【掲載元：求人飲食店ドットコム】
経験者優遇
正社員 月給34.5万円〜50万円
みなし残業代（最大45時間）を含みます
勤務時間は170時間〜180時間＋みなし残業（最大45時間）です
交通費全額支給
昇給あり
退職金制度
深夜手当
超過勤務手当
経験・能力を考慮し、優遇いたします
研修期間などで給与の増減はありません
退職金／昇給あり／交通費全額支給
料理長としての経験をお持ちの方
ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
洋食系の調理経験をお持ちの方を歓迎いたします
10:00〜23:00の中で完全シフト制
※実働7時間30分です（8時間30分拘束／休憩1時間）
※時間調整で早上がりや遅入りもあります
※月間労働時間は170時間〜180時間＋みなし残業（最大45時間）です
★過去3年間の実績として、月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後です
終電考慮／フルタイム歓迎
月8日休み
有給休暇（最低年5回全社員消化）
産休・育休／月8日以上休み
各種社会保険完備
まかない・食事補助あり
制服貸与
確定拠出年金制度（ご自身の将来像に合わせた運用が可能です）
生産者訪問
慶弔見舞金
結婚祝金
出産祝金
入学祝金
死亡弔慰金
傷病見舞金
災害見舞金
海外研修
社員旅行 ※2025年スペイン研修を実施（1週間ほど）
産休・育児休暇取得あり
海外研修／生産者訪問／資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【仕事内容】
●調理業務全般
●メニュー開発（ピンチョス、アヒージョ、パエリア等）
●キッチンスタッフの教育
●品質管理
●仕入れ先とのやりとり・コスト管理
●衛生・安全基準の徹底
●そのほか、キッチン諸業務
◆＊ ここがポイント ＊◆
＋＋実働は基本的に7.5h！＋＋
上場企業の当社では、スタッフが無理なく働ける労働環境を整備。
実働は基本的に7.5hで、スタッフみんなで効率的な仕事を意識しています。
メリハリをもって働きたい方におススメの職場ですよ★
＋＋人生まるごとサポートします＋＋
結婚・出産やお子様の入学など、人生の節目には祝い金を支給◎
また、万が一の際には見舞金・弔慰金を会社からお支払いします。
ここまで多種多様な手当がある理由は、スタッフの人生に寄り添っていきたいから！
嬉しいときは一緒に喜び、悲しみは分かち合えるような関係になりたいと思っています。
＋＋老後の貯金は会社にお任せあれ！＋＋
〈人生100年時代〉と言われている昨今。
若いうちから、老後に向けた貯蓄をおこなっている方もいるかもしれません。
当社では、企業型の確定拠出年金制度を導入◎
給与とは別に、あなたの将来のために会社が貯金をおこないます。
長く働きたい方や、安定した人生を歩みたい方にもピッタリですよ。
＋＋安定した基盤だからこそ！新規出店計画中！＋＋
2026年以降も、ぞくぞく店舗拡大を続けていきます。
そんなタイミングなので、ポストもたくさんうまれています。
意欲があれば、これまでの経験をいかしてキャリアアップへのチャレンジも可能な環境ですよ！
チャレンジ精神をもって働いていただける方を歓迎いたします★
《こんな方を探しています》
＊食材の魅力を引き出すクリエイティブな発想ができる方
＊衛生管理・食中毒予防についての知識がある方
＊チームワークを重視して、スタッフ教育に意欲的な方
＊向上心をもって仕事に取り組める方
＊仕事も人生も謳歌したい方
＊素敵な笑顔で働ける方
＊若手活躍中の企業で働きたい方
＊向上心をもって仕事に取り組める方
＊安定企業で腰を据えて働きたい方
〜あなたに会えるのを大変楽しみにしています！〜
包丁さばき／高級食材の知識／英会話／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発
客単価：5000円〜7000円
席数：75席〜100席
運営：株式会社ニラク
オープン日：2026年03月28日
駅チカ(徒歩5分以内)
●＊○●＊○●＊○●＊○●＊○
海外上場企業が運営する、本格スペインバルで働きませんか？
ワイン・肉・魚の専門知識が身につく環境です！
大井町駅チカ◎
●＊○●＊○●＊○●＊○●＊○
【 大井町駅徒歩3分！本場スペインの賑わいを届けるバル 】
JR京浜東北線など3路線が乗り入れる「大井町」駅から徒歩3分。
駅からのアクセスも抜群な場所にあるのが、今回募集の舞台『Lizarran（リザラン） 大井町』です。
業態は、スペインバルやワインバー、イタリアンの要素を取り入れたお店。
コンセプトは「スペイン現地のように、お酒を気軽に楽しめる空間」。
毎日でも立ち寄りたくなるような、お洒落で活気のあるお店を目指しています◎
伝統的なピンチョスとタパスを通して、本場の美食体験をお客様にお届けしませんか。
::◆ ピンチョスとタパスが彩る本場の味 ◆::
私たちの看板メニューは、伝統的なスペインのピンチョスとタパス。
色とりどりの食材を使った、見た目も華やかな小皿料理がテーブルを楽しく彩ります。
料理に合わせるお酒の種類も豊富にご用意していますよ♪
ワインはもちろんのこと、人気のクラフトビールなども気軽に楽しんでいただいています。
働きながら、お酒や肉・魚に関する専門知識も自然と身につく、そんな環境です。
::◆ 肩肘張らずに楽しめる、お洒落な空間 ◆::
店内は、誰もが気軽に楽しめるお洒落な雰囲気が自慢です。
お客様が肩肘張らずに、リラックスできる空間づくりを大切にしています。
お席は80席から100席ほどをご用意した、活気あふれる中規模店舗。
程よい広さなので、お客様一人ひとりに丁寧なサービスを提供しやすいですよ。
客単価は3000円から5000円ほどで、普段使いにもぴったりな価格帯です。
【 40代・50代も歓迎！多様な仲間が輝く職場 】
当店では、幅広い年代のスタッフが自分らしく働いています。
経験豊富な40代・50代のミドル世代も、中心メンバーとして大活躍中。
ご応募にあたって、学歴は一切問いません。
これまでの経歴よりも、これからの意欲を重視した採用です！
また、海外からのお客様もいらっしゃるため、英語などの語学力を活かせる場面もたくさんあります。
＼ ここで働く5つの魅力 ／
・ワインや肉・魚の専門知識など、食のプロを目指せます！
・ワンランク上の本格的なサービスマナーが身につきます！
- ・働きながら資格取得も目指せる、万全のサポート体制です！
・調理師免許や英語スキルなど、あなたの得意を活かせます！
・海外上場企業運営ならではの、安定した経営基盤があります！
＝＝ あなたの挑戦を、会社全体で応援します ＝＝
私たちの仕事は、お客様に本場スペインの美食体験をお届けすること。
「美味しかった」「また来ます」というお客様からの言葉が、日々の大きなやりがいにつながります。
安定した経営基盤を持つ企業だからこそ、安心してキャリアを築いていける環境です。
スキルアップを目指したい方も、腰を据えて長く働きたい方も、ぜひ一度お話ししませんか。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！
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■□ 運営会社について □■
運営母体は、香港市場に上場するエンターテイメント企業です。
当店はそのレストラン部門として、確かな基盤のもと運営されています。
『Lizarran』のほかにも、人気カフェ『コメダ珈琲』や『Gong cha』など、複数のブランドを展開中。
多角的な事業展開で成長を続けている安定企業で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか。
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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