独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給30万円〜40万円
※試用期間3カ月：給与変動なし
※給与は経験・能力を考慮の上決定します
◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
・ジャンル問わず調理経験者歓迎！
・イタリアン、フレンチ経験者優遇◎
・メニュー開発に興味のある方歓迎！
14:00〜24:00
シフト制・休憩あり
※終電考慮
◎副業・ダブルワークOK！
終電考慮／副業・ダブルワークOK／残業月20時間以内
月8日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
※連休取得も相談可能
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由（ヘアスタイルはお好きなものでOK！）
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼お店の未来を創るスタッフを募集中／
月給30万円～＆月8日休みで待遇も◎
18席の創作イタリアンで調理を極める！
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【 仕事内容 】
キッチン業務全般（仕込み・調理・盛り付け）をお任せします。
旬の食材を使い、イタリアンとフレンチの技法を融合させた料理を提供しています。
当店では、ソースなども既製品に頼らず、一から丁寧に手作りすることを大切にしています。
そのため、調理の基礎から応用まで、本物の技術を着実に習得できる環境です。
季節ごとにメニューが大きく変わるので、常に新しい料理に触れながらスキルアップできますよ◎
あなたのアイデアが活かせる、メニュー開発の補助にも携わっていただきます。
【●○ 当店で働くポイント ○●】
《1》イタリアン×フレンチの技法を習得！
イタリアンをベースにフレンチの技法を取り入れた、当店ならではの調理スタイルが学べます。
季節ごとのメニュー開発やコース構成にも参加できるので、実践的な経験を積むことが可能！
ワインの試飲会やメニュー開発に参加できるチャンスもありますよ◎
小さなお店だからこそ、店舗運営のノウハウも吸収できる環境です。
《2》月給30万円～＆月8日休みで私生活も充実！
お休みは月8日をしっかりと確保しています。
夏季・年末年始には長期休暇もあり、連休取得の相談OK！
スタッフの頑張りは昇給や賞与で評価し、安定した給与をお約束します◎
《3》20代中心！チームで創るお店の一体感◎
現在、20代のスタッフが中心となって活躍している職場です。
少人数ならではの一体感を大切に、チームでお店を運営しています。
「空間・料理・サービス」のすべてで価値を提供することが私たちのモットー！
落ち着いた雰囲気の中、素敵なお客様に上質な時間をお届けしましょう。
【 こんな方を歓迎します 】
◆ジャンル不問！調理の経験がある方
◆イタリアンやフレンチの経験がある方
◆新しい料理の創造に挑戦したい方
◆将来は独立したいという夢をお持ちの方
◆飲食の仕事に本気で向き合い、確かな技術を身につけたい方
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、心から楽しみにしています！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／ワインの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：毎週水曜日
運営：株式会社我儘製作所
オープン日：2024年01月06日
個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場
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＼福島の創作イタリアン『ORAN』／
飲食に本気で向き合いたいあなたを大歓迎★
お店のこれからを創る、新しい仲間を募集中！
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大阪・福島エリアに2024年1月6日にオープンした『ORAN』。
新進気鋭の創作イタリアンレストランです。
阪神・福島駅から徒歩1分、JR東西線・新福島駅からも徒歩2分とアクセスも抜群！
「空間・料理・サービスすべてで価値を作るお店」が私たちのコンセプトです。
個人経営の小さなお店だからこそ、一つひとつにこだわりが詰まっています。
まだ始まったばかりのお店を、一緒に盛り上げていきませんか？
●○ 既製品はゼロ！イタリアン×フレンチの技が光る一皿を ○●
ご提供するのは、イタリアンをベースにフレンチの技法を取り入れた創作料理です。
旬の食材をふんだんに使い、その魅力を最大限に引き出します。
ソースやパーツなども、既製品に頼ることはありません。
すべて一から丁寧に仕込むことで、本物の味を追求しています。
メニューは季節ごとに大きく変わるため、常に新しい料理に挑戦できる環境です。
コース料理はもちろん、アラカルトやワインとのペアリング提案もおこなっています。
あなたのアイデアが、お店の新しい名物になるかもしれませんよ！
●○ 全18席！お客様との対話を楽しむライブ感あふれる空間 ○●
店内はカウンター8席、テーブル10席のコンパクトな空間です。
お客様との距離が近く、会話を楽しみながら働けるのが魅力◎
料理の説明やワインの提案などを通して、温かいおもてなしを届けましょう！
お客様は20代後半から30代のカップルや女性グループが中心です。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事と時間を楽しまれています。
＼＼ 定着率90%以上！20代が中心となって活躍中／／
現在は社員2名とアルバイト数名で、お店を運営しています。
20代のスタッフが中心となり、活気にあふれています。
男女比は男性4割、女性6割とバランスも良い職場です。
ホールやキッチンといった垣根はなく、全員でお店作りに関わるのが私たちのスタイル★
スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしており、チームの一体感は抜群です。
定着率90％以上という数字が、働きやすさの証です！
【 『ORAN』で働くからこそ得られる経験があります 】
・本物の調理技術と店舗運営のノウハウを吸収できる！
・月8日休み＆長期休暇あり！プライベートも大切に働ける環境◎
・ワインの知識から接客スキルまで！お客様と向き合うサービスの本質が学べる！
・独立の夢を全力応援！オーナーから直接経営について学べます！
＊::::: 未来の仲間へメッセージ :::::＊
はじめまして、オーナーの船岳です。
この度は『ORAN』の求人に興味をもっていただき、ありがとうございます。
私たちは、まだオープンしたばかりの新しいお店です。
だからこそ、お店のこれからを一緒に考え、創ってくれる仲間を必要としています。
料理やサービスはもちろん、お店創りまで深く関われる面白さがここにはあります。
「飲食の仕事に、本気で向き合いたい」
「しっかりとした技術やサービスを身につけ、成長したい」
そんな熱い想いをお持ちの方と、ぜひ一度お話ししてみたいです。
あなたの挑戦を、私たちは全力でサポートします。
まずはお気軽にご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を、心から楽しみにしています！
