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【 料理長候補大募集中！ 】
“ちょうどいい焼肉”でお客様に
幸せな時間を提供しませんか？
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《2951》では上質な肉を気取らず
楽しめる焼肉店を目指し、
日々成長を続けています。
私たちと一緒に働いて自分自身の
成長を実感したい方は大歓迎！！
◎月給35万円以上
◎昇給・賞与あり
◎髪型自由
◎日曜定休（週休2日制）
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【 お任せするお仕事 】
◎肉の仕入れと品質管理
◎サイドメニューの調理
◎キッチンスタッフの管理・育成
◎新メニューの考案
◎衛生管理の徹底 など
【 2951の魅力とは？ 】
“上質な肉を気取らず楽しめる”
というコンセプトをもとに、
厳選された秋田牛をはじめ、
数種類の銘柄牛を使用。
鮮度とコスパを大事にし、
お客様に満足感を提供します。
『高級すぎず、大衆すぎない』が強み。
客単価は6,000〜8,000円。
特別な日も日常使いも、幅広く
対応できるバランス型の焼肉店です。
内装はシンプルかつ清潔で、
倉庫リノベ風の開放的な空間。
おしゃれで落ち着いた雰囲気です！
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【 当社で働くメリット 】
①“肉の知識・扱い”を学べる環境
⇒肉の鮮度やカット、味付けにこだわり抜いた
料理を提供しており、肉の扱い方や知識を
深めることができます。
焼肉のプロフェッショナルとして、
技術を磨ける環境です。
② 回転・オペレーション力が身につく
⇒スピーディかつ効率的な
オペレーションを学べます。忙しい時でも
落ち着いて対応する力が身につきます。
③ 接客の質が求められる環境
⇒品川エリアの穴場立地にあり、
落ち着いた客層（会社員・常連）が多い環境で、
接客スキルを高めることができます。
リピート型のお客様が多く、“おもてなし”の
心を大切にしながら接客を行います。
④ 大衆と高級の中間＝スキルの幅が広がる
⇒高単価過ぎず、でもしっかり価値を提供する
中価格帯の業態だからこそ、スタッフとして
学べる幅広いスキルがあります。
接客力やオペレーション力だけでなく、
料理長として経営や数字管理にも関われる
チャンスが広がります。
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【 仕事のやりがい 】
お客様に笑顔を届けることが最も重要。
あなたが調理を担当した料理で帰り際に笑顔になり、
リピーターになっていくことを
実感できるやりがいがあります。
今後の店舗展開や海外進出を見据え、
発展していく企業・店舗の中核メンバーとして、
自分の力を試せる環境があります。
フルパワーで疲弊しない
働き方を大切にしており、無理なく
楽しみながら成長できることを重視しています。
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《今後の展開》
◎新店舗出店計画！
（焼肉屋、バル、惣菜など）
◎海外進出も目指していきます！
《必須条件》
・飲食業界での勤務経験／マネジメント経験のある方
⇒第二新卒・ブランクOK！経験浅くても大歓迎です◎
《歓迎条件》
・食や人と関わる仕事がしたい
・実直な姿勢で仕事に取り組める
・明るくチームワークを築ける努力ができる
《風通しが良く強い絆が生まれやすい環境》
仲間同士のコミュニケーションは活発★
勉強を兼ねて定期的にみんなでお肉を食べてに行ったり、
わいわい楽しんで働くこともモットーにしています！
自然にみんなの距離が縮まりやすい環境で、
団結が生まれる⇒売り上げも好調を継続中！
働きやすさを整えていますので、
ぜひ気軽に飛び込んで来てください◎
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
《勤務時間》
・ランチ…10:00～14:00
・ディナー…16:00～23:00
《営業時間》
・月〜金…11:30〜14:00／17:00〜23:00
※木曜ディナー…L.O.21:30
・土曜、祝日…17:00〜23:00
週休2日制（日曜定休）
※慶弔休暇
※有給休暇
北品川駅～徒歩5分／品川駅～徒歩10分
基本給：月給 35万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※試用期間3ヶ月（変動なし）
※昇給あり
※賞与あり（年2回）
※交通費全額支給
※給与は経験やスキル・年齢によって決定します。
※詳細は面接でご説明します。
【福利厚生】
・まかない／食事補助あり
・髪型自由
・制服貸与
日曜日は定休日なので、家族や
お友達とも予定が合わせやすいです◎
週休2日制で平日お休みもあるので、
役所や病院に行くのにも全く困りません。
お店も空いているのでショッピングも
ゆっくりできるのが嬉しいポイント！！
プライベートも充実できます★
応募＞＞面接＞＞採用！
※面接当日はフランクにお話ししましょう！
