＼名古屋3店舗目！HAERAにオープン！／
次々と新規出店中の成長企業！
⭐名古屋・栄の新ランドマークで働く
⭐月8休＋6半休で無理のない働き方
⭐清水ブランドの接客基準と
運営ノウハウを習得できます
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2026年6月にオープンしたばかり！
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名古屋市中区栄の新たなランドマーク
「HAERA」内にオープン!
「名古屋コーチン鶏おでん 清水」
店長候補として店舗運営をお任せします。
まずはホール業務や店舗の流れを覚え、
既存社員と一緒にシフト調整、スタッフ育成、
売上管理などを少しずつ担当していただきます。
入社後すぐに店舗運営を
すべてお任せするわけではありませんのでご安心ください。
料理は料理長が担当するため、
店長候補は接客、スタッフ育成、
売上管理、シフト調整、店舗運営を中心に
店舗の成長を支えていただきます。
＜具体的には…＞
◆お客様のご案内、オーダー対応
◆料理・ドリンク提供
◆レジ・締め作業
◆スタッフ育成、シフト調整
◆売上管理、店舗運営全般
◆オープン準備、動線づくり
✔ 清水ブランドの接客基準を学べる
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オーナー清水明が手がける店舗は、
国内外で高い評価を受けています。
京町家の落ち着いた空間で、記念日や
接待にも対応できる接客レベルを
実践で習得できます。お客様との距離
感の取り方、鍋の提供タイミング、
テーブル全体の流れを読む感覚など
店長として活かせるスキルを
身につけられる環境です。
✔ 月8休＋6半休で無理のない働き方
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決められた時間の中で動ける店舗づくり
を重視しています。月8日休みに加えて
6回の半休があるため、家庭や自分の
時間を保ちながら働けます。
大型連休は出勤をお願いすることが
ありますが、負担が偏らないようシフト
を組む運用をしています。
✔ 月給38万円以上で賞与も早期支給
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スタート月給は38万円以上。
入社半年から賞与支給の実績があり、
評価が収入に反映されやすい環境です。
✔ 独立支援や経営視点の学びも得られる
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スタッフ育成、ホール業務の流れづくり、
売上管理、予約動向の分析など、必要な
業務を現場で学べます。新店のため、
ゼロから作る部分も多く、経験の幅が
自然と広がっていきます。将来的に
複数店舗を任される立場を目指す方にも
役立つ内容です！
✔ 次々と新店舗を展開する成長企業
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2023年に東京・渋谷で
Ｎｅｗｔｈの1号店となる「鶏料理清水」をオープン。
そこから約3年で全国7店舗まで拡大し、
主要都市の注目度が高い商業施設への
出店を続けています。
名古屋エリアでも大名古屋ビルヂングに続き、
HAERAへの出店が実現。
店舗拡大を続ける成長フェーズだからこそ、
店長やエリアマネージャーなど、
新たなポジションも次々と生まれています。
店長候補として店舗運営や売上管理、
スタッフ育成など幅広い業務に携わりながら、
経験や実績に応じてさらなるキャリアアップも可能。
成長を続けるブランドだからこそ、
店舗づくりや新店立ち上げなどに関わる機会も多く、
会社の成長とともに自身のキャリアも広げていけます。
将来的には複数店舗を統括するポジションなども目指せる環境です。
✅飲食店での接客経験がある方
（アルバイト経験も対象）
【歓迎条件】
◆店長・副店長経験
◆スタッフ育成や売上管理の経験
【こんな方にピッタリ】
◆時間内で動きを組み立てるのが
得意な方
◆栄エリアで落ち着いて働きたい方
◆店舗運営や会社の成長に関われる
仕事をしたい方
◆自分で考えてお店の流れや
動線を整えるのが好きな方
◆接客・育成・数字管理を
バランスよく扱うのが得意な方
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
10:00〜23:30
●実働8時間/シフト制
●休憩あり
[ランチ]11:00〜15:00
[ディナー]17:00〜23:00
※決まった時間の中で成果を出す
スタイルで家庭時間を確保しやすい
働き方にしています
月8日休み
月6回半休制度あり
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
慶弔休暇
地下鉄東山線・名城線「栄駅」直結
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 31万5875円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万4125円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
給与は経験や
スキルを考慮します。
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賞与あり
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頑張りは社員にしっかり還元したい！
という代表の想いがあります
✔ 手厚い待遇あり
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豊富な手当を用意！
頑張りに応じて年収アップを
目指せる環境です。
●時間外手当／規定
●スキル手当
●インセンティブ
✔入社3年目／経験者
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年収500万円（月給40万円＋賞与）
✔入社5年目／経験者
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年収560万円（月給45万円＋賞与）
【福利厚生】
●社会保険完備
●交通費全額支給
●賞与あり
●昇給あり
●制服貸与
●髪型自由
●まかないあり
●時間外手当別途支給/規定
●スキル手当あり
●インセンティブあり
数々のお店を手掛けてきた集大成が
ギュッとつまった鶏おでん専門店！
希少な食材や酒の知識を深める機会が
豊富です。格式高い雰囲気の中、
落ち着いたお客様がほとんど！
新店立ち上げや独立支援もあるため、
スキルアップを目指せる環境です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
ここまでお読みいただき
ありがとうございます。
勤務時間や曜日、仕事内容など
気になることがございましたら
お気軽にお聞きください。
＜選考の流れ＞
■TEL応募またはWEB応募
■書類選考・面接（1回を予定）
■内定
勤務開始日の相談も可能ですので
ざっくばらんにお話しましょう。
TEL応募の場合は…
090-7014-6319までどうぞ。
【HP】
https://newth.jp/
