①ドーナツ製造・仕上げ
□ドーナツ仕上げ作業(フィニッシャー)
フライヤー担当者が製造したドーナツ生地に仕上げ(デコレーション)を行う担当です。
◆コーティング
ドーナツ生地にチョコやストロベリーといったチョコレートのコーティングをします。
◆シュガー付け
ドーナツ生地にシュガーをまぶします。
◆サンド
ドーナツ生地をカットして中にクリームをはさみます。
□フライヤー
フライヤーを使ってドーナツ生地を製造するお仕事です。
ポンデリングやオールドファッションなどドーナツのベースとなる生地を作る担当です。
手作りなので粉から作っており、水や卵などを専用のミキサーで混ぜドーと呼ばれる生地を最初につくります。
出来上がった生地を専用のドーナツカッターに移して生地をカッティングしながら、フライヤーの中の油に落としていきます。
調理や製造のご経験が無くても大丈夫
専属のトレーナーがマンツーマンでマニュアルに沿ってお教えいたします！
②接客
◆テーブルの片付け・洗い物
お客様がお食事を終わられた後のフロアー清掃、食器、テーブルの片づけ、そして、使用した備品の洗浄をします。
◆ドリンク・軽食メニュー製造
コーヒーやソフトドリンクなどの製造、ホットドッグやその他季節限定商品の簡単な製造を行います。
◆ドーナツの箱詰め、商品提供
テイクアウトのお客様には、ドーナツを素早くかつ丁寧に専用のボックスに詰めていきます。また製造したドリンクなどをトレイに載せて提供します。
◆商品、資材の補充
ミスタードーナツにおいて、ドーナツが並んでいるショーケースはいわばお店の顔。常にお客様が取りやすいように、商品を前出ししたり、品切れが無いように素早くドーナツの補充を行います。他にもお客様への提供をスムーズに行えるように、手隙の際に資材の補充を行います。
◆レジ会計
お客様のお会計をします。タッチパネル式の商品登録POSレジで商品登録を行います。
◆お客様対応
おかわり可能なコーヒーのおかわりサービスの実施や、お客様からのご質問やご用命に的確に対応します。お客様のお求めになっていることを察知し、先読みして対応することでお客様の喜びみに貢献します。
◆電話対応、注文対応 など
お店にかかってくる電話の対応をお願いするときがあります。その他、大口の注文のご用命があるときは、お客様のご注文内容をお聴きし注文書を作成します。
まずは簡単なお仕事からお任せ
徐々できるようになればOK
接客が初めての方や、お久しぶりの方でも大丈夫！
丁寧にお教えしますので、1ヵ月ほどでミスドのお仕事の基本はおおよそ覚えることができます！
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詳細は追ってご連絡致します。
電話番号：0796-29-0111 担当：中谷
