＜古民家一軒家 スペイン&南米バルでの調理スタッフ募集＞
✅人柄重視の採用。経験・スキルを考慮します！
✅評価制度◎給与やポジションUPもあり
✅資格取得支援もあるので働きながらスキルアップも可能
✅安定企業で待遇充実！働きやすい職場作りを心掛けています！
＜仕事内容＞
・仕込み
・調理補助
・盛り付け
・洗い場
など、キッチン業務全般をできることからお任せしていきます。
食材、調味料、ワインを中心としたお酒など、こだわった創作料理を提供しており、
料理に興味がある方なら楽しみながら仕事ができると思います。
仕込みから調理オペレーションまで丁寧に指導しますよ。
＜料理について＞
スペイン料理を軸に、
メキシコ、チリ、ブラジルなど中南米のエッセンスも取り入れたバルです。
＊ブロチェッタ
＊殻付き濃厚ウニプリン
＊ケソ・フンディード など
＜頑張り・実績をしっかり評価◎キャリア・ポジションUPあり＞
年齢や勤続年数関係なし！日々の頑張りや実績を評価し昇給・ポジションUPあり！
＊ポジションUPの実績
・入社3ヶ月で・・・全店舗の統括マネージャーに就任
・入社1年/26歳で・・・フレンチレストランの料理長に就任
・3ヶ月で・・・初任給月給28万円から実績を評価され、月給42万円に昇給
＜当社について＞
オーナーの原田は、自由志向で好きなことを追求しながら夢を叶えてきました。
若き日のサラリーマン時代に挫折を味わったからこそ、自分らしさや夢・目標を大切に考えて、
一緒に働く仲間の夢や目標も全力で応援しています！
独立支援も行っており、独立についてや、運営のノウハウについて学ぶことができます。
また、今やりたいことが見つからない方もオーナーが全力で話を聞きますので
気軽にお話にいらしてください！
当社は現在、ミシュランの星獲得を目指した新店オープン(5月予定)と
海外への出店(今年～来年にかけて)を目標に掲げております。
★経験はもちろんですが、何よりも人物重視！
風通しの良い、自由度の高い職場環境作りを目指しています。
経験が浅い方も大歓迎！
協調性をもって働ければＯＫ
＜こんな方にオススメ＞
・きちんと仕事をしつつ、のびのびとした雰囲気の職場で働きたい
・ゆくゆくは責任あるポジションを任されたい
・日頃の頑張りや実力を評価して欲しい
・趣味や興味のあることを追求したい方(オーナーがまさにこういうタイプです)
・店舗のオープン～運営までノウハウを学びたい
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日
10:00～24:00
※休憩あり
※勤務時間は相談OK
※終電考慮します
シフト例
※こちらは一例です。
10時出勤〜閉店まで
10時出勤〜17時退勤
15時出勤〜閉店まで
月7～8日
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
特別休暇
有給休暇
「レンガ坂」にある古民家一軒家のスペイン&南米バル
「中野駅」南口から徒歩1分
基本給：月給 26万円 〜 37万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力に応じて給与を決定します
※前職給与考慮
■シェフ／34歳／入社2年・・・月給45万円
■店長／36歳／入社5年・・・月給43万円
■一般社員／24歳／入社1年・・・月給31万円
【福利厚生】
・制服貸与
・まかない・食事補助あり
・車・バイク自転車通勤OK
・交通費全額支給
・昇給あり
・社会保険完備
・引越し補助あり(社内規定あり)
・賞与あり(業績により)
・資格手当あり
・資格取得支援あり
・海外研修
・生産者訪問
・社内イベントあり
・独立支援制度あり
・保養施設あり
・髪型自由
■資格取得支援実績
ソムリエ・日本酒ディプロマなど
教材費やワイン代、試験代の補助に加え
先輩ソムリエのテイスティング指導などサポート体制バッチリ！
スペインにある“世界一の市場”ボケリアが名前の由来。
市場のように、いろんな国の料理とお酒が集まる場所をイメージしています。
古民家を改装した店内は、吹き抜けで天井が高く、
落ち着きとあたたかさのある空間です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
【ご応募・お問い合わせ】
TEL：03-6883-8234
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その後弊社にてご応募を確認、担当者よりご連絡させて頂きます。
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※勤務開始日はご相談可能です、併せてお気軽にご相談下さい！
【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
2.担当者より日程調整などのご連絡をさせて頂きます
3.面接実施
4.採用決定のご連絡
5.お仕事開始
