仕事内容:
【主な業務内容】
- 仕込み・製造: スポンジやタルト生地の焼成、クリームの泡立て、フルーツのカットなど。
- 仕上げ・デコレーション: ケーキの組み立て、美しい盛り付けや飾り付け。
- 食材管理・発注: 在庫の確認や、必要な材料のオーダー。
- 衛生管理: 調理器具の洗浄、作業台や厨房の清掃、アルコール消毒など。
- 商品開発: 季節のイベント（クリスマスなど）に向けた新作メニューの考案。
アピールポイント:
結婚式やプロポーズ、顔合わせなどフリジェリオにはお祝い事が集まります。
そんな人生の節目のイベントにおいしいデザート・ケーキでより笑顔に、より豊かに。
お客様の幸せをともに作れる仲間を募集しております。
求める人材:
【応募資格】 ・パティスリーやホテル、カフェなどでパティシエとしての実務経験がある方歓迎。 ・生菓子、焼き菓子の仕込みから仕上げまでの一連の製造を一人でこなせる方。 ・土日祝日、イベントシーズン（クリスマスやバレンタインなど）の勤務が可能な方。
【求める人物像】 ・周囲のスタッフと円滑に連携が取れるコミュニケーション力のある方 ・効率やスピードを意識して、自発的に行動できる方 ・お菓子作りに対して熱意と探究心を持ち続けられる方
勤務時間・曜日:
勤務時間10：00～21：00の間で応相談
結婚式やディナー状況により変動いたします。
月、木、金、土、日の曜日でシフト制（火曜日・水曜日定休）
休憩1時間
長期、固定で勤務できる方歓迎
休暇・休日:
火曜日・水曜日 定休
勤務地:
転勤、別店舗の異動はありません。
原則屋内禁煙
アクセス:
地下鉄千日前線「桜川駅」より徒歩5分
地下鉄長堀鶴見緑地線「西長堀駅」より徒歩6分
地下鉄四ツ橋線「四ツ橋駅」より徒歩10分
給与:
交通費全額支給（上限3万円まで）
待遇・福利厚生:
軽食補助あり
その他:
勤務開始日の相談OK（お気軽にご相談ください）
雇用形態: 業務委託
給与・報酬: 1,250円 - 1,500円 時給
