事業所名
ユウゲンガイシャ マツエミナミカン
有限会社 松江皆美館（松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン）
事業内容
創業明治２１年の老舗旅館。和のオーベルジュとして旅館、料亭、
婚礼、和食食事処、通信販売、仕出し弁当事業。
会社の特長
皆美グループは玉造温泉に佳翠苑皆美、翠鳩の巣、松江しんじ湖温
泉に皆美館、玉湯町布志名に味皆美ふじな亭がある企業です。
※働き方改革着手中であり、残業を削減する取り組みをしています
ホームページ
http://www.minami-g.co.jp
正社員
大卒等
書類選考なし
通勤手当あり
マイカー通勤可
☆古き良き伝統と現代的な感覚でスキルアップしたい方大歓迎！！
☆社訓「お客様に感動を与える」を念頭に置き、若い方のセンスを
取り入れながら仕事をしている職場です。
◆「皆美館」における和食調理業務
盛付、食材の切出し、清掃作業などの補助的業務を経験した上で、
煮方、焼方、造りなどの技術を習得していただきます。
※勤務時間：７：００～２２：００の間の実働８時間（シフト制）
※休憩時間：６０分
※変更範囲：会社の定める業務 ※職場見学随時可能です
〒690-0843
島根県松江市末次本町１４
松江皆美館
受動喫煙対策
あり（屋内禁煙）
就業時間
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１年単位
就業時間１
7時00分〜16時00分
就業時間２
13時00分〜22時00分
就業時間３
11時00分〜20時00分
時間外労働
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
＊通常業務を大幅に超える業務が集中した場合、１月８０Ｈ，年７
２０Ｈ迄最大年６回まで可能
休日等
休日
その他
週休二日制
その他
その他
月平均９日
＊計画有休休暇５日あり
・シフト制
〒６９９－０２０１
島根県松江市玉湯町玉造１
２１８－８
皆美グループ本部 川本宛
ハローワーク紹介状，履歴書，卒業見込証明書，成績証明書
〒699-0201
島根県松江市玉湯町玉造１２１８－８
有限会社玉造皆美 玉造温泉ホテル佳翠苑皆美
課係名、役職名
皆美グループ本部
担当者（カタカナ）
カワモト ハマオカ
担当者
川本 濱岡
ＦＡＸ
0852-62-1411
Ｅメール
◆※選考日：本人と日程調整し６月１日以降随時実施しています。
※試用期間：３ヶ月（同条件）
＜調理場 キャリアアップ目安＞
１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉の切出し）
２年目：前菜場、焼き場、揚げ場
３～４年目：造り場、煮方
５年目以降：管理職の勉強（原価計算等）
※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり
※定期的人事異動はありません。転勤先：松江市内（玉湯町布志名
のふじな亭または玉造温泉の佳翠苑皆美）
※調理師課程１年卒の方の応募も受け付けています。
賃金＝計２１６，６００円
（・基本給１９５，０００円・食事手当６，６００円
・固定残業代１５，０００円）
※固定残業代について：時間外労働の有無に関わらず１０Ｈ分の時
間外手当を固定残業代として支給。超過分は法定通り追加支給。尚
、上記の時間数積算根拠であり実際の時間外労働の時間数の見込み
や実績を示すものではありません。
＊５連続休暇制度あり
＊奨学金代理返還支援制度あり（※日本学生支援機構の方が対象）
新卒者等採用者数
男性新卒者等採用者数
女性新卒者等採用者数
新卒者等離職者数
平均継続勤務年数
10.0年
従業員の平均年齢（参考値）
37.0歳
新卒者等採用者数
男性新卒者等採用者数
女性新卒者等採用者数
新卒者等離職者数
平均継続勤務年数
12.0年
従業員の平均年齢（参考値）
24.0歳
青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）
研修の有無
あり
研修内容
新入社員研修１次～３次
社内研修、社外研修、職種別研修
自己啓発支援の有無
なし
メンター制度の有無
なし
キャリアコンサルティング制度の有無
なし
社内検定等の制度の有無
なし
青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）
前事業年度の月平均所定外労働時間
7.0時間
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
7.0日
前事業年度の育児休業取得者数
前事業年度の出産者数
前事業年度の月平均所定外労働時間
6.0時間
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
3.0日
前事業年度の育児休業取得者数
前事業年度の出産者数
「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。
「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。新卒
