仕事内容:
鯱輪 岡崎店のキッチンエリアにて、ラーメンを中心とした調理工程全般を担当していただきます。主な業務は以下の通りです。
1. 調理・仕込み
- スープの準備：食材を仕込み、旨みを引き出す工程をサポート
- 麺の茹で上げ・湯切り：適切なタイミングで麺を仕上げる重要な役割
- 盛り付け・トッピング：見た目にも美味しさを感じられるよう工夫
2. キッチンの衛生管理と後片付け
- 食器・調理器具の洗浄：使用後のアイテムを清潔に保つ作業
- 厨房内の整理整頓と衛生チェック：快適な作業環境を維持するためのポイント
- 在庫管理や発注補助：必要な食材を切らさないよう状況を確認
サポート体制
- 未経験者歓迎：初めての方でもスタッフ全員で丁寧にフォローします。
- 成長できる環境：ラーメンが好きな方や料理の腕前を磨きたい方にとって、やりがいのある職場です。
アピールポイント:
鯱輪 岡崎店の厨房では、本格的な調理ノウハウを習得しながら、手応えのある仕事に挑戦できます。勤務時間の調整がしやすく、学業や家事との両立も実現可能です。スタッフ向けのまかないは、店舗の味を学べる絶好の機会。
調理技術や衛生管理の経験を積むことで、飲食業界でのキャリア形成にも役立ちます。仲間同士のコミュニケーションが活発な、アットホームで働きやすい雰囲気が魅力。お客様からいただく「また来たい！」という感想が、大きなモチベーションになります。
専門スキルの習得
・プロの調理ノウハウ
・衛生管理の基本知識
柔軟な勤務体制
・学業や家庭とのスケジュール調整がしやすい
キャリア形成サポート
・飲食業界での将来につながる経験
やりがいのある環境
・お客様からのダイレクトな反応
・スタッフ全員での協力体制
特典
・おいしいまかないを提供
求める人材:
「料理に興味がある方」
食に関心があり、楽しく学びながら仕事をしたい方
「チームワークを大切にする方」
みんなで連携しながら、おいしい一杯をお客様へ届けたい方
「向上心がある方」
新しい知識や技術を身につけることに前向きな方
「ラーメンが好きな方」
自分の作ったラーメンでお客様を笑顔にしたいという熱意のある方
勤務時間・曜日:
- 11:00～15:00
- 16:30～21:00
- 週1日～、1日4時間～OK
- 18:00からの勤務など、ご都合にあわせて相談可能
休暇・休日:
「シフト制」
・最低勤務日数：週１日以上
・最低勤務時間：１日４時間以上
勤務地:
「鯱輪 岡崎店」
愛知県 岡崎市伊賀町西郷中80-4 (勤務地)
アクセス:
北岡崎駅(出口2)から徒歩約9分
駐車場あり
給与:
土日は時給1300円
その他:
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,150円 (時給) 以上
