設立30年以上 / 試用期間あり
COEDO新メンバー募集！ブルワー（ビールの職人）の正社員スタッフを募集します【経験者はもちろんのこと、転職・未経験者・第二新卒歓迎致します】。
ブルワー（ビール職人）とは、サイエンスの知識・熟練の技・アーティスティックな感性をもって、小規模な醸造所で厳選された原材料から丁寧に醸し出すビール＝クラフトビール、を造り出す製造の現場の仕事です。原料調達から仕込み→発酵→熟成→濾過→充填といったビール製造全般に精通したビール職人をめざしていただきます。クラフトビール共創チームでは若手中心にチームワークを重視し、日々ビール造りに励んでいます。
「ビール酵母が働きやすい環境を整えること」が、ブルワーの仕事。そういう意味では「いきものがかり」とも言えます。原料の品質、温度などはもちろんのこと、最も気を遣うのが衛生管理です。雑菌の混入を防止し酵母達を守ってあげなければなりません。機器や室の洗浄がすべての基本です。まずは機器の洗浄を中心としたOJTにはじまり、知識と技能を磨きながら業務領域を広げていきましょう。
また、東松山市の醸造所は6000Lの仕込単位ですが、川越駅前に1000L仕込の小規模なブルワリーがあります。こちらのブルワリーでは定番のビールとは異なる様々の実験的な試みが実施されています。
そして、メンバーの多くが、入社後比較的早いタイミングで、先輩ブルワーの助けをかりながら、自らビールのレシピ開発を行う機会にも恵まれています。
COEDOは世界28か国に輸出されています。各国のインポーターをはじめ、海外のブルワリーやサプライヤーとの交流も活発です。Glocalな活動に関心のある方には世界にも門戸は開かれています。
みなさんのご応募をお待ちしています！
既卒・第二新卒歓迎 / 未経験OK / 学歴不問
学歴不問 / 未経験OK
【応募資格】
普通自動車免許(AT限定可)
【あれば尚可】※必須ではありません
生物、農業、食品製造の知識
化学、機械、電気の知識
語学力
【求める人物像】
・COEDOのブランドコンセプトは「Beer Beautiful」。ビールはすばらしいという想いを表現したものです。こうした想いに共感し、末永く愛されるブランドになるように、共にCOEDOを育てていこうと考え行動していただける方。
・ビールづくりという繊細な仕事に対し、実直に向き合える方。
増員
2名
長引いたコロナ禍ではありましたが、COEDO一同おかれた環境でできることを頑張ってきました。お陰様で業績も順調です。イベントも再開しましたので、ビールの生産だけでなく、様々にご活躍いただけるフィールドが待っています。
転勤なし
COEDOクラフトビール醸造所
埼玉県東松山市大谷1352（最寄駅：東松山駅）
東武東上線東松山駅より4㎞
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間
シフト例 ）
・6:00～15:00
・7:00～16:00
・8:00～17:00
・9:00～18:00
・10:00～19:00
・11:00～20:00
・12:00～21:00
※クラフトビールのイベント等に出店した場合に1日あたりの実働時間が8時間越え ることがあります。
月給 200,000円 ～ 300,000円 （※想定年収 2,400,000円 ～ 3,600,000円）
年2回賞与有（業績による）
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
完全週休2日制
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇育休取得実績あり
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり / 資格取得支援・手当あり
◇扶養家族手当
◇住宅手当
◇慶弔見舞金
◇退職金制度
◇福利厚生代行サービス利用
