食の美しさを伝える、DEAN & DELUCAの店舗運営
世界中から厳選された食材、つくり手の想いが詰まった商品をお客様に提案し、食卓を豊かにする『DEAN & DELUCA』。
あなたには、カフェ店舗の運営・管理を担うマネージャー候補としてご活躍いただきます。
まずはメンバーの模範となり、お客様とスタッフを楽しませる存在を目指してください。
「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。
私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、
お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？
お客様に「食」を通じた幸せな時間をお届けする、やりがいのあるお仕事です。
バリスタの技術はもちろん、お店作りにも深く関われます。
社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント♪
＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞
https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant
具体的なお仕事内容
店長候補として、最高のサービスを届けながら、お店全体を健やかに整えていくお仕事です。
◆お店のコンディション作り：売上や在庫などの「お店の数字」をチェックしたり、次に必要な商品を注文したり。
時には施設の担当者さんと「次はどんなフェアでお客様を驚かせよう？」と相談することもあります。
◆チームの絆づくり：30名ほどのアルバイトスタッフさんの新しい仲間探し（採用）や、成長のサポート、シフトの調整。
一人ひとりの「好き」や「得意」を活かして、みんながイキイキと働けるチームを目指しましょう。
◆現場でのリード：接客やドリンク作り、お客様へのご案内など。
店長候補として、まずはあなた自身が一番のファンとして楽しみながら、現場を明るく引っ張っていく頼れる存在になってください。
教育体制・成長環境
「食のプロフェッショナル」として成長できるよう、充実した研修制度を用意しています。
◆バリスタスキル：認定スタッフによる指導で、本格的なコーヒー技術を習得可能。
◆商品知識：食材、ワイン、ベーカリーなど、食料品店ならではの奥深い知識を学べます。
◆階層別研修：マネジメントやリーダーシップを学ぶ研修があり、キャリアステップを支援します。
この仕事の魅力！
なんといっても、一流のプロたちと働けること！
バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、
専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。
彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結！
「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ！
「DEAN & DELUCA」で働くひと
私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。
「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。
マーチャントは食のプロフェッショナルです。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客さまに最高の食体験をお届けしています。
＜こんなメンバーがいます！ ぜひご覧ください＞
https://youtu.be/ZEtsej3upYY?si=XLhKjcr8EC2WSFZP
＜必須＞
・社員として３年以上の勤務経験がある方
・チームでのマネジメント経験（戦略策定、売上管理、人材育成を含む）
・カフェ・バリスタ経験者
＜こんな方にピッタリ＞
・「DEAN & DELUCA」が好きな方
・「お客様の笑顔が見たい！」というホスピタリティ溢れる方
・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方
・チームでお店を盛り上げていくのが好きな方
・スキルアップしたい！成長したい！という意欲のある方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
・知識や経験を磨きながら、組織や業務を牽引できる方
・組織的・業務的な課題を客観的に捉え、解決の糸口を見だすことが出来る方
・チーム全体の関係性に気を配り、相手の立場を理解しながら安定した店舗運営を実現できる方
総労働時間：1ヶ月あたり168時間
7:00～22:00
※店舗により異なります
22:00以降深夜手当有
年間休日117日
月公休/8～10日
有給休暇
慶弔休暇
東京都世田谷区成城６ー５ー３４成城コルティ1F
小田急小田原線/東京メトロ千代田線 成城学園前北口徒歩約1分、小田急小田原線/東京メトロ千代田線 祖師ヶ谷大蔵南口徒歩約12分、小田急小田原線/東京メトロ千代田線 喜多見南口徒歩約16分
小田急線成城学園前駅直結
月給 28万9550円～35万5270円
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり2万9550円～3万6270円（固定残業時間：15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※ご経験のスキルによっては、
237,210円～のスタートでご提案する可能性があります。
交通費：交通費支給
定期賞与年2回
■年収400万円（店長候補／入社1年目）
■年収550万円（マネージャー／入社5年目）
評価制度に基づき、年1回の給与改定と年2回の賞与支給があります。
役職手当や社内資格の取得状況に応じた昇給など、頑張りが明確に給与に反映される仕組みです。
【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月）
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与
※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ
