仕事内容:
⭐️この求人のポイント⭐️
- ✅ 「日本1号店店長」という唯一無二のレアなキャリアが積める！
今後国内でどんどん店舗を増やしていく予定です。将来的にはエリアマネージャーや、日本本部の幹部候補へとステップアップしていくチャンスもあります！
先輩・後輩の壁はなく、全員が同じスタートライン。あなたが理想とする「最高に明るくて温かいチーム」を1から作ることができます。
- ✅ あなたのアイデアが、そのままお店の「公式ルール」になる！
マニュアル通りにいかない面白さがあります。本部のサポートを受けながら「日本に合う最高の運営方法」を一緒に作っていきましょう！
✨具体的な仕事内容 ✨
2026年8月のオープンに向けて、準備段階からお店の運営全般をお任せします。
開店・閉店の準備、お客様への接客、キッチンでのかんたんな調理など。
アルバイトスタッフの採用や教育、シフト作成、みんなが楽しく働ける雰囲気づくり。
売上のチェック、食材や備品の在庫確認・発注、コストのコントロールなど。
「もっとこうしたら良くなるかも！」という運営の改善提案や、SNSを使ったお店のPR・イベント企画。
▶高度なスキルより、「食」と「韓国」が好きな気持ちが大切です！
飲食店で少しでもリーダー（バイトリーダーやシフト責任者など）の経験があれば、ジャンルは問いません。
「決まったことをやるより、0からみんなで作る方がワクワクする！」という気持ちを何より応援します。
⏳ 入社後のステップ ⏳
まずは日本1号店のオープンに向けて、本部の手厚いサポートを受けながら準備を進めます。日本の文化やお客様に合わせたオペレーション（お店の動かし方）を一緒に考えていきましょう。
- ■ STEP2：2026年8月、いよいよオープン！
スタッフみんなを引っ張りながら、明るく活気のあるお店を作っていきます。
ここで作った仕組みが、今後オープンする2号店・3号店の「基準」になります。将来は複数店舗をまとめるエリアマネージャーなどへの道も広がっています！
求める人材:
求める人材 / アピールポイント
学歴・年齢・性別は一切問いません。
本場韓国のトレンドや最先端の店舗運営ノウハウを間近で学びたい方にぴったりの環境です。
【必須となるご経験】
- 飲食店での店長経験、または時間帯責任者（シフトリーダーやバイトリーダーなど）の経験がある方
（※カフェ、居酒屋、ファミリーレストランなどジャンルは不問です！）
【こんな方はぜひご応募ください！】
- 韓国・居酒屋のバイトリーダー、カフェの店長など
- 韓国料理や韓国のカルチャーがとにかく大好きな方
- チームワークを大切にしながら、みんなで笑顔で働けるお店を作りたい方
- 指示待ちではなく、圧倒的当事者意識（主体性）を持って、自分たちの手でお店を大きくしていきたい方
勤務時間・曜日:
9:00〜23:00（実働8時間・シフト制） ※店舗の営業時間・シフトに準ずる
休暇・休日:
・週休2日制（シフト制、月8日休み） ・有給休暇 ・慶弔休暇
アクセス:
アクセス：東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」徒歩3分
待遇・福利厚生:
・昇給あり ・賞与あり（年2回/業績連動）
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給（全額支給）
・制服貸与 ・美味しいまかないあり（本場のスンドゥブが食べられます！）
・研修制度あり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
