仕事内容:
「現場のリーダー」から、その先の経営まで。
接客だけでは物足りない。
「店舗運営を学びたい」
「売上や人材育成にも挑戦したい」
「将来は店長・SV・独立も視野に入れたい」
そんな想いを持つ方を、店舗の中核メンバーとしてお迎えします。
当店は道頓堀エリアでも最大級の席数を誇るしゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題専門店。
観光・宴会・団体利用など毎日多くのお客様が来店するため、多彩な経験を積みながらマネジメントスキルを身につけられる環境です。
【仕事内容】
まずは店舗全体の流れを理解することからスタートします。
ホール・キッチン双方の業務を経験しながら、
・お客様へのご案内
・料理やドリンクの提供
・レジ業務
・開店・閉店準備
など基本業務を習得します。
その後は店舗運営にも携わり、
・売上や利益の数値管理
・スタッフの採用・教育
・シフト作成
・サービス品質の向上
・販促イベントの企画
・営業オペレーションの改善
・食材ロスやコスト管理
など、店舗責任者として必要な仕事を段階的に担当します。
170席規模の大型店舗だからこそ、繁忙時間帯の人員配置やチームワークづくりなど、一般的な飲食店では経験できないマネジメント力が身につきます。
現場のアイデアを積極的に取り入れる社風なので、「もっとこうした方がお客様に喜ばれる」という提案も歓迎しています。
アピールポイント:
【この仕事で身につくこと】
■ 店舗経営の知識
数字を見ながら店舗を運営する力を養えます。
■ 人材マネジメント
スタッフの育成やチームづくりを経験できます。
■ キャリアアップ
評価基準が明確なため、努力や成果が昇格・昇給へ反映されます。
未経験から短期間で店長へ昇格した社員も在籍しており、年齢ではなく実力を重視する評価制度です。
【店舗について】
「しゃぶしゃぶ すき焼き食べ放題 但馬屋DX」は、大阪・ミナミエリアでも大型の食べ放題専門店です。
修学旅行や企業宴会、海外からのお客様まで幅広く来店されるため、毎日違った接客を楽しめます。
ピークタイムをスタッフ全員で乗り越えた時の達成感や、お客様から直接いただく「ありがとう」の言葉が、この仕事ならではの魅力です。
求める人材:
経験よりも意欲を重視します。
こんな方におすすめです。
・飲食業界でキャリアを築きたい方
・店舗運営に興味がある方
・リーダーシップを発揮したい方
・チームで成果を出すことが好きな方
・将来的に店長やエリアマネージャーを目指したい方
・安定企業で長く働きたい方
飲食業の店長経験やマネジメント経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍いただけます。
勤務時間・曜日:
10:00～23:00（シフト制）
・実働8時間
・休憩あり
・終電時間を考慮
休暇・休日:
・月7～8日休み
【休暇制度】
・有給休暇
・慶弔休暇
勤務地:
しゃぶしゃぶ すき焼き食べ放題 但馬屋DX
※敷地内禁煙
アクセス:
・近鉄難波線『大阪難波駅』徒歩5分
・南海本線『難波駅』徒歩5分
・地下鉄御堂筋線『心斎橋駅』徒歩5分
【周辺情報】
近隣には、一蘭 道頓堀店本館さん、焼肉 麓の宮 なんば心斎橋筋店さん、ドン・キホーテ 道頓堀店さん、びっくりドンキー道頓堀店さん、餃子屋 弐ノ弐 宗右衛門町店さん、神戸牛ステーキ鉄板焼き和ノ宮 道頓堀本店さんなどがあります。
給与:
月給26万円～50万円
※経験・能力を考慮して決定します。
・昇給 年1回
・賞与 年2回
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・交通費全額支給
・まかないあり
・制服貸与
・健康診断
・社員旅行
・研修制度
・他店舗研修
・独立支援制度
・キャリアアップ制度
その他:
【ご応募をお待ちしています】
店舗運営は一人では成り立ちません。
スタッフ一人ひとりの力を引き出し、お客様に満足いただけるお店をつくることが店長候補の役割です。
接客だけではなく、経営やマネジメントにも挑戦したい方は、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう。
雇用形態: 正社員
給与: 260,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
職歴:
