仕事内容:
居酒屋・焼鳥／店長・マネージャー｜メニュー・価格・採用すべて自分で決める"経営型店長"
■ 仕事内容
「もっと自分の判断で店を動かしたい」
メニューを変えるのに本部の承認待ち。価格改定は本部決裁。採用も本部主導——。 そんな環境にもどかしさを感じている方へ。
当社は「現場主義」を掲げ、店舗運営に関わるほぼすべての意思決定権限を店長に委ねています。これは理念ではなく、実際の運営構造です。
あなたが持つ権限の一例：
- メニュー構成の設計・新メニュー開発・価格設定
- 仕入れ先の選定と原価コントロール
- アルバイト・パートの採用・育成・シフト設計
- 店舗の販促・集客施策の立案と実行（SNS・販促物含む）
- 売上・コスト・利益率のPL管理
- 店舗のコンセプト設計・業態の磨き込み
本部が担うのは、資金面のバックアップと経営ノウハウの共有、そして幹部会議を通じた横のつながりの提供です。現場の判断にブレーキをかけるのではなく、「やりたいことを加速させる」のが本部の役割です。
入社後の流れ（経験者の場合）：
まずは当社の業態・オペレーション・数値管理の仕組みを短期間でキャッチアップしていただきます。店長経験者であれば、早期に店舗の全権をお任せし、あなたの経験とアイデアで店を動かしていただきます。
アピールポイント:
■ キャリアパス
KIDS HOLDINGSはグループ展開を行っており、店長ポジションはキャリアのゴールではなくスタート地点です。
- マルチ店舗マネージャー：複数店舗の統括・業態開発
- グループ子会社の経営幹部（社長候補）：最年少実績 26歳で就任
- 独立支援制度あり：当社のノウハウと支援を活用した独立も可能
実力と成果に応じてポストが用意される環境です。年齢や社歴ではなく、結果で評価されます。
求める人材:
■ この求人が向いている方
- 店長・副店長・マネージャー経験があり、もっと大きな裁量を求めている方
- PL管理・原価管理の経験があり、数字で店舗を動かしてきた方
- メニュー開発や業態づくりに携わった経験がある方
- 将来、複数店舗の統括や経営幹部、あるいは独立を視野に入れている方
- 「任せてもらえる環境」で自分の実力を試したい方
勤務時間・曜日:
12:00〜24:00（実働8時間）
※22時以降は18歳以上勤務可
休暇・休日:
- 完全週休2日
- 夏季休暇（時期をずらして取得）
- 年末年始休暇（時期をずらして取得）
- 産休・育休（男性社員の取得実績あり）
- 有給休暇
勤務地:
- 店内全席喫煙可能（健康増進法により20歳以上勤務可能）
アクセス:
最寄駅：中神駅徒歩1分
給与:
※経験・能力を考慮の上決定
待遇・福利厚生:
【給与・待遇】
- 社会保険完備
- 交通費全額支給（非課税範囲内）
- 昇給随時
- 健康診断
- 制服貸与
- 社宅あり
- 食事付き
- 資格取得支援制度あり
- 独立制度あり
- 海外研修（ドバイ・シンガポール・サウジアラビア・イスラエル・ベトナム等）
- 地方研修（北・北海道から南・沖縄・石垣島まで）
- 勤務地考慮
その他:
まずはどんな会社なのか簡単に聞いてみませんか？
まずは、「カンタン応募から履歴書をご送付ください」
「ご提出いただいた履歴書を拝見し、当社でご活躍いただける可能性の高い方へ、オンライン面接をご案内いたします」
☑︎オンライン面接は私服OK
☑︎スマホで参加OK
☑︎面談スケジュールの変更もOK
☑︎移動しながらでもOK
☑︎面談は土日祝日、早朝、深夜もOK
気軽に話をしながら、あなたのことをもっと教えてください。そして当社のことを知ってください。入社前の店舗の見学もOKです。
高い志を持つ会社と共にレベルアップを図りながら、あなたらしく働ける環境を整えてお待ちしております。
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
