事業所名
カブシキガイシャ ヨシダキキュウシュウ
株式会社 吉田喜九州
所在地
〒879-5515
大分県由布市挾間町三船６４番地
最寄り駅１
ＪＲ久大本線 向之原駅
最寄り駅２
大分バス 上古野バス停駅
事業内容
玉子焼きやかんぴょう・椎茸などの巻き寿司用の具材をメインに、
業務用冷凍食品を製造しています。大手流通チェーンや寿司販売チ
ェーンの商品がメインで、令和２年から新工場が稼働しています。
会社の特長
巻き寿司の具材をスティック状にまとめて冷凍した巻芯（まきしん
）では、生産量の国内シェアは１位で、独自のノウハウを活かして
、新商品の開発も行っています。
ホームページ
https://yoshidaki-ks.co.jp
正社員
大卒等
週休二日制（土日休）
転勤なし
書類選考なし
通勤手当あり
マイカー通勤可
オンライン自主応募可
〇巻き寿司の具材調理 〇玉子焼き製造
○巻き寿司の中心の具をスティック状にまとめて冷凍した商品「巻き寿司
用芯」をメインに卵を使った冷凍食品の製造。
※「巻き寿司用芯」は玉子焼きや、かんぴょう・椎茸などの具材をパック化
し、ご飯と海苔だけで巻き寿司をつくれる製品。
○そのほか、冷麺等で使用される錦糸たまご、にぎり寿司で使用する玉子焼
き、巻き寿司に使用するオボロなど、寿司用素材を中心に製造。
○２０２０年８月、最新設備ＦＳＳＣ２２０００対応の新工場が完成。
＊「変更範囲：品質管理・開発」
就業場所
事業所所在地と同じ
〒879-5515
大分県由布市挾間町三船６４番地
最寄り駅
ＪＲ久大本線 向之原駅
受動喫煙対策
あり（喫煙室設置）
受動喫煙対策に関する特記事項
喫煙室を設置
就業時間
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１年単位
就業時間１
8時30分〜17時30分
時間外労働
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
納期のひっ迫
休日等
休日
土曜日，日曜日，祝日，その他
その他
会社カレンダーによる
〒879-5515
大分県由布市挾間町三船６４番地
最寄り駅
ＪＲ久大本線 向之原駅
課係名、役職名
採用担当
担当者（カタカナ）
サダカネ ハヅキ
担当者
貞金 葉月
ＦＡＸ
097-583-0050
Ｅメール
○試用期間無し。
○応募前職場見学可（詳細はお問い合わせ下さい）
※応募前職場見学への参加の有無によって採否を決定するもので
はありません。
・製造業では珍しい完全週休２日制（土日祝日休み）
時間外についても繁忙期（１１～１月）以外はほぼ無し。
・前年度の平均有休取得日数は７日となっており、プライベートの
時間もしっかり確保することが出来ます。
＊２０２０年８月、最新設備ＦＳＳＣ２２０００対応の新工場が完
成。
応募人数が多い場合は、グループ面接を行います。
〇通勤には車があると便利です。
○家賃補助 ８，０００円／月 アパート借上げに対して支給
○会社近くに独身寮あり（女子のみ）令和元年９月完成 １Ｒ
寮費１１５００円、光熱水料は自己負担、駐車場は無料⇒ 詳し
くは当社までお問合せ下さい。
○令和８年度学卒ガイダンス出席
新卒者等採用者数
男性新卒者等採用者数
女性新卒者等採用者数
新卒者等離職者数
平均継続勤務年数
5.2年
従業員の平均年齢（参考値）
38.0歳
青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）
研修の有無
あり
研修内容
新入社員研修、外部講師を招いて勉強会（一般的な衛生管理、工場内で
の基本作業等） 食品衛生講習：外部講師を招いて勉強会
自己啓発支援の有無
なし
メンター制度の有無
なし
キャリアコンサルティング制度の有無
なし
社内検定等の制度の有無
あり
社内検定等の制度内容
製造技術の社内資格あり：職場にて製造スキルを判定
青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）
前事業年度の月平均所定外労働時間
7.4時間
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
11.5日
前事業年度の育児休業取得者数
前事業年度の出産者数
「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。
「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。
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