なキャリアを描ける
社会保険完備に加え、退職金制度・財形貯蓄制度が整っています。
今だけでなく将来の安心も、この職場が一緒に支えてくれます。
✨ 社員食堂・食事補助あり、毎日の食事もサポート
食事手当（月2,200円）と社員食堂を完備しており、日々の食事負担を軽減できます。
空調完備の環境で、体調を整えながら業務に集中できます。
⭕ シフト制・月8回休日で生活リズムを作りやすい
勤務時間は10:00〜18:40、月平均残業30時間以内を基準としています。
6ヵ月後には年次有給休暇10日が付与され、休暇も計画的に取得できます。
✅ 地域の知名度を誇るホテルで、誇りを持って働ける
今治を代表するホテルとして、地域に根ざした存在感を持つ職場です。
社内行事（忘年新年会・レジャーなど）もあり、職場のつながりも大切にされています。
求める人材:
【必須免許】
調理師免許
【必須スキル】
調理経験
【年齢】
年齢制限範囲 〜64歳
年齢制限該当事由 定年を上限
年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため
【学歴】不問
勤務時間・曜日:
シフト制
10：00～18：40（所定労働時間8時間40分／休憩1時間）
休暇・休日:
シフト制
休憩時間：60分
休日等：勤務表によって異なる（月／８回）
年間休日数 96日
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日
他：取得実績あり
・有給休暇
・産休育休休暇
・介護休暇
・シフト制
勤務地:
愛媛県今治市旭町2-3-4
アクセス:
最寄り駅 ＪＲ今治駅から徒歩 10分
マイカー通勤可（駐車場あり）
給与:
【固定残業代】
【給与詳細】
《各種手当》
・食事手当（月2200円）
・交通費支給（上限31,350万円）
・家族手当（月3000円～1万円）
・住宅手当（月3万円または5万円）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり
《各種制度》
・社保完備
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・資格取得支援制度
・研修制度（職種別・階層別研修）
・社内活動（防年新年会・レジャー他）
【試用期間】
あり
1ヶ月
変更なし
【求人の特徴】
・正社員登用あり
・昇給・昇格
・賞与あり（ボーナス有）
・食事補助あり
・社員食堂あり
・空調完備
・資格・免許取得支援制度あり
・住宅手当あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###imabari-0022###
雇用形態: 契約社員
給与: 224,000円 - 249,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
