仕事内容:
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■ エンジェルコーヒー（宇都宮・泉が丘）について
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2021年のオープン以来、約4年間、地域のお客様に愛されてきたスペシャルティコーヒー専門店です。
・コーヒー：
世界各地から厳選したスペシャルティ豆を、ハンドドリップで一杯ずつ
・スイーツ：
自慢のバスクチーズケーキは、栃木県B級グルメフェス スイーツ部門で2年連続1位
派手なチェーン店ではありません。
小さなお店だからこそ、お客様一人ひとりとちゃんと向き合える。
そういう仕事を、本気でやっています。
【担当していただく業務】
入社後はバリスタ業務からスタートしていただきます。
・ハンドドリップによる抽出（産地・焙煎度に応じた淹れ分け
・お客様への接客とコーヒーの提案、テイスティングの案内
・豆の管理、店内オペレーション
業務に慣れてきたら、以下も少しずつお任せします。
・当店のパティシエと季節限定ドリンクやペアリングメニューの企画
・店長補佐・店長候補としての運営業務（売上管理・仕入れ・シフト作成など）
アピールポイント:
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■ エンジェルコーヒーで働くと、何が手に入るのか─────────────────────────────
▼ "マニュアル通りの接客"から、卒業できます
「いらっしゃいませ」だけの接客ではなく、
「最近どうでしたか？」から会話が始まる。
お客様の人生にちょっとだけ関わる接客が、ここにはあります。
▼ 自分の感性が、メニューになります
「この豆、今日の天気に合いそう」「このケーキと合わせたい」
あなたの提案が、そのまま店のおすすめになる。
決められたことをやるだけの仕事ではありません。
▼ 将来、自分の店を持ちたい人には、最高の学校です
代表は複数の事業を経営する現役の経営者。
マーケティング・原価管理・集客・SNS運用まで、
"カフェを成り立たせる経営の全部"を、現場で直接学べます。
（実際に独立を目指すスタッフには、踏み込んで教えています）
求める人材:
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■ こんな方に、来てほしい
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◎ お客様との何気ない会話を、楽しめる方
◎ 「いらっしゃいませ」より「お久しぶりです」と言いたい方
◎ 少人数チームで、自分の判断で動くことに、やりがいを感じる方
◎ コーヒーやスイーツの世界を、もっと深く知っていきたい方
◎ いつか自分のお店を持ちたい、と思っている方
▼ 経験は問いません
「コーヒーを淹れたことがない」「飲食未経験」でも大丈夫です。
大切なのは、人と向き合うことが好きかどうか。
味やスキルは、入ってから一緒に育てていきます。
勤務時間・曜日:
- シフト制（平日・土日祝含む）
- 週休2日制
- 店舗定休日：水曜日・木曜日
- 営業時間に準じたシフト
休暇・休日:
店舗定休日：毎週水曜日・木曜日（週休2日制）
勤務地:
栃木県宇都宮市泉が丘6-3-2（越戸通り沿い）落合店舗1F ※敷地内完全禁煙
アクセス:
- JR宇都宮駅より徒歩約20分
- マイカー・自転車通勤OK（駐車場無料・店舗負担）
給与:
- 月給250,000円〜300,000円（経験・能力を考慮の上決定）
- 昇給あり
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 交通費規定支給
- 車通勤可（駐車場代は会社負担）
- 65歳定年制度あり
その他:
「まずは話を聞いてみたい」という段階のご応募も歓迎します。店舗見学だけでもかまいません。お気軽にご連絡ください。
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間
