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「指示通り」は、もう卒業！
肉の切り方、並べ方…
すべてをあなたに託します
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―――――この求人のポイント―――――
★現場完結・広すぎる裁量権！
…「何を売るか」「いくらで売るか」を自分で決められる！
★「手切り」にこだわりアリ！
…厚みの調整や包丁の入れ方など、身に付けた技を発揮できる！
★モチベが上がる「お客様との距離感」
…お客様から直接リクエストや、感謝の言葉をいただく機会も！
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地域に根ざしたスーパーとして、高品質な食を提供し続けて80年！
多くのお客様から根強い信頼をいただいており、今後のさらなる鮮度と技術の向上を目指し「精肉のプロ」として即戦力で活躍いただける新しい仲間を募集します。
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マルヤス最大の魅力は、ただの従業員でなく、一人の「商売人」として現場を動かせる圧倒的な裁量があること！
＊その日の肉の状態を見て「今日はこれをステーキ用に厚く切ろう」と加工方法を変える
＊売れ行きに合わせて、リアルタイムで売り場を組み替える
…など「何を、いくらで、どう並べるか」を
全て自分の判断で決定できます。
作戦が成功して、商品が狙い通りに売れていく快感はマルヤスならではの醍醐味です。
高単価な部位や黒毛和牛もしっかりラインナップ。お客様を納得させる品質の高い肉を扱えます。
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また、牛肉に関してはセンター加工に頼りきるのではなく店内で行う手切りスタイルが中心。
これまでに得たスキルを無駄にすることなく、ミリ単位の厚みにこだわり、部位の良さを最大限に引き出していく職人技を極められます。
さらに、バイヤーと連携して仕入れに深く関与できることも大きな魅力。
「肉を切るのが何より楽しい」「自分の手で売り場を動かす手応えが欲しい」そんな情熱を持つ経験者の方なら、ここは最高に面白い職場になるはずです。
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＜主な業務について＞
●精肉加工・パッキング
センターから届く商品のパッキングのほか、店内でも枝肉やブロックから部位ごとに切り出していく作業を行います。
●売り場作り・陳列管理
「どの肉を、どこに、どれだけ並べるか」を、その日の客層や天気、商品の減り具合などを見て決めていきます。
●発注・在庫管理（バイヤーとの連携）
バイヤーと連携しながら、店舗の特性に合わせた仕入れを行います。
発注はシステムへのデータ入力が基本ですが、お客様からの注文に合わせた在庫確認・確保などの調整も行います。
●お客様対応
現場では、お客様から直接声をかけられることも少なくありません。「今日のおすすめは？」などのご質問・ご要望に応え、信頼関係を築いていく面白さがあります。
精肉店での販売や精肉加工の経験者（5年以上）
※要普通自動車免許（AT限定可）
＜こんな方にオススメ！＞
＊自分の培ってきた経験やスキルを試したい
＊店舗経営やバイヤー業務に興味がある
＜配属先について＞
以下の店舗いずれかへの配属となります
※配属先は希望を考慮します
※マイカー通勤OK（社員用駐車場あり）
※転居を伴う転勤はありません
【津市】
＊本社：津市垂水2796-5
＊B-mart橋南店：津市柳山津興3289
＊マルヤス山手通り店：津市鳥居町228-1
＊BASIC芸濃店：津市芸濃町椋本3055
＊BASIC南が丘店：津市垂水750-25
＊BASIC島崎店：津市島崎町36
＊BASIC一身田店：津市一身田中野233番地
＊BASIC久居インター店：津市戸木町7901-1
【鈴鹿市】
＊BASIC西条店：鈴鹿市西条5-26
【亀山市】
＊BASIC亀山店：亀山市川合町1181
＊BASIC関店：亀山市関町木崎1685-1
【松阪市】
＊BASIC松阪店：松阪市小黒田町215
＊BASIC川井町店：松阪市川井町735番
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
7:00～21:00
※休憩2時間
※店舗・業務内容によって多少異なります
シフト制（月9日）
有給休暇
慶弔休暇
※年間休日105日
「南が丘駅」から徒歩10分
基本給：月給 40万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇（希望を伺った上で相談可）
※能力次第ですぐ昇給あり
※別途、各種手当・残業代・賞与年2回（決算賞与も業績に応じて）支給
【福利厚生】
昇給年1回（4月）
賞与年2回（7月・12月）
決算賞与（業績による）
交通費規定支給
残業手当
住宅手当（条件あり）
マイカー・バイク通勤OK
退職金制度
財形貯蓄制度
契約保養所
フィットネスジム 「レクシーフィット」 5店舗(松阪・津・ 鈴鹿店) 使い放題
髪色・アクセサリーなど自由
ご応募の際は、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。
応募フォームの内容をもとに選考を行い、
1週間後を目安に、面接についてご連絡いたします。
※面接日・入社日は相談に応じます。
