◤ お休み充実✨年休117日
週休2日／日曜+他1日 ◢
◆未経験歓迎／経験者優遇
◆青山学院大学100％出資子会社
◆おしゃれなイタリアンレストラン
「Filia（フィリア）」は、
落ち着いた雰囲気の洋食レストランです。
ハンバーグやオムライスをはじめ、
どこか懐かしく、みんなに親しまれる
洋食メニューを、一つひとつ丁寧に提供。
仕込みから調理まで手づくりにこだわり、
ソースやカレーも既製品に頼らず、
スパイスや素材を組み合わせて仕上げています。
✦仕事内容
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・下処理・火入れ
・スパイスや調味料を組み合わせた味づくり
・複数メニューを並行しながらの調理
・料理の仕上げ・盛り付け
・メニュー開発
・レストランのランチメニューを中心に、
ディナーメニュー、パーティ料理の調理、
調理補助
調理工程はマニュアル化されていますが、
素材の状態や提供スピードを見ながら
調整が必要な場面も多く、
経験や感覚を活かせる環境です！
✦お休みもしっかり取れる
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当社では、日曜定休+他1日の週休2日を
採用しています。
大学の予定に合わせた運営のため
年間スケジュールがある程度見えており、
無理な連勤はありません。
・年間休日117日
・5日以上の長期連休取得が可能
・年末年始・夏季休暇あり
家族との時間も確保しながら働けるため、
気持ちに余裕を持って料理に集中できると
スタッフからも好評です！
✦調理に集中できる職場
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現在、調理を担っているスタッフは3名。
1日の稼働は、2～3名体制で行っています。
今回は、スタッフが無理なく働ける体制を
より強化するための募集です。
在籍スタッフは、最長4年。
50代のスタッフも現役で活躍中です。
卒業時期や6月のOB会シーズンは繁忙期。
一方、4～5月は比較的落ち着く日が多いので
メリハリのある働き方ができます！
✦キャリアアップについて
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調理スタッフとして経験を積みながら、
中心メンバーへと成長していける環境です。
・仕込みや調理の中心を担う
・後輩スタッフのフォローや指導
・希望に応じてメニュー開発に参加
日々の積み重ねの中で、
料理人としての引き出しを広げていきましょう！
【必須要項】
調理師免許
◆未経験歓迎、経験者優遇
◆学歴不問
◆ブランクOK
◆主婦（夫）スタッフ活躍中
【歓迎要項】
・宴会・レストランでの調理経験がある
・本格洋食調理に興味がある
・調理経験・資格を活かしたい
・落ち着いた環境で仕事に取り組みたい
・チームで協力しながら料理に向き合いたい
・メニュー開発にもチャレンジしたい
年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（65歳定年のため））
総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 168時間
▼10:00〜21:30
上記時間帯で変形労働シフト制
（実働8h／休憩1h）
◆年間休日117日
完全週休2日／日曜+他1日(シフトによる)
◆有給休暇
※5日以上の長期休暇も取得OK
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆複数名体制のため休みがとりやすい環境です。
表参道駅から徒歩4分 渋谷駅から徒歩10分
基本給：月給 25万円 〜 28万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・スキルを考慮します
◆昇給年1回
◆賞与年2回(6月、12月)
※入社時期により支給回数は異なります
※業績により増減あり
年収450万円／調理師・4年目以降
月給30万円+賞与+諸手当
年収375万円／調理師・1年目 以降
月給25万円+賞与+諸手当
【福利厚生】
◆交通費規定内支給
◆制服貸与
◆産前・産後休暇
◆育児休暇
◆資格取得支援制度
◆退職金制度(当社規定による)
企業型確定拠出年金・企業年金基金
◆定年65歳
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
最後までお読みいただきありがとうございます！
面接日・入社日はご希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
応募
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一次面接
※履歴書（写貼）をご用意ください
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後日簡単な記述式の社員適正テスト
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二次面接（当社役員）
▼内定
