仕事内容:
食品の安全・品質を守る“品質管理”の専門職として、以下の業務をお任せします。
＜主な仕事内容＞
・微生物検査(一般生菌数・真菌数・乳酸菌・大腸菌群等)
・理化学検査(塩分・pH・Brix 等)
・環境モニタリング(微生物検査、アレルゲン検査等)
・工場内での品質調査(モニタリング・現地確認)
・品質データの分析、改善提案
・お客様からの品質に関する問い合わせ対応
・各種監査・規格対応(HACCP等)
※ご経験に応じて、リーダー職をお任せする場合がございます(役職手当あり)
＜職場環境＞
コミュニケーションが活発で、相談や意見交換がしやすい雰囲気の部署です。
配属部署人数:5名(男性2名・女性3名)
年齢構成:20代1名、30代1名、40代1名、50代2名
◆勤務地は徳島!移住歓迎♪
徳島工場では、国産きゅうりを酒かすで丁寧に漬け込む「なら漬」や、
地域で親しまれている「イチミツボシのソース」などを製造。
発酵の香りに囲まれた工場で、微生物の力と伝統の技を感じながら働ける環境です。
盛田株式会社では、徳島への転居を支援する制度も整っています!
あなたの「好き」「興味」が、社会の「安心」につながる。
伝統と技術が融合する発酵食品の世界で、品質管理のスペシャリストとして長く活躍しませんか?
アピールポイント:
【正社員】発酵食品・調味料の品質管理/徳島勤務!食の安全を守る!UIターン歓迎の移住支援制度も充実
盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。
●微生物・発酵に関わる仕事に就ける
●食品の“安全”を支える社会貢献性
●年間休日120日/残業月10h程度で働きやすい
●地方での新しい暮らしを全面支援
求める人材:
学歴
学歴不問
必要資格
普通自動車免許(AT可)
必要条件／
歓迎条件
【必須要件】
・以下いずれかに該当する方
-理系学部・大学院卒(分野:理学・農学・生命科学・生物系 など)
-品質管理の実務経験(業界・年数不問)
【歓迎要件】
・微生物・菌に関する知識(学生時代の研究経験も可)
・発酵、醸造、食品の理化学検査の経験
・食品業界での品質管理/品質保証の実務経験
・HACCP、ISO対応経験
・クレーム対応、モニタリング業務経験
<求める人物像>
・データや事実に基づいて課題を分析し、改善につなげられる方
・現場で考え、動きながら主体的に改善に取り組める方
・関係部署と円滑にコミュニケーションを取りながら業務を進められる方
・基本的な文書作成・事務処理ができる方
・大学等で学んだ微生物・発酵・食品科学の知識を実務に活かしたい方
・顕微鏡や分析機器を扱う業務に興味がある方
・自然豊かな環境で、腰を据えて長く働きたい方
勤務時間・曜日:
勤務時間
8:15～17:00（実働時間:1日あたり8時間）
平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日
休憩時間
70分
時間外労働
あり：月平均10h程度
休暇・休日:
休日休暇
週休2日制(土日)、祝日（会社カレンダーあり）
慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
【有給休暇】
入社初日から有給休暇が使えます!入社月に応じて下記の日数を入社日に付与します。
・4〜9月入社:10日付与 ・10〜11月入社:6日付与 ・12〜1月入社:4日付与 ・2〜3月入社:2日付与
さらに翌4月1日には、勤続1年目として11日が追加付与されます。
例)2025年11月入社の場合
∟2025年11月1日:有給6日付与 ∟2026年4月1日:有給11日付与
※2年目11日、3年目12日、以降1年ごとに2日増で最高20日まで
(前年度取得しなかった残日数は翌年度繰越)
年間休日
120日
勤務地:
勤務地
盛田株式会社 徳島工場
徳島県名西郡石井町浦庄字国実245番地1
〈アクセス〉JR「下浦」駅より徒歩10分
※月1～2回程度、香川県小豆島工場への出張があります(出張手当あり)
給与:
賃金形態
月給制
年収
340万円〜440万円
月給
23万円〜30万円
昇給
年2回
賞与
年2回
賃金補足
年齢・経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします。
基本給:月給 23万円 〜 30万円 固定残業代:なし
待遇・福利厚生:
社会保険
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険
福利厚生など
通勤手当(全額支給)・子ども手当(1人あたり10,000円/扶養対象の場合)・時間外手当(役職者は対象外)・役職手当(対象者のみ)・出張手当
退職金制度(勤続3年以上)・再雇用制度(定年65歳/70歳まで勤務可能)・従業員持株会/共済会・永年勤続表彰制度(10年・20年・30年・40年・50年)・表彰制度(業務効率化・新規提案など)・財形貯蓄制度(給与天引き・利子補助あり)・自社商品購入補助(社内販売価格で購入可能)
【移住サポート制度あり】
遠方からの転居も安心してスタートできるよう、移住支援制度を整えています。
・転居費用を最大10万円まで補助：引っ越しにかかる経済的な負担を軽減し、スムーズな新生活のスタートをサポートします。
・借上社宅あり(社内規定あり)：新生活の住まいも心配いりません。
・適用期間:30歳まで、または入社後3年間のうちいずれか長い期間を適用
その他:
試用期間
3ヵ月
期間中の条件
なし
期間の定め
なし
転勤の有無
当面なし
【職業紹介の求人であることの案内】
この求人はアンドブルー株式会社が、盛田株式会社（求職者と雇用関係を結ぶ企業）の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。
【職業紹介事業者に関する情報】
企業名：アンドブルー株式会社
業種：人材紹介・採用コンサルティング
有料職業紹介事業許可番号：36-ユ-300093
設立年月：2024年10月31日
代表者：新居 和
資本金：600万円
所在地：〒770-0905 徳島県徳島市東大工町1丁目8
事業内容：
ローカル×製造業に特化した人材紹介事業、採用コンサルティング
【求人者（求職者と雇用関係を結ぶ企業）に関する情報】
企業名：盛田株式会社
業種：食品製造業（醸造・発酵食品メーカー）
資本金：1億円
売上高：125億1887万円
従業員数：443名
設立年月：2004年9月
市場情報：非上場
所在地：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目7番34号
事業内容：
◎調味料・醸造食品事業: しょうゆ、みそ、料理酒、みりん、つゆ、たれの製造および販売（看板商品は「マルキン醤油」）
◎酒類事業: 清酒（「ねのひ」など）の製造および販売
◎その他: 漬物、もろみ酢（清涼飲料水）の製造・販売
雇用形態: 正社員
給与: 230,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
