学校法人伊東文化学園
福岡調理師専門学校｜1953年創立｜基本土日祝休み｜
【新着】
情報更新日：2026/07/14
掲載終了予定日：2026/09/14
★せっかく働くのなら……「好きなこと」「得意なこと」を活かしながら、のびのびと働いてみませんか？
【歴史】1953創立・天神駅徒歩4分の調理師専門学校
【技術】外部講師の特別授業含め和洋中全てに携われる
【職場】少数精鋭でストレスフリー穏やかな職場環境◎
【休日】基本土日祝休み
｜福岡調理師専門学校
九州で長い歴史を持つ調理師専門学校です。創立から70年以上、福岡・天神の地で数多くの料理人を輩出してきました。卒業生の就職内定率は95～96%。国内外で活躍しています。
現在は、20代の先輩助手が在籍しており、講師と一緒に働ける、安心して馴染める環境です。調理師資格があればOK。学生の夢を、「学校」という場でサポートしていきませんか？
【 天神駅から徒歩4分の利便性抜群の立地♪ 】調理師専門学校の実習授業にて、講師のサポートや学生への技術指導補助、材料準備・片付けなどを担当。
具体的には
・調理実習の材料分配や備品の準備
・調理実習でのデモンストレーション準備、助手、片付け
・調理実習での学生への指導(アドバイス)
・実習資料作成など教育指導業務全般
・調理実習室の掃除、片付け、備品管理
・クラス担任や副担任としての学生対応
・オープンキャンパスでの相談や説明 ほか
『助手の先生は相談しやすい！』
と生徒に頼ってもらえる場面も多々！
生徒の成長に「一番近い場所」―…
ともに夢を応援しませんか？
【 先輩助手や講師と一緒に働く 】◎調理師免許をお持ちの方 ◆教員免許や先生の経験は不問！◆調理師専門学校卒業の方は優遇
【 必須条件 】
□ 調理師免許をお持ちの方
【 こんな方は尚歓迎！】
◇調理師専門学校を卒業された方
◇ホテル・飲食店・給食施設などでの実務経験がある方
◇他の調理師学校での勤務経験がある方
＼こんな方に向いています／
◎学生と接することが好きな方
◎人の成長を見守ることにやりがいを感じる方
◎社内で円滑にコミュニケーションが取れる方
◎基本的な挨拶、返事、礼儀作法ができる方
◎頼まれた仕事に柔軟に対応できる方
◎基本的なPC操作ができる方(Word, Excel)
この仕事に向いている人
# ◎「教える」より「支える」ことに喜びを感じる方 講師の右腕として、裏方から実習を支えるポジション。学生の小さな成長に気づき、一緒に喜べる方に向いています。誰かのサポートをしたい方が活躍しています。
この仕事に向いていない人
# ▲一人で黙々と作業をしたい方 学生や講師と常にコミュニケーションを取りながら進める仕事です。人と関わることが苦手な方には、少し難しいかもしれません。
雇用形態：正社員
勤務時間：8：30～17：30（休憩60分）
※夜間部授業期間は夜間当番あり
夜間当番シフト例：勤務時間8：30～21：10(時間外手当あり)
※月平均残業時間：10～24時間
…火・木・金曜日は、ほぼ定時退社しています！
勤務地：【 天神駅から徒歩4分の好立地♪転勤ナシ！UIターン歓迎！】
福岡調理師専門学校／
福岡県福岡市中央区天神3‐6‐35
＼勤務地は福岡の中心・天神ど真ん中／
仕事帰りにお買い物をしたり、
手近なところに
飲食店やコンビニもたくさん！
通勤の利便性はもちろん、
近くにお店がたくさんあるのも
嬉しいポイントです★
マイナビ転職の勤務地区分では…
福岡県
交通アクセス：地下鉄『天神駅』徒歩4分
『西鉄福岡』（天神駅）徒歩5分
給与：月給18万円～22万円＋諸手当＋賞与年2回
※上記はあくまでも最低保証金額です。
あなたの経験、年齢、能力等を考慮して決定します。
※残業代は別途全額支給します。
※試用期間3ヶ月あり（待遇同一）
-
調理実習教員(西洋料理・日本料理)／正社員 も同時募集中です。
詳細は別途お問い合わせください。
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昇給・賞与：◇昇給／年1回
◇賞与／年2回
諸手当：◇通勤交通費（月3万円まで）
◇時間外手当
休日・休暇：＜休日＞
◇週休2日制（土日休み）
◇祝日休み
※学校行事（オープンキャンパスなど）
による土曜出勤あり
※会社カレンダーによる
＜休暇＞
◇GW休暇
◇夏季休暇
◇年末年始休暇
◇有給休暇（有給5日取得義務化対応済）
◎年間休日114日
福利厚生：◇社会保険完備
◇退職金制度（勤続3年以上）
◇健康診断補助あり
◇産休・育休取得実績あり
◇コーヒー・お茶など飲み物完備
◇ベネフィットステーション
卒業生の声：｜高度な授業が魅力。目指すは、ホテルの料理長
県内外でも就職内定率が高いところに惹かれ、入学しました。先生方が丁寧に教えてくださいますし、年齢関係なく楽しく学び合える環境です！
｜短期間で学び、早く現場で働きたい
歴史があり、天神で通学しやすく、1年と短期間で学べる点などから選びました。卒業後は前職の保育士の経験を活かしながら、保育園の調理師として子どもたちに食の楽しさを伝えていきたいです！
急募
転勤なし
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
退職金制度あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
内定まで2週間
地域限定社員
ブランクOK
社内見学可
社会人未経験歓迎
業界経験者優遇
中途入社5割以上
産休・育休取得実績あり
育児中の社員在籍中
平均年齢20代
平均年齢30代
無借金経営
フード・アミューズメント
サービス
マネージャ採用対象外
設立：1953年8月
代表者：理事長 伊東 隆昭
従業員数：27名
資本金：-
事業内容：調理師専門学校
-
◆多数の受賞歴
・キクイモレシピ料理コンテスト
最優秀賞・優秀賞 W受賞！
・第32回グルメピック全国大会
協賛会社賞 受賞！
・第31回グルメピック全国大会
日本料理部門最高賞 文部科学大臣賞 受賞！
など 多数受賞歴あり！
-
◆公式SNS
Instagram
福岡調理師専門学校
@fukuokachori
学校のこと・生徒のこと・
仕事にかかわるところが伝わるはずです！
本社所在地：福岡県福岡市中央区天神3-6-35
座学も充実のカリキュラム：☆それぞれの分野に特化した講師が在籍！
実習に重点を置いたカリキュラムで
幅広いジャンルの料理を基礎から指導しています。
▼カリキュラム例
・マーケティング論
メニュー作りや商品開発、セールスプロモーションなどを学び、時代に対応できる調理師を目指します。
その他にも…
・栄養学
・公衆衛生学
・食品衛生学
・外国語
・食育インストラクター講座
・飲食店経営論
・製菓デザート学 ほか
ハイレベルな実習環境：★特別講師による実習
有名料理店のオーナーシェフや
一流ホテルの総料理長など、
料理界を代表する方々を講師に迎え、
目の前で体感できる特別講師の授業も。
★カリブ海やイタリアへの『海外研修』
世界レベルの一流に触れることができる、
海外研修も時期を見ながら実施しています！
アシスタント講師としてサポートもしつつ、
ハイレベルな調理現場に触れられる環境です。
企業ホームページ：https://fukuoka-chourishi.ac.jp/
応募方法：■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください■
『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。
※ご応募についての秘密は厳守いたします
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、
他の目的や第三者への譲渡・開示は致しません
※応募に関するお問い合わせ等は、
『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡：書類選考の結果は、応募受付後1週間を目処に、応募者全員にご連絡差し上げます。
採用プロセス：
【Web書類選考】
エントリーシートをもとに、書類選考をいたします。今後の日程等については追ってご連絡いたします。
【面接】
当社の事業内容、あなたに担っていただきたい仕事内容を具体的にお話しいたします。
【内定】
最終面接後、速やかに結果のご連絡を致します。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
問い合わせ先：学校法人伊東文化学園
住所
〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神3-6-35
採用担当
採用担当：山本
電話番号
092-761-6155
70年の歴史が育てた「人を大切にする校風」
福岡調理師専門学校は、
九州でも長い歴史を持つ調理師養成校です。
就職内定率は95%以上。卒業生はリッツカールトンや
帝国ホテルの総料理長をはじめ、全国の第一線で活躍しています。
それを支えるのは、学生一人ひとりに向き合う教育力にあります。
天神という福岡随一の繁華街に立地し、県外からの学生も多数。
卒業後も「遊びに来ました」と顔を出してくれるOB・OGがいるほど、
温かいつながりが続く学校です。
取材で校舎にお邪魔した際、まず印象的だったのは先生方の穏やかな雰囲気でした。60代の講師の先生方はとても話しかけやすく、中途入社4年目の森本さんも「連携が取れていて仕事がしやすい」と自然体で話してくれました。天神の真ん中にありながら、校舎の中は落ち着いた空気が流れていて、「学校」という場所ならではの温かさを感じます。
調理師免許を持っていて、「現場の忙しさから少し離れたい」「自分の経験を誰かのために使いたい」と考えている方にとって、ここはきっと居心地の良い職場になるのではないかと思いました。
