◆FONZグループとは◆
地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい──。
そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。
現在は、『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』をはじめとする個性あふれるブランドを、グループ全体で国内外に90拠点以上展開中。
どの店舗でも「料理」「空間」「サービス」を追求し、お客さまを笑顔にできるお店づくりに尽力しております。
今回は、ブランドの成長促進や店舗運営のサポートで会社を支える「SV（本部スタッフ／リーダー）」を募集します！
弊社では「ブランド人事」と呼ばれるポジションで、"店舗とバックオフィスの架け橋"となる存在。
現場の意向をしっかりと拾いつつ、会社からのメッセージをスタッフへ正確に伝える役割を担っていただきます。
◆主な業務業務内容◆
組織拡大に伴い、複数店舗の人・数字・運営を横断的にマネジメントし、成果につなげるポジションを募集。
以下のような業務のほか「ブランド人事」チームのマネジメントもお任せします。
＜実務全般＞
・担当ブランド・複数店舗の運営管理
・店舗オペレーションの品質管理・改善
・本部方針・施策の現場への周知
・人事・労務情報の提供
・人員配置・採用・定着のサポート
・課題店舗の立て直し・改善施策の実行
・各店舗のトラブル対応
・各店舗MTG etc.
＜マネジメント＞
成長フェーズの会社のため、まだまだ基盤づくりが必要な段階です。
今回のポジションはグループの店舗運営や人にとって要となる役割を担っています。
会社やチーム内で起こることにアンテナをはりながら、仕事を進めていただける方を求めています。
◆当社の社風・特徴◆
・社歴・年齢・肩書に囚われない、フラットで風通しの良い社風です
・マニュアルやルールが全てではなく、柔軟性、多様性を大切にしています
・店舗第一主義で、主役の店舗を本部が支える、という想いを強くもっています
・成長企業で、多くの新しい取り組みに携われるチャンスがあります
FONZグループは、飲食店として本質的な価値を追求しつつ、事業拡大を通してより多くのお客様の笑顔を増やすことを目指す企業。
成長する変化を愉しみながら、新たな仕組みを構築し、業界の新たなスタンダードをともに作り上げてくださる方をお待ちしています！
◆求める人物像◆
・現場の声を大切にし、店舗と同じ目線で伴走できる方
・店舗やスタッフの成長を支えることにやりがいを感じる方
・現場の変化を前向きに捉え、スピード感を持って意思決定できる方
・既存のやり方にとらわれず、現場改善をリードできる方
・スタッフやマネジメント層との丁寧なコミュニケーションが取れる方
◆組織体制◆
現在の人事部は、全体で20名程のメンバーで構成されています。
「労務」「採用」「人材開発」「ダイバー」等、店舗運営に必要なほとんどの部署が同じオフィス内にあるので、日々協力しあいながら業務に取り組んでます。
完全な縦割りではなく、時に担当を兼任したり、担当外の分野であっても協力しながら推進しています。
虎ノ門のオフィスは店舗同様洗練されたデザインが特徴。大きめの会議室があったり、zoom用のプライベートルームがあったりと、働きやすさを詰め込んだオフィスです。
【必須】
■SVの実務経験をお持ちの方
■管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験
【歓迎】
■飲食業界、サービス業界でのご経験をお持ちの方
実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
・勤務曜日：月・火・水・木・金・祝
・勤務時間：
[1] 09:00～18:00
[2] 10:00～19:00
※勤務時間は上記がベースとなりますが、業務内容に応じてご自分でコントロールしていただきます。
※月平均残業20時間程度
◎出社が基本ですが在宅も相談可
月8～12日（土日祝相当数）
※曜日固定ではありませんが、土日祝にお休みするケースが現状多いです
・有給休暇制度
・リフレッシュ休暇制度（年4日支給）
・産前産後休暇
・育児休暇（男女ともに取得実績あり）
・慶弔休暇
〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５－３愛宕THビル 2階
東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズA1a口徒歩約4分、東京メトロ日比谷線 神谷町4a口徒歩約7分、東京メトロ銀座線 虎ノ門1番口徒歩約9分
フェルミエ愛宕店というチーズ屋さんが入っているビルの2階です。
月給 35万円～50万円
（一律手当を含む）
※試用期間3カ月／期間中も同条件
※給与額はこれまでのご経験能力に応じて決定いたします。
※昇給あり
※賞与年2回（2年目より査定対象／業績連動）
※一般クラスでの採用の場合は20時間の固定残業代45,620円～を含み、超過分は別途支給します。
交通費：交通費支給
1日支給上限／1,000円
月額支給上限／2万円
【福利厚生】
家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円）
結婚祝い金
出産祝い金
社員割引あり（ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます）
＜その他補足＞
私服勤務可
【職場の雰囲気】
個性が活かせる
デスクワーク
長く働ける
力仕事が少ない
知識、経験必要
WEB応募+TEL応募
まずはお気軽にご応募ください。
その後、選考に関する詳細な情報をお送りいたします。
【選考フロー】
▼書類選考
▼面接（2～3回を予定しています）
※平日夜間、土曜日の対応も相談可。在職中の方もお気軽にご相談ください。
※遠方の方は、オンライン相談可
▼内定
※入社日もご相談ください
【問合せ先について】
問合せ先：03-6450-4040
長期歓迎、平日のみOK、昇給あり、交通費支給、PCスキルを活かせる・身に付く、服装自由、髪型自由
【ブランド名】
フォンス
【事業内容】
飲食店の運営および調味料の製造･販売、日用美術品・家具の販売
