|◤ 秋田の食材を活かした創造的な料理で
新たな食文化を創る・自由な発想で
メニュー開発も！！経験者優遇◎
未経験者も情熱をお持ちであれば歓迎！
>>⭐調理スタッフを募集⭐<< ◢|
━…‥・‥…━…‥・‥…━
✅単なるレシピ通りの調理だけではなく、
秋田の豊かな食材の可能性を最大限に
引き出せる職場です！
✅ジャンルの垣根を越えた革新的な料理を
生み出せる創造的な環境◎
✅熟練した料理長の指導のもと技術を磨ける
✅わずか1～2年で独立開業を実現した
先輩も多数！！
━…‥・‥…━…‥・‥…━
■業務内容■
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＊調理業務全般
（食材の仕込み、調理、盛り付け）
＊創作メニューの企画立案
（地元秋田の旬食材を活用）
＊既存料理のブラッシュアップ
＊食材選定と仕入れ先との関係構築
＊厨房内の衛生・在庫管理 など
✨キャリアステップ✨
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
入社後はまず当店の調理法や味の特徴を
学んでいただきます♪
経験豊富なスタッフが丁寧に指導
するので安心してください！
基本を習得した後は、あなた自身の
アイデアを積極的に取り入れ、
試作と改良を重ねてオリジナルメニューの
開発に携わっていただきます◎
⭐当店の魅力⭐
￣￣V￣￣￣￣￣￣
⏩創造性を存分に発揮できる環境！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「マニュアル通りの作業だけでは
物足りない」という方にぴったり◎
和洋両方の技術を持つ料理長の下で、
自由な発想でメニュー開発ができます♪
「この地元食材とあの調理技法を
組み合わせたら…」といった
クリエイティブな発想を大切にして
います！
⏩独立志向の方を徹底サポート
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「いつか自分の店を持ちたい」
そんな夢をここで実現しませんか？
当店で経験を積み、実際に独立した
先輩が多数います◎
調理技術だけでなく、メニュー構成の
ノウハウや仕入れルートの確保など、
開業に必要な知識と経験をトータルで
身につけられます！
⏩先輩スタッフのお声
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
以前は決まったメニューをこなす
日々に物足りなさを感じていました。
ここでは、秋田の旬の食材を活かして
自由に発想を広げるやりがいがあり、
さらに独立した先輩から
「自分の店を持つ」という夢を
叶えるためのノウハウも学べる、
最高の環境ですよ♪
⏩地方移住者への手厚いサポート
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎単身者向け社宅の提供
◎Uターン補助金申請のサポート
◎移住者への支援体制も万全！
「故郷秋田で腕を振るいたい」
「豊かな自然環境の中で料理に集中したい」
という方も安心してください♪
✅駅チカで出勤もラクラク
✅週休二日制プライベートの時間も
しっかり確保！
✅家族手当や子ども手当などライフ
ステージに合わせた支援制度も◎
◎無料の美味しい「まかない」や、
単身用社宅もあり各種手当も充実♪
働きやすい環境を整えています
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・
■会社紹介 ～～ ダイニング万葉 ～～
「和とイタリアンの融合」
「女性に寛ぎの時間を提供する隠れ家」を
テーマに、秋田の季節食材を活かした
創作料理を提供しています！
落ち着いた空間でジャズが流れる中、
お客様に特別なひとときをお届けする
ことを大切にしています♪
『想像から創造へ』という理念のもと
常に新しい味わいを追求し続ける私たちの
チームで、一緒にお客様の心に残る
一皿を創り上げてみませんか
調理経験のある方
和食を主に扱っていたいた経験がある方
総労働時間：1ヶ月あたり175時間
勤務時間
９：００～２１：００の間の実働7時間（１４：００～１７：００休憩あり）
週休２日
「秋田駅」から徒歩1分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 25万円 〜 35万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万円 〜 5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【福利厚生】
駐車場完備
交通費一部支給
自身のステップアップに最適な環境です
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
店内禁煙（屋外に喫煙スペースあり）
