仕事内容:
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【 もみだれ焼肉 獅子楼 石垣島店 】
料理長候補 大募集！！！
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＜ 主な業務内容 ＞
◆ 肉の仕込み・カット（メイン業務）
扱うのは“焼肉の核”となるさまざまな部位！
丁寧な下処理や美しいカットなど、
肉の扱いを極めるポジションです。
◆ 盛り付け・提供前の最終仕上げ
カットした肉を一番おいしく見せるための
盛り付け技術も磨いていけます。
◆ 衛生管理・品質管理
鮮度管理や厨房内の衛生状態の徹底など、
料理長候補として欠かせない業務もお任せします。
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“キッチン業務”というより、
「肉を捌く技術を極める仕事」 が中心◎
焼肉店の心臓部を担うポジションで、
あなたのスキルを存分に活かしてください！
アピールポイント:
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＼安心して働ける環境が整っています！／
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【１】安定した収入＆頑張りが反映！
毎月の昇給チャンスあり＋特別手当支給◎
さらにドリンクチップ制度で努力がそのまま収入に！！
【２】キャリア形成を全力サポート！
将来的に自分の店を持ちたいなど
マネジメントや独立も目指せます！
【３】未経験から学べる教育制度◎
学歴や職歴は問いません。
基礎から丁寧に研修するので初めての方も安心！
＼残業ほぼゼロでワークライフバランス抜群♩／
「残業させない」職場だから、プライベートも充実◎
求める人材:
【未経験OK／学歴・職歴不問】
◎こんな方を歓迎します！
・お肉がさばける方！
・安定した環境で腰を据えて働きたい
・将来キャリアアップや独立を考えている
・チームで働くことが好き
・飲食業界で成長していきたい
＼英語、韓国語が話せるスタッフ大歓迎／
韓国からのお客さまが多いので韓国語も学べます◎
勤務時間・曜日:
★15時00分～24時00分★
◆上期間でシフト制
◇実労働8時間
◇週5日の勤務
休暇・休日:
◆完全週休2日制◆
・年末年始特別休暇
・冠婚葬祭優先休暇
・勤務6か月後より有給休暇所得可能
→長期休暇も取得可能◎
アクセス:
◆旧石垣市役所前の八重山食研さんの隣
給与:
■交通費全額支給
■インセンティブあり（会社決算により支給）
■昇給月1回
■子供手当あり
■友達紹介制度あり
待遇・福利厚生:
◆自転車・バイク通勤OK
◆まかないあり
◆残業ほぼなし
◆各種保険完備・
◆グループ店にて飲食時割引制度あり
◆家賃補助(最大3万円、家賃の半額会社負担)
◆社用車あり
◆引越し準備金最大10万円支給
→島外からの移住に限り
◆その他初期費用の一部会社負担あり
その他:
リモート面接も可能◎
希望により即日勤務OK！
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
