【掲載元：求人飲食店ドットコム】
アルバイト 時給1200円〜
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
■和食経験者歓迎！
■年齢不問◎シニア・ミドルも歓迎！
10：00〜16：00
★実働6時間！
ランチのお仕事
■完全週休2日制
■夏季休暇
■年始休暇
■特別休暇（ご家族のイベントなど）
夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
■まかないあり
■バイク通勤OK
■髪型自由
バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり
＼＼ 和食料理人大歓迎！ ／／
★料理長が退職予定のため、欠員補充！
★経験豊富なシニア・ミドルも大歓迎！
★ディナー営業も検討中◎
【仕事内容】
キッチンでの調理業務全般と、管理運営業務をお願いします。
◎調理業務
・仕入れ
・仕込み・調理・盛り付け
・洗い場 など
◎管理運営業務
・スタッフの管理・育成
・売上管理
・仕入れや在庫の管理
・衛生管理
・メニュー開発 など
◆◇ 和食経験が豊富な料理人であれば、年齢不問◎
頼もしいベテランさんは大歓迎です。
料理長のポジションを埋めてくださる方をお待ちしています！
◆◇ お店をさらに盛り上げてください！
現在はランチ営業のみですが、あなた次第でディナー営業も検討中◎
メニュー開発やスタッフのリードなど、経験を発揮して大いに活躍してください！
《このような方をお待ちしています》
◎スタッフ、お客様問わず、人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎チームワークを大切に、仲間と力を合わせて働ける方
◎スキルや経験をいかし、お店の中心となって活躍したい方
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現在のスタッフと上手くやっていけるような人柄も重視します。
まずはお話ししてみませんか？
スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています！
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包丁さばき／飾り包丁／製麺／盛り付け技術／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：1500円〜2000円
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜
オープン日：2021年05月27日
個人経営／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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和の風情たっぷり、築およそ100年
京の路地裏にある地域密着のお蕎麦屋さん
ディナータイムには懐石料理も提供しています
和食料理人・アルバイト募集中！
シニア・ミドルのベテランさんも大歓迎です◎
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国内外から、季節を問わず多くの観光客が集まる町、京都。
『蕎麦 手打ち たか橋』は、清水寺を訪れる方々が利用されることの多い
京阪本線 清水五条駅から、五条大橋で鴨川を渡ってすぐのところにあります。
路地を少し入ったところにある町家を使った店舗は、
やや隠れ家的な雰囲気で、和の風情あふれた店構えは京都らしさたっぷり。
穏やかな笑顔と細やかな気配りで、お客様をあたたかくお迎えしています。
■□ 和食料理人なら年齢不問で大歓迎！ □■
コロナ禍も落ち着き、
京都市内には海外からのお客様が増えてきました。
店構えはもちろん、
店内の造りから調度品まで趣深い『蕎麦 手打ち たか橋』にも
観光客が多くいらっしゃいます。
インバウンド需要が増えてきた今、
スタッフを増やしてさらに体制を強化したいと思います。
■□和食料理人さんを積極的に大募集！ □■
大きな役目なので、経験豊富なベテランさんなら
シニアやミドルの方も年齢不問で大歓迎◎
これまで磨いてきたスキルを発揮して、
『蕎麦 手打ち たか橋』の中心となり活躍してください！
■□ モーニングも、ディナー営業も！ □■
現在『蕎麦 手打ち たか橋』は、
モーニング、ランチタイム、ディナーと幅広く営業中。
メニュー開発やお店の雰囲気づくりなど、
あなたの経験やスキルを発揮する場面は多数！
ぜひ、これまで培ってきたすべてを『蕎麦 手打ち たか橋』で形にしてください◎
■□ 地域密着！イベント開催などもあり！ □■
近隣にお勤め、お住まいの方を中心に、
幅広く親しまれている『蕎麦 手打ち たか橋』。
時にはご近所さんが集まり、
店内でワークショップやマルシェなどのイベントが開催されることも。
お食事処としてはもちろん、
さまざまな形で地域の方々とコミュニケーションを取り、
地域に溶け込んだお店です。
そんなあたたかな雰囲気にあふれたお店で、あなたも一緒に働きませんか？
もちろん初心者大歓迎です◎
少しでも気になったら、まずは一度お話をしてみませんか。
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