仕事内容:
≪「三原豆腐店」から生まれたソイラテ専門店「TOFFEE」のスイーツ製造スタッフ募集！≫佐賀県鹿島市のセントラルキッチンでの製造です。=================================
製造ラインアップの中でも「アイス豆腐チョコ」は、長年愛されている看板商品のひとつ。有名ホテルや嬉野エリアの旅館などにも提供され、たくさんの雑誌やテレビで紹介されました！サロン・デュ・ショコラでも大好評で全国のお客様にご購入頂いております。有名ホテルや旅館、BARや飲食店などにも商品をお届けしており、自分たちが作った商品がさまざまな場所で喜ばれるやりがいがあります！「有名店の商品づくりに関わりたい」「ただの製造作業ではなく、少し特別感のある仕事がしたい」「商品開発や事務にも少し関わってみたい」そんな方にぴったりです。
【仕事内容】
スイーツ商品の製造・出荷に関わる業務をお願いします。
製造メインのお仕事ですが、材料の管理や発注、簡単な事務作業など、
スイーツラボの運営に関わる業務をお任せします。
【具体的な業務】
・アイス豆腐チョコなどのスイーツ製造補助
（他、豆乳ジェラート、チーズケーキ、ジャム、ソース、豆乳ディップの製造、ソーダに使用するレモンの仕込み等）
・材料や商品の管理、買い出し
・商品の箱詰め、梱包、出荷準備（重たい物を運ぶ時もあり）
・発注管理、在庫管理、入金支払い管理
・取引先とのメール対応
・請求書作成などのパソコン事務作業
・新商品開発の企画
・福岡で開催される「サロン・デュ・ショコラ」の販売応援
・その他、製造現場に関わる業務
アピールポイント:
店舗でお客様に提供されるスイーツやドリンクの仕込みに関わるため、「自分がつくったものがお店で喜ばれている」というやりがいを感じられます。パティシエや製菓製造の経験がある方はもちろん、製菓専門学校を卒業したばかりの方や、実務経験はないけれどお菓子づくりが好きな方も歓迎します。小さなラボだからこそ、幅広い業務を経験できるのが魅力！前向きに学びながら成長したい方にぴったりの環境です。
求める人材:
【求める人材】
・お菓子づくりやカフェスイーツに興味がある方
・コツコツ丁寧に作業することが好きな方
・製造だけでなく、発注や管理業務にも前向きに取り組める方
・チームで報告・相談をしながら仕事を進められる方
・新しいことを吸収しながら成長したい方
・TOFFEEのメニューづくりに関わることに喜びを感じられる方
【歓迎条件】
・パティシエ経験がある方
・お菓子やスイーツの製造経験がある方
・製菓専門学校を卒業された方
・飲食店、カフェ、食品製造などの経験がある方
・趣味でお菓子づくりをしている方
※実務未経験の方も歓迎します。
【こんな方に向いています】
・ものづくりが好きな方
・裏方としてお店を支える仕事にやりがいを感じる方
・同じ作業でも丁寧に続けられる方
・少人数のチームで協力しながら働きたい方
・人気カフェの商品づくりに携わりたい方
勤務時間・曜日:
【勤務時間】 8：30～17：30（実働8時間・休憩1時間） 残業 0～10時間/月（※繁忙期は20時間程度） 【勤務曜日】 月～金・祝（※土日はお休みです）
休暇・休日:
・土日休み
・有給休暇
・年末年始休暇
※その他お休み希望は事前申請いただければ取りやすい環境です。
勤務地:
・バレンタインの期間は福岡で開催される「サロン・デュ・ショコラ」の販売応援のため
数日福岡岩田屋に入っていただく可能性あり
・屋内敷地内禁煙
アクセス:
・車通勤可能（駐車場あり）
給与:
固定残業代あり：月給 ￥230,000 〜 ￥250,000は1か月当たりの固定残業代￥42,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
・昇給あり
・賞与あり（業績に応じて）
待遇・福利厚生:
・制服貸与
・社会保険完備
・交通費規定支給（上限10,000円／月まで）
・社割あり
その他:
・勤務開始は10月開始までご相談に応じます
・1次面接は随時オンラインにて実施致します。2次は現地にて対面で実施いたします。
雇用形態: 正社員
給与: 230,000円 - 250,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
