焼肉店やレストランで食べる美味しいお肉。
その一皿は、私たち食肉加工スタッフの
「ミリ単位」の技術によって支えられています。
「包丁を使う仕事は初めて」
「お肉の知識がまったくない」
そんな方もご安心してください。
スライサーや包丁を使用した食肉の
カットをはじめ、計量・パック詰めなどの
加工業務全般をお任せします。
未経験の方でも、成長できる教育体制を
ご用意しています。
▼まずはお肉を知ることからスタート！
入社後は先輩社員のサポートをしながら、
・工場内のルール
・衛生管理
・お肉の部位や特徴
などを少しずつ覚えていただきます。
毎日さまざまなお肉に触れるため、
自然と知識も身についていきます。
▼包丁の使い方を習得✨
基礎を覚えたら、包丁の持ち方や切り方を
イチからレクチャー。
最初はブロック肉を扱いやすいサイズへ
切り分けるなど、簡単な作業からスタート
するので安心してください。
▼食肉加工のプロへ
慣れてきたら、スライサーなどの専用機械も
使用しながら、お客様のご要望に合わせて
お肉を加工していきます。
ミリ単位で美しく仕上げられるようになる
頃には、自分の成長を実感できるはずです。
完成した商品を見たときには、まるで作品を
作り上げたような達成感を味わえます。
あなたが加工したお肉は、有名焼肉店や
レストランなどで提供され、多くの
お客様の「美味しい！」という笑顔に
つながります♪
未経験からでも、一生役立つ技術を
身につけたい方、手に職をつけたい方は、
ぜひご応募ください！
＼ 日南で働く3つの魅力 ／
⭐東京で唯一の「生食認定工場」
当社の工場は、東京都内で唯一、
生食加工認定を取得している
食肉加工工場です。
厳しい衛星基準をクリアした清潔な
環境で、衛星管理を徹底しながら
安心して働けます。
「工場は暗くて汚い」というイメージを
覆す、クリーンで働きやすい職場です。
⭐未経験から”職人技”が身につく
当社では、銘柄和牛をはじめ、国産・
輸入の牛肉・豚肉・鶏肉など幅広い
食材を扱っています。
お客様からは、
「○mmの厚さでスライスしてほしい」
「この料理に合うカットにしてほしい」
といった細かなご要望をいただくことも
少なくありません。最初は誰でも未経験。
少しずつ経験を積みながら、お肉を美しく
加工する技術を身につけ、プロとして
成長できます。
⭐加工から配送まで一貫体制
加工したお肉は30台以上の自社配送
トラックで各飲食店へお届けしています。
加工から配送まで一貫して行える体制と
豊富な商品ラインナップが、多くの
お客様から選ばれ続ける理由です。
安定した取引先に支えられ、長く
安心して働ける環境が整っています。
今回の募集では、経験・資格は一切問いません。
包丁の持ち方から、お肉の部位や加工方法
まで、一つひとつ丁寧にお教えします。
東京都内で唯一の「生食加工認定工場」で、
一生モノの技術を身につけながら、
日本の食を支える仕事を始めませんか？
※アルバイト・パートでの勤務も可能です。
時給1,300円
勤務時間：9:00～19:00（実働8時間以内）
月火木金土(会社カレンダーにより変更の場合有り)
扶養の範囲内も可
詳細はお問い合わせください。
◆未経験歓迎・学歴不問・資格不問
◆第二新卒・既卒・フリーター歓迎
◆食に関わる仕事に興味がある方
◆手に職をつけて長く働きたい方
◆コツコツ・丁寧な作業が得意な方
◆チームワークを大切にできる方
◆ルールを守り、責任感を持って
仕事に取り組める方
◆安定企業で腰を据えて働きたい方
◆「食」を支える仕事にやりがいを
感じたい方
◆専門的な技術を身につけたい方
◆未経験からプロの技術を学びたい方
◆身体を動かしながら働くことが好きな方
◆長く安心して働ける職場を探している方
＜こんな経験があれば活かせます＞
・精肉加工経験（スーパーなど）
・調理や仕込みの経験
（飲食店や給食センター、食品製造工場など）
・精肉店などでの肉類加工
もちろん経験がなくても大丈夫です！
～採用担当より～
未経験の方も大歓迎です！現在活躍している
スタッフの多くが未経験からスタートしています。
包丁の使い方やお肉の知識はイチから丁寧に
お教えするのでご安心ください。
将来的には工場長やスペシャリストを目指す
など、キャリアアップも可能です。
ぜひお気軽にご応募ください！
実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
8:30～17:30（休憩90分）
※休憩1.5h（実働7.5h）
◎残業は月平均30時間ほどです。
隔週休2日制（毎週日曜・隔週水曜）
祝日
GW
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
都営大江戸線「光が丘駅」から徒歩15分
基本給：月給 23万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
経験等を考慮のうえ、決定します。
【手当】
交通費規定支給（月1万5000円まで）
残業手当
役職手当
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回
（会社の業績と本人の能力により支給）
【福利厚生】
・制服貸与（防寒着含む）
・クリーニング代会社負担
・社割あり
⇒最高級A5ランク和牛も
手ごろな価格で！
・資格取得支援あり
・慶弔金あり
（出産・結婚祝い／傷病見舞／弔慰 など）
・中小企業退職金共済機構加入
・定年後継続雇用制度（嘱託）
※定年は60歳となります。
衛生管理を徹底したクリーンな工場で、
快適に仕事へ取り組める環境です。
スタッフ同士の連携を大切にしており、
分からないことは気軽に相談できます。
経験を積みながら技術を磨き、将来
的には工場長や専門職へのステップ
アップも目指せます。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
＜STEP1＞書類選考
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。
1人でも多くの方とお会いしたいと考えています。
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＜STEP2＞面接1～2回
面接に際しまして、履歴書(写貼)をご用意ください。
疑問点や不安がありましたら、お気軽にご相談ください。
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＜STEP3＞内定
・面接から内定まで約2週間を予定しています。
・入社日はご相談に応じます。
【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
