おにぎり専門店の店舗運営スタッフ 未経験歓迎/年間休日120日/月給28万円以上
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/面接1回のみ/転勤なし/残業月20h以内
おにぎり専門店の「おいしい働き方」を覗いてみませんか?
「やれば評価される、給料が上がる環境が良いな〜」などと飲食店の求人を眺めているあなたへ。ちょっと『おにぎり専門店』の働き方を覗いていきませんか?
【POINT1】年間休日数に自信あり!
月の休みは9日間!さらに春・夏・冬休もあり!あなたなら年間120日の休みに何をしますか?しかも深夜営業はなく、年末年始はお店自体がお休み。しっかり働いてくれた分、しっかり休んでもらう。これを実現している会社です。
【POINT2】飲食店のノウハウが身に付く
テイクアウト専門店ながら、飲食店のノウハウを身に付け運営スキルも習得できます。伸び盛りの会社なので飲食を軸に今後は多種多様な展開の可能性を秘めています。
【POINT3】仲間思いに自信あり!
相性があるのは当然ですが、みんな根が良い人!だから環境が良く続けられる。仕事できついことがあっても、良い人、良い環境があるなら頑張れます。会社が成長すれば給与に還元される仕組みもあり、働くには最高の環境です。
おにぎり専門店のおいしい働き方を、ぜひあなたも体験してください
----- 募集要項 -----
【職種名】
おにぎり専門店の店舗運営スタッフ 未経験歓迎/年間休日120日/月給28万円以上
【仕事内容】
おにぎりのテイクアウト専門店で、接客・調理などの店舗運営業務をお任せします。
……当社のおにぎりのこだわり……
お米には「山形県産特Aつや姫」を。塩には旨みと本来の塩味が特徴の「花藻塩」を。海苔には伝統的な製法で焼き上げた「有明産 厳選海苔」を使用。さらに、お米の炊き方や握り方にもこだわり、安全でおいしいおにぎりを提供しています。
<仕事内容>
おにぎりは機械や型を使わず、店舗で手作りしています。時間が経ってもふわっとするように、お米の選定から炊き方、握り方すべてにこだわっています。「お米を炊いたことがない」という方でも、入社後にこうしたノウハウを学べるので、最高のおにぎりを作れるようになります。
お客様からのご注文をしっかり確認し、間違いが無いように商品をご用意します。レジ打ちから袋詰めまで手早く進め、「ありがとうございました!」と元気にお見送りします。また、16種類あるメニューのうち2種類は日替わりです。「今日の日替わりは?」「オススメのおにぎりは?」と質問いただくこともあるので、明るくお答えしましょう。
<入社後は…>
まずはレジ打ち・商品提供・袋詰め・具材の仕込みからスタート。だし巻き卵の調理やおにぎり作りは、入社1年後から徐々にチャレンジしていきます。アルバイトスタッフも随時入社するので、新人教育もお任せしていきます!
- ゆくゆくは店長として活躍することも可能!店長は、発注やシフト作成、業者対応などの店舗管理業務を行ないます。
\新メニューも提案可能!/
新しいおにぎりを随時出しているため、「こんなおにぎりはどうですか?」と全員がアイデアを出せます。代表や店長に直接提案できるので、これまでにもエビチリおにぎり・ガパオおにぎり・牛タンおにぎり…など数多くメニュー化しています!
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
<応募条件ナシ!お気軽にご応募ください>
- スキルや経験は一切不問です。「お米を炊いたことが無い」という方もOKです!
- 「正社員として働くのが初めて」「飲食店で働くのが初めて」という方も大歓迎です!
\こんな方にピッタリです!/
- 家や友達との時間、自分の時間を大切にしたい
- 自分のアイデアをカタチにしたい
- 頑張りが還元される環境で働きたい など
【募集背景】
2016年の設立から毎年130%以上の売上アップを継続している当社。昨今の「おにぎりブーム」も追い風となり、お客様数もさらに増加中。現在店舗を展開している恵比寿、三田、六本木に加え、2024年春には五反田で新店舗もオープンいたしました。
今回は、新店舗の出店に伴い、各店舗で組織体制を強化するため、新しいメンバーを募集しています。ワークライフバランスを大切にしたいという方はもちろん、店舗運営に挑戦してみたい、店長を目指したいという方もぜひお気軽にご応募ください!
【雇用形態】
正社員
※最大6ヶ月の試用期間があります。
※期間中の給与は月給27万円で契約社員となります。そのほか待遇面に変更はありません。
【勤務地】
東京都内にある当社運営のおにぎり専門店のいずれか
- 配属先は希望を考慮します。
- 転居を伴う転勤はありません。
- いずれの店舗も、おにぎりのテイクアウト専門店です。
<募集店舗>
- 三田おにぎり(東京都港区三田3-4-13)
- おにぎり維心 恵比寿店(東京都渋谷区恵比寿4-9-1)
- おにぎり維心 五反田店(東京都品川区西五反田8-4-13 五反田JPビルディング1F)
【交通】
- 三田おにぎり/JR山手線・京浜東北線「田町駅」より徒歩4分
- おにぎり維心 恵比寿店/JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩2分
- おにぎり維心 五反田店/JR山手線「五反田駅」より徒歩5分・「大崎広小路駅」より徒歩30秒
【勤務時間】シフト制(実働8時間)
<シフト例>
【早番】6:00〜15:00
【遅番】12:00〜21:00
残業は1日30分程度と少なめです!早番なら15時頃に退勤できますし、遅番でも営業時間が20時までなので、遅くても21時までには退勤していることがほとんど。深夜勤務はありません!
【給与】
※試用期間中(最大6か月)は月給27万円
※経験・能力などを考慮します。
※上記は固定残業代(30時間分・5万円〜)を含む。超過分は別途支給します。
\頑張りを還元!大幅昇給も!/
毎年行なう給与査定は、1年間の店舗利益を前年と比べ、上がった分を全社員へ還元しています。
入社1年以内の昇給率は100%!(過去実績)
【例】月給40万円の店長⇒月給55万円に昇給
(通常の人事考課で+5万円、売上アップの還元で+10万円、合計で月給55万円にアップ)
<年収例>年収360万円/25歳(入社1年)
年収440万円/36歳(入社2年)
年収650万円/39歳(入社8年)
年収800万円/48歳(入社6年)
【休日休暇】
<年間休日120日>
- 週休2日制(シフト制・月9日以上)
- 夏季休暇(3日間)
- 春季休暇(3日間)
- 年末年始休暇(6日間)
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 年末年始は店舗もお休みです!
飲食業界では稼ぎ時と言われる年末年始ですが、「せっかくの長期休暇だから、家族や友達との時間を楽しんでもらいたい」という想いから、当社では店舗自体をお休みにしています!普段からしっかり利益を上げられているので、気兼ねなくお休みを満喫できます
【福利厚生・待遇】
- 給与改定年2回(6月、12月)
- 賞与年1回(6月/昨年度実績:1.5ヶ月分)
- 交通費支給(月3万円まで)
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 時間外手当(超過分)
- 役職手当
- 報奨金
- 制服貸与
副業OK(実際に副業をしている社員も )
《報奨金を支給!》
月ごとの店舗の目標額達成で、店長は5000円・一般社員は2000円の報奨金を支給!日々多くのお客様が来店するため、どの店舗もほぼ毎月支給。年4〜5回は過去最高売上を記録しており、報奨金も2倍支給しています。
《キャリアの希望に寄り添います!》
店長へのキャリアアップはもちろん、スタッフのスペシャリストとしての活躍も大歓迎。ゆくゆくは「商品開発だけをやりたい」「広報だけをやりたい」といったキャリアチェンジもOK。一人ひとりの強みや意欲に合わせたキャリアを応援します。
【先輩たちに聞いた会社の魅力!】
【Q1】入社理由は?
- 以前からおにぎり屋に興味があり、色々なお店で食べた中で、当社のおにぎりが一番おいしかった(元ラーメン店勤務)
- 前職は残業が多く休みも少なかったので、おにぎり専門店の働きやすさに惹かれた(元レストラン勤務)
【Q2】オススメポイントは?
早番は15時までなので仕事終わりの時間を楽しめます。遅番は11時からなので午前中の時間をゆっくり過ごせます。
営業時間は夜8時までのため、深夜に働くこともなく、残業も1日30分程度と少なめです!
1店舗あたり正社員3〜4名とアルバイト平均6名ほど。正社員数が多く、月9日しっかり休めます!
【先輩インタビュー(26歳/入社3年目)】
入社前はフリーターで、複数の居酒屋などを掛け持ちしていました。当社に入社して驚いたのは、人間関係の良さ。正直どんなお店でも最初は人間関係で悩むものと思っていましたが、当社は優しくて面倒見の良い人ばかり。店長や代表も尊敬できる方々で、ミスをしても怒るのではなく、わかるまで丁寧に寄り添ってくれます。
そんな当社の魅力は働きやすさにも。月9日休みで、残業も少なく仕事終わりに美容院に行ったり、副業したりとゆったり過ごせます。頑張りもしっかり評価してくれるので、前職で掛け持ちをしていた時より、自分の時間も収入も増えました!
飲食業界や社会人が初めてという方でも、当社なら始めやすい環境が揃っていると思います!
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
長年飲食業界で活躍していた代表の岡本さん。同社を設立したきっかけは、あるおにぎり屋さんのおにぎりを食べたこと。そのおいしさに惹かれたのと同時に、国民食であるおにぎりが「できたて」で楽しめるお店が少ないことに気づき、同社を立ち上げたそう。
それから9年。食材や握り方などこだわりが詰まった同社のおにぎりは評判を呼び、オープン当時は1日5〜6人だったお客様数も、今では1日900〜1000人が訪れるほど大盛況に。クチコミなどからお客様数がさらに増えているそうです。
また、設立当初より売上も10倍になっていますが、前年より増えた利益は社員に還元していることも同社の特長です。
今後はさらに地域に愛される店舗にしていきたいという岡本さん。添加物は入れず安全・おいしいを追求し、みんなでアイデアを出し合いながら多彩なラインナップのおにぎりを提供していきたい──そう話す岡本さんの穏やかな笑顔が印象的でした。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 日々の頑張りが、しっかり還元されます。
設立より9年間、一度も「前年比130%の売上アップ」を下回ったことがないという同社。季節を問わず、いつでも手軽に楽しめるおにぎりは常にニーズがあるため、1年を通して売上も安定しているそうです。ですが、同社が人気を集めているのは、各店舗で働く方々の明るく元気な接客にもあります。こうした日々の努力もきちんと評価されており、報奨金や大幅昇給、豪華な食事会などで還元されているため、「頑張りがい」を目に見える形で実感できるでしょう。
- お客様のリアクションをダイレクトに感じられる嬉しさ。
毎日食べられるおにぎりだからこそ、毎日足を運んでくれるお客様も多いのが、おにぎり専門店の魅力。通勤途中にいつも立ち寄ってくれる常連のお客様も多いそうです。顔見知りになることで、「このおにぎりがおいしかったよ」といった会話も増えていくそう。時には、自分のアイデアから生まれたおにぎりを「一番のお気に入り」と言ってもらえることもあるのだとか。店頭に立つ仕事だからこそ、お客様からのリアクションをダイレクトに受け取ることができ、お店のファンが増えていくことも感じられるでしょう。
【厳しさ】 「正社員」としての立ち居振る舞いを求められます。
正社員として、店舗で働くアルバイトスタッフの教育を行なうのも仕事の一つです。「元気に挨拶をする」「大きな声で対応する」といった基本事項をはじめ、アルバイトスタッフに指導したことは教育者である自分自身も徹底し、お手本となるべき行動を心掛ける必要があります。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 会社が大きくなっていくことを一緒に楽しめる方
学歴や経験は一切必要なく、難しい業務もないため、飲食業界が初めての方でも挑戦しやすい仕事です。お店全体が明るくなるような、元気で気持ちの良い対応ができれば未経験でも大歓迎とのこと。今まさに成長している会社だからこそ、「もっとお店のファンを増やしていきたい」「一緒に会社を大きく成長させていきたい」という方は楽しみながら働けるでしょう。
【向いてない人】 チームワークや店舗の雰囲気を大切にできない方
一緒に働く複数名のスタッフと協力しながら業務に取り組みます。店舗の雰囲気が良ければ、スタッフ全体のモチベーションも自然と上がり、接客にも表れてくるもの。周囲が気持ちよく働けることを考え、明るく声をかけるなど自分から雰囲気をつくっていく姿勢が大切です。
