仕事内容:
プールクラブをテーマにしたホテル「BOTANICAL POOL CLUB」の調理業務全般をご担当いただきます。
■ キッチン業務
調理・仕込み・盛り付け *経験者の方は業務経験のレベルに合わせて業務をアレンジしていきます。
ダイニングはモーニング、ランチ、カフェ、ディナータイムという流れで常に営業しています。
アピールポイント:
【BOTANICAL POOL CLUBとは】
オールシーズンいつでもプールを楽しめる「プールクラブ」をテーマにしたホテルです。お洒落なラグジュアリー感を感じる空間でありつつも、どこか肩の力が抜けたカジュアルでフレンドリーで明るく元気なサービスを心がけています。私たちが最も大切にする軸は全てのサービス・コミュニケーション・立ち振る舞い、そして料理やお飲み物がブランドを体現しているかどうか。新しいホテルブランドを現場でのサービスを通じて一緒に創り上げていくお仕事です！
求める人材:
【必須要件】
未経験者歓迎！
【優遇】
■ ホテルや飲食店での調理業務経験のある方
■ ホテル・レストランなどでのサービス業務経験
■ 食材・飲料の仕入れ管理経験
■ ジャンルを問わず調理がお好きな方
■ メニュー開発に興味をお持ちの方
■ 私たちが展開する事業コンセプトに共感いただける方
■ 非日常な空間が好きな方
勤務時間・曜日:
6:00-22:00の間でシフト制（実働8時間労働）下記シフト例 *シーズンごとに変更になる場合があります。
①06：00~ 15:00
③13:00~22:00
※1ヶ月単位の変形労働制 シフト制
※残業あり みなし残業代 月30時間分として41,000円分~(超過分別途支給)
休暇・休日:
月7~8日
有給休暇・慶事休暇
勤務地:
BOTANICAL POOL CLUB 千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
アクセス:
富津館山道路「鋸南富山IC」より車で3分
JR内房線「安房勝山駅」より車で3分
*スタッフ用駐車場あり
給与:
固定残業代あり：月給￥230,000以上は1か月当たりの固定残業代￥41,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
待遇・福利厚生:
- 昇給 / 年1回（業績による）
- 賞与 / 年1回（業績による）
- 社会保険完備
- 有給休暇
- 慶事休暇
- 誕生日休暇
- 交通費支給（当社規定による）
- 賄いあり
- 制服貸与
- 車通勤可
- 髪型自由・タトゥー・髭OK
- ・引っ越し補助金（上限100,000円）
その他:
BOTANICALPOOLCLUBホームページ https://botanicalpoolclub.com/
株式会社VALM（バルム）
東京都港区北青山2-11-15 蓮見ビル1F
雇用形態: 正社員
給与: 230,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
