株式会社エクセルシオール・ジャパン／エクセルシオール湘南台
住宅型有料老人ホームの調理師
＼調理師資格を活かして､安定の「正社員へ」／
30代・40代・50代、ミドル世代が中心に活躍中！
入居者様に提供する食事の調理をおまかせ｡.｡:+*
日々の調理業務だけでなく、
グループ施設全体で「給食グランプリ」という
イベントを年1回実施しており、味や見た目、
工夫のポイントなどを競い合うなど、
食事の質を高める工夫にも積極的です。
「スマイルキッチン」と呼ばれる取り組みでは、
各施設の栄養士同士が定期的に情報共有を行い、
入居者様の好みや要望を反映した
献立づくりを進めています。
出汁の活用による減塩や、
食べやすさを考慮した調理、
旬の食材を取り入れた季節感のあるメニューなど、
毎日の献立にもひと工夫を加えながら、
入居者様の「食べる楽しみ」を支えています。
ただ作るだけでなく、
「おいしいと言ってもらえること」が
やりがいにつながる、そんな調理の仕事です。
65食の“日常”に､プロの工夫が光る年1回の「給食グランプリ」でやりがいも◎月給22万～30万円＋昼食付き♪
介護・福祉事業
(訪問入浴、訪問介護、住宅型有料老人ホーム)
月給22万円～30万円※給与詳細参照
月給220,000～300,000円（一律手当込み）
★経験により決定します
★試用期間6か月（同条件）
・昇給(年1回)
・賞与(年2回、7月･12月／平均実績年間2.4ヵ月）
湘南台駅から徒歩7分小田急江ノ島線/湘南台駅
相鉄いずみ野線/湘南台駅
横浜市営地下鉄ブルーライン/湘南台駅
正社員 | 未経験OK | シフト制 | 主婦・主夫歓迎
65名定員の住宅型有料老人ホームにて､
入居者様へ提供する食事の調理業務を
担当していただきます。
＜主な業務内容＞
・朝食、昼食、夕食の調理
（仕込み、加熱、盛り付け）
・献立の確認、配膳準備
・介護職との連携
（アレルギーや食事制限の把握など）
・洗浄、清掃などの衛生管理
・食材の在庫管理、発注補助 など
1回の食数はおよそ65食前後。
複数名体制で業務を分担しているため、
ひとりで抱える心配はありません。
事前に決められた献立に沿って調理を進めるスタイルで、
特別なアレンジや栄養計算などは必要ありません。
調理経験があれば、
老人ホームでの経験がない方も問題ありません。
✅ここがポイント！
◆調理師資格必須。
大量調理の経験がある方は優遇｡.｡:+*
◆「昼食付き」でお昼の心配なし
◆交通費全額支給＆シフトは月9日休み
◆湘南台駅から徒歩7分の好アクセス
◆社会保険完備で安心の正社員募集
神奈川県藤沢市円行2-8-3◆小田急江ノ島線「湘南台駅」徒歩7分
【シフト制】
早番）5:40～14:40
遅番）10:30～19:30
★休憩60分／実働8h
★残業月平均5h以内
正社員
月9日休み（シフト制）
【年間休日115日以上】
・リフレッシュ休暇（3日）
・年末年始休暇（4.5日）
・慶弔休暇
・介護休暇
・有給休暇（消化率100%）
【必須】
調理師免許
【歓迎】
大量調理のご経験者
経験不問
学歴不問
ブランクOK
フリーター歓迎
主婦・主夫歓迎
既卒・第二新卒歓迎
業界未経験者歓迎
U・Iターン歓迎
＼こんなご経験者も歓迎／
保育園･幼稚園の給食室､
学校給食センター･小中学校の調理室､
病院の厨房(入院患者用の食事)､
社員食堂･学生食堂･工場の食堂､
サービス付き高齢者住宅､
デイサービス､特別養護老人ホーム
介護老人保健施設
ケアハウス､グループホームなど
社会保険完備
健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
賞与(年2回・業績による)
昇給(年1回）
交通費実費支給
残業代全額支給
社員食堂あり
昼食付き
研修制度充実
(関連施設への視察OK)
女性管理職登用実績あり
産休・育休取得実績あり
保育費/学童保育費全額補助
定年制（一律60歳）
再雇用制度(65歳まで)
資格取得支援制度
(簿記、英検・漢字検定、
キャリアコンサルタントなど)
転勤なし（管理職以外）
【職場環境】
禁煙オフィス
化粧室は男女別
休憩スペースやお昼を食べる場所あり
冷蔵庫使用OK
電子レンジ使用OK
お弁当持参OK
個人ロッカーあり
残業なし・残業少なめ
従業員の8割以上が女性
スタッフ数62名
（正社員4割・非常勤6割）
＜⭐こんな経験が活かせます⭐＞
以下のような職場での調理経験がある方は、
スムーズに業務に馴染んでいただけます。
・高齢者施設
（特別養護老人ホーム､有料老人ホームなど）
・保育園・幼稚園の給食調理
・学校給食（小中学校、給食センター）
・病院やクリニックでの患者食の調理
・社員食堂・学生食堂・工場内食堂
・ホテルや旅館の大量調理部門
一度に50食以上の調理を経験されていた方は
即戦力としてご活躍いただけます。
ブランクがある方や、
施設での勤務は初めてという方も大歓迎です！
見学だけのご希望もOKです。
「どんな施設か見てみたい」
「雰囲気を知りたい」
そんな気持ちも大歓迎！
まずはお気軽にお問い合わせください。
Indeedエントリーおよび、不明点や質問はお気軽にお電話下さい。
応募は「応募ボタン」からお願いいたします。
【応募後の流れ】
ご応募確認後、担当より面接日程の
ご案内をお電話にてご連絡いたします。
※「0466-41-2481」より
お電話いたします。
出られなかった場合は、お手すきの際に
折り返しいただけますとスムーズです。
【応募後のプロセス】
1）お電話で面接日程調整
（電話番号：0466-41-2481）
2）面接
3）面接後、合否のご連絡
4）勤務開始日はご相談のうえ決定
【面接当日の持ち物】
履歴書(写真貼付)・職務経歴書をご持参ください｡
採用担当
0466-41-2481
神奈川県藤沢市円行2-8-3
https://excelsiorjapan.com/
その他 フード・飲食店関連
