タン焼と熊本料理「馬タン牛タン下通店」調理責任者・料理長候補
正社員
- 熊本飲食業界No.1の待遇とスタッフが楽しくチャレンジ出来る会社になります
- 安定・・飲食地域No.１給与待遇を目指します。賞与有給あります。
- 学べる・・魚のさばき方から、飲食ノウハウ勉強会、コンサル先生のセミナー、経営の勉強まで学べます。
- 楽しい・・初めは丁寧な教育スケジュールがあります。20代～50代の社員とたくさんのアルバイトがいます。
単なる「調理スタッフ」ではなく、共にお店を創り上げ、将来の店長やエリアマネージャー、あるいは独立という夢を叶えたいプロフェッショナルな方を歓迎
《仕込み・調理・提供》
旨味を引き出す「熟成」の工程から、熊本の伝統料理まで。素材の良さを活かす丁寧な職人仕事をお願いします。
《商品・メニュー開発》
現場の声を重視する社風です。あなたのこれまでの経験を活かし、新メニューの考案や季節の逸品作りにも積極的に携わってください。
《管理業務・後進育成》
習熟度に応じ、原価管理、衛生管理、新人スタッフの技術指導など、キッチンリーダーとしての役割を期待しています。
学歴不問
調理師･免許･利き酒師･焼酎アドバイザーなどの資格を取りたい方は定期的に勉強会も有！
幹部として一緒に会社を成長させて行きたい方も､独立を目指す方も大歓迎《独立者は3年間で2名》
- 独立したとしても成功できるノウハウの勉強会を毎月実施。
- コンサルなど 先生 講師による勉強会 会議 他
- 売上を上げる、経営数字の勉強、行動計画の立て方、お店の作り方
- メニュー開発、料理技術（すし・和食・魚おろし など）
- ＳＮＳの利用法 どのように集客するか
- インスタのＦＢの集客 やり方
- ＨＰの効果 あげ方（食べログ・ホットペッパー など）
タン焼と熊本料理「馬タン牛タン下通店」
〒860-0803 熊本県熊本市中央区新市街3-14 （下通アーケード内 ABCマート横）
社員用駐車場有（月極）
10:00～24:00の間で交代シフト制
月給 31万円～ （研修期間 月給 28万円 6カ月程度）
※能力・経験を考慮いたします。
※固定残業手当45ｈ分含む。超過分は別途支給いたします。
※通勤手当あり
- 社会保険・健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険 完備
- 昇給年1回
- 賞与年1回
- 報奨金制度
- 交通費規定内支給
- 健康診断
- 制服貸与
- 駐車場手当
- 退職金制度
タン焼と熊本料理「馬タン牛タン下通店」
〒860-0803 熊本県熊本市中央区新市街3-14 （下通アーケード内 ABCマート横）
お電話、または応募フォームからお願いします。
お電話 080-3746-3765
