株式会社源麹研究所
☆5/23マイナビ転職鹿児島に出展☆年休120日以上☆完全週休2日制
【締切間近 残り2～7日】
情報更新日：2026/03/17
掲載終了予定日：2026/06/15
ユニークな福利厚生にもご注目を！ジムやクリニックに使える補助などが、社員から好評です♪
【霧島勤務】転勤がないためずっと鹿児島で働ける！
【文理不問】未経験からモノづくりのプロをめざす！
【オフも充実】年間休日120日以上／完全週休2日制
【給与待遇】月給24万円以上+賞与年2回+別途手当
【源麹研究所とは？】
1999年、農学博士である現代表の父により設立した当社は、飼料をはじめとした、「麹」を用いた数々の製品を生み出しているメーカーです。現代表の山元は医師。120年の歴史をもつ麹研究に加え、当社独自の技術で成長を続けています！
【働き方のポイント】
◎霧島勤務で転勤なし
◎年間休日120日以上
◎完全週休2日制
◎社内医療施設、ジム、認定保育園、
寮など社員想いの福利厚生が充実
【麹ってなに？イチからきちんと教えます！】希望や適性を考慮の上、麹を用いた［製品づくり］または［総務業務※積極採用中］をお任せ！
具体的には
［経理・総務］☆積極採用中☆
書類作成
データ入力
お問合せ対応 など
★POINT
※チームワーク抜群の職場です
［製造］
製造業務および現場管理
機械のメンテナンス
新製品の開発 など
★POINT
※パートスタッフをまとめるリーダー的役割です
※8：00～17：00の日勤のみ／土日休み
入社後の流れ
# ■基礎となる「麹とは？」から！ まずは事業への理解を深める研修を実施。 ※職種共通 商品の知識を深められるに 基礎的なところからイチから教えます！ ▼ 先輩によるOJT研修をご用意！ スキルや習熟度に合った業務内容から ムリなくスタートできる体制を整えています！
【日常生活にも使える豊富な福利厚生が魅力◎ぜひ募集要項をCHECK！】［総務・経理］⇒総務または経理の1年以上の実務経験｜［製造］⇒未経験歓迎
［総務・経理］
総務または経理の1年以上の実務経験者（簿記取得者優先）
通販事業部の経験
▼あれば活かせる
『freee会計』もしくは『Money Forward』の使用経験
［製造］
未経験歓迎
文理不問
⇒イチから一緒に覚えていきましょう！
＼頼れる社員ばかりの職場／
入社直後の研修を通して
全社員が共通して組織全体や
製品について理解しているため
誰に聞いても答えが返ってくる職場です◎
お互いにフォローし合う職場で
誰かが困っているときには
必ず手を差し伸べる、あたたかな社風です！
この仕事に向いている人
# ◎チャレンジを楽しめる方 まだ見ぬ麹の魅力を追求し、新製品の開発などに励んでいる同社。固定観念に縛られず、さまざまな意見を発信できる方にぴったりです。
この仕事に向いていない人
# △チームワークに欠ける方 部門の隔てなく、全員で協力してモノづくりに挑戦しているため、コミュニケーションを大切にできない方ですと活躍は厳しいでしょう。
雇用形態：正社員
採用予定人数：1
勤務時間：8：30～17：30（休憩60分）
※月の平均残業は20H程度です
勤務地：◆転勤なし
◆マイカー通勤OK（無料駐車場あり）
◆UIターン歓迎
［本社］
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
⇒「鹿児島空港」のスグそばです！
☆＼マイナビ転職 鹿児島に出展予定／☆
日時：2026年5月23日（土）11時～17時まで
場所：カクイックス交流センター 大ホール
「まずは話だけ聞きたい！」
「職場の雰囲気について知りたい！」
など、どんな質問にもお応えします！
お互いが納得できる場にしたいと
考えておりますので、
気負わずにお越しください♪
マイナビ転職の勤務地区分では…
鹿児島県
交通アクセス：「嘉例川駅」より車10分
「表木山駅」より車12分
「隼人駅」より車20分
給与：月給24万円～ + 諸手当（残業代別途支給）＋賞与年2回
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します
【モデル年収例】
製造職／30歳(入社4年目)／326万円
総合職(総務・製造兼務)／37歳(入社15年目)／600万円
昇給・賞与：昇給／年1回
賞与／年2回（7月、12月）
諸手当：通勤手当（月5,000円）
子ども手当
時間外手当
休日・休暇：★＼年間休日が増えました！／★
◎年間休日120日以上
【休日】
完全週休2日制
祝日（シフトによる）
【休暇】
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産休・育休制度（取得実績あり）
★ココにも注目！★
勤務時間の調整や
有給休暇の取得がしやすいため
子育て中の社員も、
家庭と両立しながら働けます！
◎0～2歳まで利用できる “社内認定保育園” あり
福利厚生：★＼社員想いの福利厚生も当社の魅力／★
各種社会保険完備
年1回健康診断
スポーツジム利用無料
社内フェイシャル美容サロン利用無料
年1回健康診断
社内医師への相談無料
社内医療施設あり
社内認定保育園あり
自社商品購入割引
勤務2年以上で会社費用による車両運転資格取得機会あり
服装自由
転勤なし
学歴不問
年間休日120日以上
5日以上連続休暇取得可能
完全週休2日制
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
マイカー通勤可
資格取得支援・手当あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
電話問い合わせOK
ブランクOK
応募者全員と面接
社内見学可
転職フェア出展
社会人未経験歓迎
管理職・マネジメント経験歓迎
自社商品・メディアあり
自社内開発
業界経験者優遇
中途入社5割以上
女性社員5割以上
産休・育休取得実績あり
3年連続売上UP
育児中の社員在籍中
社割あり
託児所・育児サポートあり
企業内・提携保育所あり
未経験入社5割以上
人事・総務・法務・広報・IR・内部監査
生活関連
マネージャ採用対象外
設立：1999年（平成11年）1月18日
代表者：代表取締役社長：山元 文晴
従業員数：34名（令和8年2月末）
資本金：1億円
売上高：3億3,000万円（令和7年実績）
事業内容：麹の製造及び販売
飼料の製造及び販売
飼料化プラントの開発・設計及びコンサルティング
畜産関連技術の開発、及びコンサルティング
【取扱商品】
黒麹飼料
観光工場の運営
麹関連製品の小売り・通販
【麹とは？】⇒https://genkoji.com/faq/
麹は縁の下の力持ち！見えないところで大活躍。
味噌、醤油、漬け物、日本酒、焼酎…。
これらはすべて麹が使われています。
日本人の食生活は毎日どこかで麹とつながっています。
けれど、麹はカラダにいいことをいっぱいしなから、
表にはでてこない、縁の下の力持ちのような存在。
そんな麹の知られざるパワーのヒミツをお教えします。
【鹿児島県SDGs登録事業者】
本社所在地：鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
株主構成：きりしま高原麦酒株式会社
山元正博
全日本空輸株式会社
日本政策投資銀行
鹿児島銀行
グループ企業：きりしま高原麦酒株式会社
有限会社河内源一郎
株式会社河内源一郎商店
沿革
1999年：焼酎廃液の発酵乾燥設備の開発製造事業で創業
2008年：食品残渣の麹発酵液体飼料設備の開発・販売
2012年：飼料用黒麹の製造販売開始
2016年：日本畜産学会優秀論文賞受賞
2024年5月：TV東京系列『カンブリア宮殿』で紹介
企業ホームページ：https://genkoji.com
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：【『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください】
必要事項を入力し送信してください。
※ご応募いただく個人情報は、
採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への
譲渡・開示することはありません。
※複数回ご応募いただいた場合は、
1度目の応募にて選考させていただきます。
応募受付後の連絡：書類選考の結果は、応募受付後の1週間前後に、メールもしくはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス：☆＼マイナビ転職 鹿児島に出展予定／☆
日時：2026年5月23日（土）11時～17時まで
場所：カクイックス交流センター 大ホール
詳しい仕事内容や待遇面もお話します！
まずはお話だけでも聞きに来てください♪
エントリー・Web書類選考
多くの方とお会いしたいと考えております。少しでも興味をお持ちの方は、是非ご応募ください！
面接
当社の事業内容、あなたに担っていただきたい仕事内容を具体的にお話しいたします。
内定・入社
面接後、速やかに結果のご連絡をさせていただきます。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
面接回数：1回を予定
面接地：［本社］
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
問い合わせ先：株式会社源麹研究所
住所
〒899-6404
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
麹の未来を一緒に創りませんか？
■チームワークが心強い職場！■
会社として「困った時にはお互い様」という考え！ご家族の急な予定にも柔軟に対応しています。気負わずに相談してくださいね！
■鹿児島でキャリアアップ！■
転勤はなく、ずっと霧島市で働けます。光熱費5,000円で入居できる寮も完備しており、鹿児島にUIターン転職をお考えの方にもピッタリ！
鹿児島から全国、そして世界へ向けたモノづくりに、私たちと挑戦しませんか？
社名にある通り、「麹（こうじ）」を使った製品を手がけ、畜産業を中心とした生産者や食品メーカーに貢献している「源麹研究所」。麹の活用には120年の長い歴史がある一方、まだまだ未知の可能性があるという。製造部門のスタッフに話を伺うと、お客様からの依頼などをきっかけに、これまでに試したことのない食材と麹とを組み合わせた製品づくりにチャレンジするなど、日々探求心をくすぐられるようなおもしろい仕事なんだとか。やりがいと面白さを感じられる同社の仕事に、ぜひともチャレンジしていただきたい。
