未経験者歓迎
アルバイト 時給1200円〜
✅昇給あり
✅交通費全額支給
✅試用期間なし
扶養内OK／昇給あり／交通費全額支給
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
アルバイト4名の大募集！
︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶
＜仲間探し採用＞
未経験歓迎
経験やスキルはもちろん大切ですが、
なにより自分も周りも
HAPPYにしたい仲間を探しています◎
12：00 ～ 23：00
1日3時間～、週2日～シフト制
＜希望シフト叶います！＞
・12：00 ～ 16：30（仕込みのみ）
↳13：00～でも可能
・13：00 ～ 23：00（フルタイム）
・16：30 ～ 23：00（夜のみ） など
★長時間勤務なら休憩あり
★終電考慮
★ダブルワークOK
★フルタイム歓迎
その他希望、お気軽にご相談ください！
【営業時間】
16：30 ～ 22：30
繁盛店なので常にやることがあり、
時間もあっという間◎
忙しい時も仲間と連携を取って
効率よく進めています。
皆で協力して乗り越える達成感が最高！
気持ちよくテキパキ働きたい方に向いています。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
当店のすぐ近くに
1号店の「野菜酒場あしおと」もあり、
両店舗で助け合いながら働いています。
※1号店での勤務をご希望の際は、
お気軽にご相談ください！
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
希望シフト制
※ランチなし、仕込み時間あり
年末年始休暇／月8日以上休み
社会保険完備（法令に則る）
※社保適用のフリーターさん活躍中！
バイク通勤OK
制服貸与
髪型・ネイルなどオシャレ自由
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【 仕事内容 】
行列のできる人気居酒屋「野菜酒場 あしおと」の2号店。
こちらの店舗では、野菜と魚をメインとした
和風の創作料理をご提供しています。
まずは基本的な業務を通じて
全体の流れを身に付けていただきます。
最初はホール業務をお願いしますが、
希望があればキッチンも可能です。
⭕アルバイト選びは、人生選び
╰━━━━━━━╮━━━━━━━╯
当店最大の特徴は、お客様との距離の近さ。
炭焼き台を囲むコの字カウンターでは、料理の説明はもちろん、
お客様の心を掴む「一歩踏み込んだコミュニケーション」が求められます。
ここで培われる“圧倒的なホスピタリティと元気”こそが、
当店の評判を築き、リピーターを生み出す秘密です。
この環境に身を置くことで、
自然とあなたにも「人を惹きつけ、楽しませる力」が身についていきます。
どこで、誰と、どんな想いで働くかが、人生観や将来のキャリアに
どれほど影響するか、私たちは知っています。
実際に、卒業生たちはこの場所で培った人間力を武器に、
●大手ブライダル企業の営業成績で全国トップに立った先輩
●人気アパレル企業で新人ながら販売実績トップを飾った先輩
●大手ビール会社や有名洋菓子メーカーといった
憧れの企業に就職した先輩も続出中です。
卒業した先輩スタッフが今でも足を運んでくれるので、
就活・キャリアについて直接話を聞く絶好のチャンスです。
彼らは喜んでアドバイスをくれますよ！
包丁さばき／寿司技術／盛り付け技術／カクテル技法／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社J.D.I.
オープン日：2025年04月17日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
◥◤✦✜✦◥◤✦✜✦◥◤✦✜✦◥◤✦✜✦◥◤
＼ 快進撃が止まらない！ ／
新たな体制強化メンバーを募集します。
◢◣✦✜✦◢◣✦✜✦◢◣✦✜✦◢◣✦✜✦◢◣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
半月先まで予約で埋まる人気店『野菜酒場 あしおと』を母体に、
2025年4月には2号店＆新業態『野菜と魚 en』が誕生しました。
『野菜酒場 あしおと』の人気と勢いを引き継ぎ、
当店もオープン半年で連日満員御礼の大盛況！
そして大勢のお客様からの熱い支持を受け、
私たちはすでに「3号店の出店計画」を推進中です。
まさに今、事業拡大の熱狂的なフェーズを迎えています！
この圧倒的な速度で成長する企業のコアメンバーとして、
あなたの力を発揮する最高のチャンス。
勢いある環境でキャリアを築きたい方、ぜひご応募ください！
今後は戦略の一つとして、マネジメントの拠点となる《幹部枠》も設立予定。
ここから、4号店…5号店…10号店と続々の新規出店に向けて
大きな波を共に作り上げる新たな仲間を求めています。
╭━━━━━ •• ✦✜✦
お店の紹介
✦✜✦ •• ━━━━━╯
お店の場所は、1号店から“たった6軒先”。
先斗町のほど近くにひっそりと佇む隠れ家のような町家があります。
1階は、炭焼き台を囲むコの字カウンターで、
2階は、全席テーブル席。
古き良き町家の趣と遊び心を融合した空間です。
料理は、新鮮な魚介を中心に、旬の京野菜や厳選したお酒とともに楽しめる構成。
信頼する生産者さんから直接仕入れた食材を、
その想いと素材の個性を大切にしながら丁寧に調理しています。
名物は、魚のお造りに旬の野菜を合わせた盛り合わせ。
スポイトに入った胡麻醤油をお好みでかけて味わう人気の一品です。
ほかにも、
ホタルイカの焼売
炭焼き鮭のポテトサラダ
しらうお俵揚げおろし醤油
いぶりがっことドライトマトのクリームチーズ など、
お酒が進む“創作料理”が揃います。
繁盛店で働く“意味”がある
══════════════
ただ稼ぐだけでは、時間がもったいない。
ここには「成長する」「理想の自分に近づく」ための環境があります。
✔️✦⊹ 求められる喜びとやりがい ⊹✦
お客様に愛される繁盛店だからこそ、
高いレベルで求められる喜び、お客様から直接いただく感謝、
そして大きな目標を達成する確かなやりがいを日々実感できます。
✔️✦⊹ 商売の真髄を学ぶ ⊹✦
売上アップの戦略、顧客心理、そして店舗経営の本質など、
「商売が成立するノウハウ」を実践的に体得できます。
机上の空論ではない、生きた知識を学んでいきましょう。
私たちは毎日、その日の徹底的な振り返りと反省を欠かしません。
いわばこの地道な積み重ねが、当店が繁盛店たる所以です。
✔️✦⊹ 働く環境をブラッシュアップ ⊹✦
飲食業界で長年問題視されてきた「忙しさと給与の不均衡」に対し、
率先してメスを入れます。
全店舗に「歩合制」を導入し、努力が正当に報酬として還元される仕組みを徹底。
【頑張る→収入UP→モチベーションUP→さらなる成長】
この好循環を当社のスタンダードとします。
これは単なる社員の働きやすさ向上が目的ではありません。
私たちは、これを繁盛店の責務と考え、業界全体のイメージを向上させる
リーディングカンパニーとなることを目指し、環境づくりに取り組んでいます。
合言葉は「成長を楽しもう」
═══════════════
私たちは、毎日1％の成長を積み重ねることを
何よりも大切にしています。
✔️✦⊹ 挑戦を歓迎する文化 ⊹✦
成長のチャンスは、苦手なことの中にこそ隠れています。
諦めずやり続ければ、必ず道は拓けます。
これは、過去に苦手から逃げた経験を乗り越えた代表自身が、
若い世代のスタッフに最も伝えたいメッセージでもあります。
✔️✦⊹ 一人にはさせない教育 ⊹✦
新しい挑戦には必ず壁が立ちはだかりますが、
どんな困難にも全員で立ち向かうのが当社のモットー。
2ヶ月に1回の1on1面談をはじめ、
社員ミーティングやアルバイト含めた全体会議を通じて、
強固なチームワークを育んでいます。
先輩や社員が細やかに寄り添いフォローしますので、
安心して挑戦し、壁を乗り越えた先の大きな達成感を掴んでください。
✔️✦⊹ 多様なキャリアと目標を全力で応援 ⊹✦
当社の社員が目指すゴールは、決して一つではありません。
▶独立という夢を追いかける人。
▶社内でプロフェッショナルとして貢献し続ける人。
▶まだ夢を模索中ながら、統括マネージャーという高い目標を目指す人。
価値観も目標も十人十色で構いません！
「あなたの可能性を一緒に探していこう」というスタンスです。
個々を尊重し合い、共に成長できる環境を約束します。
2030年、年商10億円企業へ
═══════════════
現在の年商は約1億円弱。
しかし、私たちは＼年商10億円企業／を本気で目指しています。
✔️✦⊹ キャリアチャンスの創出 ⊹✦
今後は「幹部」「教育」「商品開発」といった専門部門を新設し、
多店舗経営の基盤を整備します。
事業拡大は、新たなポジションと雇用を生み出し、
社員一人ひとりのキャリアアップの機会に直結します。
✔️✦⊹ 関わるすべての人を《HAPPY》に ⊹✦
無難にまとまらず、スケールの大きな目標に楽しく挑戦できる組織を目指しています。
そして、その挑戦を支えるのが、「ありがとう」という感謝の気持ちです。
互いを認め合い、感謝し合える、そんな温かい職場を共に目指しましょう。
勢いある環境でこそ、成長のスピードも加速！
連日満員御礼の活気、絶え間ない挑戦、そして年商10億円という大きな目標。
困難を乗り越える達成感を求める方に、この職場はぴったりです。
今、この熱量を一緒に味わってくれる仲間を待っています！☝️✨
2号店【 野菜と魚 en 】
……………︙……………
️Instagram ＠kyoto.en
https://www.instagram.com/kyoto.en/
️食べログ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26042909/
1号店【 野菜酒場 あしおと 】
………………︙………………
️Instagram ＠ashioto_kyoto
https://www.instagram.com/ashioto_kyoto/
️食べログ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26032592/
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
