フレンチレストラン「Ｍａｉｎ Ｄｉｎｉｎｇ白夜」にて、料理人
として最高のフレンチを共に目指してくれる方を求めています。上
質な料理とサービスを提供するチームの一員になってください。経
験と腕によって、ポストと待遇は、ご相談に応じます。
シェフ、またはスーシェフを任せられるという判断の下では、店舗
運営やスタッフ育成にも貢献していただきます。
日々の調理業務や食材の仕入れ・在庫管理、衛生管理や清掃、新メ
ニューの開発・提案、新しい食材探しなど、料理のクオリティを支
える業務全般に携わっていただきます。
料理人として次のステップへ！
北海道・函館の豊かな食材とともに、唯一無二の美食体験を提供す
るダイニングで、料理人としてさらなる高みを目指してみませんか
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