仕事内容:
滋賀県産の農産物やお茶など、地域の素材を活かした食品ブランド「滋賀の匠物語」。
近江茶を活用した「近江茶ジェノベーゼ」、滋賀県産果物を使った「近江ドライフルーツ」、近江抹茶・お茶商品など、滋賀ならではの商品開発・製造・販売を進めています。今後の商品ラインナップ拡大、OEM製造、販路拡大に向けて、製造現場の中心となる食品製造・生産管理責任者候補を募集します。
まずは食品製造の現場を理解していただきながら、徐々に生産管理・品質管理・スタッフ管理などをお任せします。
将来的には「滋賀の匠物語」の製造部門全体を管理する責任者を目指していただきます。
【主な業務】
・食品製造および製造工程の管理
・生産計画の作成、進捗管理
・原材料、資材、在庫管理
・発注および仕入管理
・品質管理、衛生管理
・食品表示や製造記録等の管理
・製造原価、歩留まりの管理
・製造工程の改善、効率化
・スタッフへの作業指示、教育
・新商品の試作、商品開発
・OEM商品の製造対応
・営業、商品企画部門との連携
経験を積んだ後は、商品開発やブランド運営にも携わっていただきます。
アピールポイント:
このお仕事の面白さ
一般的な食品工場のように、決められた商品をひたすら製造する仕事ではありません。
「この滋賀県産素材を商品にできないか」
「もっと効率よく製造できないか」
「品質を安定させるにはどうすればいいか」
「この商品を全国に販売するにはどうすればいいか」
そんなことをチームで考えながら、商品そのものを育てていく仕事です。
製造現場での経験を活かして「製造 → 生産管理 → 商品開発 → ブランドマネジメント」へキャリアを広げていくことができます。
私たちがつくっている商品
滋賀県産の農産物・お茶などを活用し、
・近江茶ジェノベーゼ
・近江ドライフルーツ
・近江抹茶
・近江煎茶
・近江ほうじ茶
・近江和紅茶
・その他、滋賀県産農産物を活用した加工食品
などの商品を展開しています。今後も新商品の開発を予定しています♪
求める人材:
※食品製造、生産管理、品質管理、スタッフマネジメント等の経験者は優遇します。
食品業界での経験がある方はもちろん歓迎しますが、すべての業務経験が揃っている必要はありません。
特に歓迎するのは・・・
・食品製造の経験がある方
・製造現場でリーダー経験がある方
・生産管理の経験がある方
・品質管理、衛生管理の経験がある方
・スタッフの教育やマネジメント経験がある方
・商品開発に興味がある方
・地域の農産物や食品に興味がある方
・自分のアイデアを商品や仕組みに反映したい方
「製造スタッフから次のキャリアへ進みたい」という方も歓迎します。
キャリアイメージ
STEP 1 食品製造・現場オペレーションを習得
↓
STEP 2 生産計画・在庫・品質・スタッフ管理
↓
STEP 3 生産・製造責任者
↓
STEP 4ブランドマネージャー
将来的には、製造だけではなく商品開発・原価管理・OEM・ブランド運営などにも携わっていただきます。
勤務時間・曜日:
【勤務時間】
8:30〜17:30
【休憩時間】
60分
● 週休2日制
● 年間休日120日
休暇・休日:
休日
週休2日制
年末年始休暇
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
アクセス:
R草津線 草津駅から車で15分
給与:
年収 360万円～400万円（年2回の賞与込）
経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
通勤手当
実費支給（上限なし）
昇給制度
あり
賞与
年２回
待遇・福利厚生:
- 図書・ソフト購入補助制度あり（学習意欲をサポート）
- 業務用PC・ソフトはすべて会社支給
- 制服貸与有り
その他:
選考方法
書類選考
1次面接（ZOOM）
2次面接（対面）
選考結果通知
選考後7日前後
求職者への通知方法
電話、メール、郵送
選考日時等
随時
応募書類
履歴書（写真貼付）※必ずメールアドレスを記載して下さい、職務経歴書
応募書類の送付方法
メール、郵送
書類の送付場所
〒520-2331
滋賀県野洲市小篠原１０９９－2レジデンス野崎1F
担当者
小林
電話番号
075-634-6691
ＦＡＸ
075-634-6692
Ｅメール
[email protected]
雇用形態: 正社員
給与: 270,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
