私たちは、京都府南丹市や北海道弟子屈町にある牧場で肉牛を生産しています。全国でも珍しい女性経営者が率いる牧場で、現代表は、大学の社会学部卒業後、リクルート社に入社。その後、家業を引き継ぐため20代の頃に未経験から就農しました。
京都肉に課題を感じていたため、オリジナルブランド牛「平井牛」を確立しました。現在、京都では1,000頭、北海道では600頭ほどの「平井牛」を飼育。繁殖から肥育まで一貫管理にしていくために繁殖の取り組みも開始しました。現在、京都に50頭ほど仔牛もいます。京都丹波牧場で生まれ、肥育した牛を多くの方にお届けしたいと思っています！
当牧場を目にした方がよく言われる第一声が「本当にここ牛舎ですか？」です。臭いも虫も少ないため、イメージしている牧場とは大分違うと良く言われるのですが、牛の肥育で大切なのはストレスを感じさせないことだと私たちは考えています。京都丹波牧場で暮らす平井牛がめったに鳴かないのは、ストレスフリーの証のひとつと言えます。こだわりのお肉を世界の人々の元に一緒に届けましょう！
以下もぜひチェックしてみてください！
◯HP
◯当牧場紹介記事
当牧場では20代～70代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。新人の方向けに、マニュアル整備に力を入れ充実していますので、未経験の方でも安心して入社いただけます。
実際に元美容師さんやトラックの運転手さん、魚屋さんや学校の先生など前職も様々で、未経験から入ったスタッフがほとんどです。入社後、実際に働く中でわからいないことが出てきても、LINE WORKSを活用し、社長や部長にすぐに確認出来る環境を整えています。もし、欲しいマニュアルがなかったら現場の声を参考に新人の方と一緒に作り上げていきます。
身体を動かすことが好きな方、綺麗好きな方、動物の綺麗な眼に癒されたい方、そんな方に向いているお仕事かもしれません。分からないことや不安なことは面接で気軽に聞いてください。男性も女性も元気に活躍していることが、当牧場の特徴のひとつ。住まいは単身用・世帯用共に社宅を完備しているので、遠方からの方でも安心して就農することが可能です。京都市から近い牧場のため、牧場から少し行けば商業施設なども多くありますので、生活利便性も整っています。
今回は黒毛和牛の飼育に携わる繁殖と肥育の部門、それぞれでの募集です。繁殖部門では、お産の介助、子牛の哺乳、育成牛、繁殖牛の管理などを。肥育部門では、餌やり、掃除、牛舎の堆肥出しなど。本人の適性に合わせてご担当いただきます。
繁殖から肥育に関する知識が身につく環境です。長く働いて和牛に関する知識や経験、能力を身に着けたいという方には最適の環境です。成長出来る環境で、着々とステップアップしていただくことが可能なので若くして部長になっている従業員もいます。
通常の牛は約24ヶ月で出荷ですが、私たちが育てる「平井牛」は約33ヶ月とより長い期間をかけて肥育。時間をかけて丁寧に育てるからこそ、細かな霜ができてとても美味しいお肉になります。家畜診療所も開設しているので、治療なども全て自分たちで行っておりますので知識が身につくだけではなく、安心・安全で高品質な「平井牛」が育ちます。
2017年に開かれた和牛オリンピックでは2位と5位を獲得したほど。関西を中心に、東京やその他の地域にも認知度が上昇中です。京都府内の食肉市場の和牛輸出の取り組みにより、今後はますます京都産の和牛が世界中の方に食べてもらえる機会が増え、この仕事には「平井牛」を世界中の方に食べてもらえる可能性も広がっています。実際に、シンガポール、アメリカ、ヨーロッパに輸出しています。
京都の輸出拠点としてのポテンシャルを活かし、「京都から世界へ自分たちが育てた平井牛を発信」出来る環境で、品質を武器に世界を見据えて一緒に成長しながら頑張ってくれる若い方を募集します！
■あぐりナビ担当者から一言
京都市から近い牧場でもあり、関西有数の飼育頭数を誇る京都丹波牧場の新代表の平井様にお会いしてきました。すでに関西では知名度がある「平井牛」、これからは日本全国そして世界へと広がっていくことは間違いなさそうです！今回はますます成長する牧場をともに盛り上げていただける方を募集します。幅広い年齢層のスタッフが揃っており、フォロー体制もばっちりの牧場は、着実に成長できる環境が整っています。現在の牧場長も未経験からのスタートのため、経験は問いません！是非あなたも関西有数の肉牛牧場「京都丹波牧場」の一員になりませんか？
■仕事内容
【黒毛和牛の繁殖・肥育担当スタッフ】 黒毛和牛の繁殖・肥育業務 ※本人の適性に合わせてご担当いただきます。 ①繁殖部門 お産の介助、子牛の哺乳、育成牛、繁殖牛の管理などをお願いします。 ②肥育部門 餌やり、掃除、牛舎の堆肥出しなど他のスタッフと協力し進めていただきます。 《一日のスケジュール例》 7:00～7:30 朝礼 7:30～9:00 餌やり 9:00～12:00 堆肥だし 12:00～13:30 休憩 13:30～17:00 見回り、掃除、終礼
■勤務地
京都府南丹市
※市内に複数牧場あり
■雇用形態
正社員
■雇用期間
雇用期間の定め: なし
試用期間: あり
(6ヶ月)
※期間中同条件
■勤務時間
7:00 〜 17:00(休憩120分)
■休日
休日数: 年間70日
週1～2日 ※お休みについては個別に相談可能ですので、お気軽にご相談ください。 ※有給休暇を利用しながら3～5日程度の連休取得可能です。 ※年末年始やお盆等に関わらず、シフト管理者と相談の上、お休みを取得しています。
■社会保障
雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■給与
月給: 224,400円 〜
※25日勤務の場合 《役職・年数ごとの給与例》 新卒(専門学校、大卒):月給224,400円 リーダー:月給250,000円～ 副牧場長:月給300,000円～ 牧場長:月給350,000円～ 部長:月給400,000円～ 《年収例》 ◯副場長〜場長クラス:400〜550万 ◯部長クラス:600〜800万
■待遇
昇給あり(年1回、過去実績:10,000円〜60,000円 ※個人の能力による)
賞与あり(年2回、過去実績:100,000円〜1,000,000円)
通勤手当あり(上限10,000円/月)
時間外勤務手当あり
深夜勤務手当あり
休日出勤手当あり
有給休暇あり(3～5日程度の連休取得可)
農作物の持ち帰り可(年2回以上の平井牛の支給あり)
食事補助あり(社員食堂あり、平井牛も食べられます☆ ※現在は料理人の方が休職中のため、お休み中です)
職務手当あり
早朝手当あり 分娩手当あり
■寮・社宅
単身寮・世帯寮
借上げ社宅あり ・入居可能住宅は家賃20,000円/月 ・光熱費は別途実費でいただきます。 ※遠方(新潟、熊本など)から寮に入るスタッフが多くいます。
■備考
■必要な資格・免許・経歴
年齢: 不問
学歴: 不問
経験: 不問
免許: 普通自動車免許(AT限定可)
■応募・問い合わせ先
※直接連絡される場合、必ず「あぐりナビ」を見たとお伝えください。 ※社長が出張で不在にする事が多い為、メールのご返信、書類選考に2週間程度かかる可能性があります。選考を急がれる場合はお電話をいただければ幸いです。
※「あぐりナビ」よりご応募いただくか直接ご連絡をお願いします。
※直接ご連絡される場合、必ず「あぐりナビを見た」とお伝えください。
【選考フロー】
(1) 応募 ()
(2) 書類選考 ()
(3) 面接 ()
(4) 採用 ()
■受動喫煙防止措置の状況
屋内禁煙
