【フロアマネージャー候補】直営工場製造マネージャー(清澄白河キッチン)

株式会社 Antway -
江東区清澄白河駅

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求人の詳細

正社員
月給 348,718円 ~ 421,369円

福利厚生

年末年始休暇あり
スタートアップ研修あり
人間ドック補助あり
有給休暇あり
リフレッシュ休暇あり
研修あり
社会保険完備
交通費支給
昇給あり
冬季休暇あり

資格とスキル

管理職・マネジメント経験
食品衛生
C
製造

仕事内容の詳細

仕事概要

■募集背景『Tsukulio ツクリオ』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。より多くのお客様のニーズに応えるべく今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え（お好みメニュー）」オプションの導入など、より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。しかし、急激な事業拡大に対し、現場を統括する「管理の柱」が不足しているのが実情です。現在は一人あたりの管理スタッフが多く、情報伝達や組織統制に課題を感じています。また、製造業務に追われるあまり、本来重要であるはずのシフト管理や事務作業、オペレーションの改善に手が回りきっていない側面もあります。そこで今回、現場の組織体制を根本から再構築するため、新たなフロアマネージャー（FP）候補を募集します。 ■業務内容仕込みフロア全体のチームマネジメントを担い、日々の業務が円滑に進むよう現場の運営を推進していただきます。フロア方針の理解とチームへの浸透を通じて、組織全体の目標達成に貢献していただきます。また、工場長や副工場長の業務を補佐しながら、メンバーの育成や職場環境の改善、5S活動の推進もお任せします。具体的には、主に以下の役割を担っていただきます。・基本的な調理業務の習得とメンバーへの指導・品質管理・設備保全などの衛生安全対応・業務改善提案の実施（効率化・動線など）・メンバーとのコミュニケーションによる職場づくり・チームメンバーのシフト作成・管理・育成計画の策定・実行・新規施策や設備導入などの、新規PJの推進・運営 ■ポジションの魅力 1.組織づくりに携わる圧倒的な裁量権組織規模は大きいものの、まだまだ「未完成」な状態です。あなたにはフロアマネージャーとして、正社員・PAそれぞれの役割分担やコミュニケーションラインの再構築をお任せします。現場のルールや仕組みそのものを作り上げる、経営に近い視点での組織マネジメントに挑戦できる環境です。 2.キャリアの「先」が見える成長環境事業が急速に拡大しているため、上のポストが次々と生まれています。フロアマネージャーとして実績を積んだ後は、副工場長、工場長、あるいは複数拠点を統括するマネジメント職など、ライフステージやキャリアビジョンに合わせた多様なステップアップが可能です。 3.業界水準を超えた「働きやすさ」へのこだわり「家庭の食卓を支える」サービスだからこそ、働くスタッフの家庭やプライベートも大切にするのが当社の文化です。完全週休2日制はもちろん、年末年始や有給休暇もしっかり取得。さらにリフレッシュ休暇など、心身を整えるための制度が充実しています。平均残業時間は30時間以内と、製造現場にありがちな「長時間労働が当たり前」という環境とは無縁の、安定したワークライフバランスを実現しています。 4.最先端の「食×テクノロジー」を現場から実装する面白さ『Tsukulio ツクリオ』は、伝統的な調理現場にテクノロジーを融合させています。最新設備の導入や、調理ロボットの活用、DX化といった全社的なプロジェクトに、現場責任者として深く携わることができます。新しい技術をどう現場に落とし込み、運用を軌道に乗せるか。業界の最先端を走る実感が得られます。 ■目指せるキャリア当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。明確な役割基準（等級制度）「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。 SD（サブディレクター）：正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得など D（ディレクター）：卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導など FD（フロアディレクター）：担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透など FP（フロアプロデューサー）：フロアの統括（仕込み、調理、パッキング）/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築など副拠点長：拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理など拠点長：拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成など弊社採用サイトも是非ご参考ください。 https://antway-kitchenrecruitment.com/ ＜最近のお知らせ＞ pivotで弊社事業を取り上げていただきました！ Tsukulio ツクリオの良さと、今後の展望をお話していますので是非ご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=dvds_Kily2c ↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.html この大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？ ↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！ https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b

必須スキル

・複数名のマネジメント経験（2年以上）・日次300食以上の製造経験・問題発見～課題解決までの一貫したご経験をお持ちの方

歓迎スキル

・定量分析の理解と活用経験（KGI/KPIの設定と数値管理を行った経験など）・食品衛生管理に関する資格・知識をお持ちの方・最新設備やロボティクス化プロジェクトの現場導入・推進

求める人物像

・当社のミッションに共感し、お客様に安心・安全でおいしい料理を届けたいという思いを持てる方・チームワークやコミュニケーションを大切にできる方・変化を前向きに受け入れ、柔軟に対応できる方・物事を論理的に整理し、構造的に考えることが得意で、落とし込みが上手な方

応募概要

給与

・想定年収年収 480万円月給400,001円（基本給348,718円 20時間固定残業 51,283円）～年収 580万円月給483,335円（基本給421,369円 20時間固定残業 61,966円）・月給制（給与内訳：基本給・固定残業代） *固定残業手当制（時間設定支給） *返還金固定残業代の相当時間：20.0時間/月・昇給機会：1年に1回程度

勤務地

以下、直営キッチンでの勤務となります。・清澄白河キッチン東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F ※ご経験・通勤可能圏・適性などを踏まえて、転居を伴わない範囲で、状況や適性に応じて拠点間の異動が発生する場合があります。

雇用形態

正社員

勤務体系

■勤務時間 8:00-22:00のうち8時間（休憩1時間含む） ※業務都合上変更の場合あり（勤務シフト表にて事前に共有） ■休日・休暇・勤務シフト表に定めた日・有給休暇：当社就業規則および法令に従う ■その他受動喫煙対策：あり（屋内禁煙） ※喫煙に関する社内規定あり・業務の変更の範囲：会社の定める業務・就業場所の変更の範囲：その他会社が認めた場所

試用期間

あり（3か月）

福利厚生

・交通費4万円/月上限支給・各種社会保険完備・時間外手当（超過分）・健康診断または人間ドック受診（年1回／会社負担）・自社商品購入補助制度・研修制度（入社時研修、トレーニング）・副業可

企業情報

企業名

株式会社Antway

設立年月

2018年11月

本社所在地

東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館8階

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仕事概要

必須スキル

歓迎スキル

求める人物像

応募概要

給与

勤務地

雇用形態

勤務体系

試用期間

福利厚生

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設立年月

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