仕事内容:
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創業60年の老舗蕎麦店
「蕎麦きり 京橋 山茂登」
正社員｜キッチンスタッフ募集
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創業以来、多くのお客様に親しまれてきた
老舗蕎麦店で、新しい仲間を募集しています。
和食の技術や蕎麦づくりを学びながら、
落ち着いた環境でじっくり成長できる職場です。
【 お仕事内容 】
・食材の仕込み
・調理、盛り付け
・蕎麦打ち
・洗い場業務
・厨房内の清掃、衛生管理
・キッチン業務全般 など
未経験の方も大歓迎！
まずは簡単な調理補助からスタートし、
少しずつできることを増やしていきます。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、
安心して技術を身につけられます◎
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【 働きやすいポイント 】
✅ 完全週休2日制
✅ 年間休日120日以上
✅ 昇給・賞与あり
✅ 深夜営業なし（21:30L.O）
✅ 駅直結で通勤ラクラク
✅ 美味しいまかないあり
✅ 未経験スタート歓迎
落ち着いた雰囲気の厨房だからこそ、
一つひとつの作業に丁寧に向き合えます。
「調理技術を身につけたい」
「蕎麦づくりを学びたい」
「和食の世界で長く活躍したい」
そんな方にぴったりの環境です。
アピールポイント:
【 老舗の技術を学べる環境 】
当店では、調理補助だけではなく、
蕎麦打ちや和食の技術も学べます。
未経験の方は盛り付けや仕込みなど、
簡単なお仕事からスタート◎
経験を積みながら、少しずつ
本格的な調理や蕎麦づくりにも挑戦できます。
また、創業60年以上続く老舗ならではの
技術や考え方を学べるのも魅力のひとつ。
調理経験を活かしたい方はもちろん、
一から手に職をつけたい方にもおすすめです。
和食の技術を身につけながら、
料理人として成長できる環境をご用意しています。
求める人材:
〜未経験OK・学歴不問〜
■こんな方を歓迎します■
・お蕎麦が好きな方
・飲食のお仕事に興味がある方
落ち着いた常連のお客様が多く、
穏やかな雰囲気の中で働ける環境です＊
＼“人がいい”から続けていける！／
20～30代が活躍中で、店長は36歳。
キッチンのスタッフも職人気質はなく
キッチン・ホールのチームワークも◎
優しく面倒見のいいメンバーが揃っています。
＜あれば優遇します＞
●飲食店でのキッチン業務の経験
⇒アルバイトから正社員へ
ステップアップしたい方も歓迎！
勤務時間・曜日:
【営業時間】
11：00～22：00
▽勤務時間帯例
9：00～22：30
★22：30までには業務終了
★1週間の中で早上がり・遅入りあり
休暇・休日:
★年間休日120日以上
◆完全週休2日制（日＋1日）
◆祝日
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
★休暇が取得しやすい環境です♩
勤務地:
転勤なし
アクセス:
東京メトロ銀座線 京橋駅直結
給与:
固定残業代あり：月給￥280,000以上は1か月当たりの固定残業代￥40,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。
◆昇給：年1回（定期昇給）
◆賞与：年2回諸手当
◆交通費全額支給
◆住宅手当（1万円／月※世帯主の場合）
◆家族手当（5,000円／月※扶養家族1名につき）
◆職務手当
◆深夜手当
待遇・福利厚生:
◆社会保険完備
◆無料賄いあり
その他:
面接で知りたいのは、あなたの人柄。
「調理が好き」「蕎麦を究めたい」
「こんなワークスタイルが理想」など
あなたの想いを聞かせてください！
＼お気軽にご応募お待ちしております／
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
