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" 気取らないガッツリステーキ "
「 炭焼ステーキ BEEF IMPACT 」
ビーフインパクトで働いて
アナタの人生にも
"BEEF" で "DEEP" な
インパクトを起こしちゃおう！？
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＼ ビーフインパクトの魅力 ／
✅ 早朝＆夜勤無し
✅ 長期休暇あり
✅ 住宅手当あり
✅ 賞与あり
✅ キャリアアップを目指せる環境
✅ まかないあり
✅ 従業員割引あり(20％OFF)
✅ ⼊社祝い⾦6万円⽀給
✅ 結婚祝⾦⽀給
お客様だけではなく、
スタッフ全員も”笑顔”になれる
職場環境作りを常に目指してます✨
社内チャットツールを
4月から導入しており、
個人LINE等を廃止しております。
(プライベートと仕事を混同させないため。)
5月から全店に業務システムを導入し、
「業務を覚える」から
「システムがナビゲートする」
仕組みへ変更予定です♪
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【 仕 事 内 容 】
✅接客・調理
▶ 席案内・配膳・会計・下膳
▶ お肉の計り・焼き
▶ 仕込み
(お肉のトリミングや付け合わせの野菜の準備)
自社工場「石狩工場」でハンバーグを作って
店舗へ納品しております。
調理技術が必要なお仕事はありませんので、
普段料理をしない方でもできるお仕事です！
飲食店で働いた経験がある方も
初めて働くという方にも
１から教えますのでご安心を♪
⇩ 仕事に慣れてきたら… ⇩
✅店舗管理
▶売上を上げていくために
自分なりに考え、動いていく！
お客様の来店数はこんな感じ！
⏩平日：60～70名
⏩土日：120～150名
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＼ ス テ ッ プ ア ッ プ の 流 れ ／
⭐ 店 舗 ス タ ッ フ
まずは全員ここからスタートです！
⇩
⭐ 店 長
お店をまとめる存在に。
入社1年半でなれる場合も！
⇩
⭐ エ リ ア マ ネ ー ジ ャ ー
複数のお店をまとめる
社員にとって頼れるポジション！
早い方で、入社3年でなれる場合も。
＼ ス タ ッ フ イ ン タ ビ ュ ー ／
✅ビーフインパクト川沿店の店長さん✅
⭐41歳
⭐出身：北海道紋別市
⭐趣味：温泉・サウナ(3セット)
⭐夢：キャンピングカーを買って、
家族みんなでキャンプに行くこと！
高校卒業後は
東京の専門学校へ進学！
専門学校卒業後
2年間を東京で営業職として勤務。
その後、北海道へ戻り
21歳の時、札幌へ。
そして、23歳で飲食店デビュー！
店長として4年間勤務しました。
✅なぜ転職を？
当時は朝5時から仕込みをして、
23時まで働くという働き詰めの状態！
でも人間ってその生活が続くと
慣れていくんですよね笑
さすがに体力的な限界を感じました…。
✅ここを選んだ理由は？
最初は、ビーフインパクトではなく、
系列店のファイヤーバーグでの勤務でした！
実は、お店を利用したことはなかったのですが
「お店は知ってる程度」でした笑
労働時間が過度に長くないし
その割に前職と給与も大きく変わらないし
28歳の時に入社しました！
✅入社後はどの店舗で働きましたか？
里塚店で5年勤務しました。
途中で旭川店や仙台店などに
"応援"として勤務したことはあります！
その後、ビーフインパクト篠路店へ約1年勤務
そして今の川沿店です！
この店舗が一番長く、
10年ほど勤務しています！
✅これだけ長く続けられる理由は？
過去に厳しい経験してきたからこそ
この会社の良さをしっかり実感しています！
給与や待遇も安定しているし、
社内環境が良いです◎
すごく風通しが良いんです⭐
スタッフの声が、しっかり
会社全体に届く環境です。
✅この会社で働く魅力は？
2ヵ月に1回、社員向けの
リーダーシップ講習など
社会人として成長できる研修があり、
他の環境でもしっかりとやっていけるように、
会社側が積極的に支援してくれています！
飲食スキルだけではなくて、
人間性を磨けるのが魅力です！！
✅店長なりの職場づくりとは？
数年前の飲食店にありがちな
・店長の機嫌で職場の空気が…
・ピリピリした雰囲気…
そんな環境は絶対に作らせません。
そんな人は店長にさせないです！
誰だって、働くなら
楽しい方がいいでしょ？
でも！ただ楽しいってだけではなくて、
仕事としてのメリハリはしっかりつけたい！
"褒める" も " 教育 " も、
スタッフと会話のキャッチボールをしながら、
人として成長できる教育を大切にしています！
✅大変なことは？
業務で大変なことはないですね！
それこそ
これから入ってくるアルバイトさんや
新人社員をどう教育していくか考えること。
店舗によっては、インバウンドが多いから、
英語の対応をしないといけないかもしれません。
もちろん、英会話マニュアルを完備しているので、
英語スキルは無くても全然大丈夫ですよ◎
✅やりがいは？
お肉の知識がつくこと！
お肉は部位ごとに塊で入荷するので、
自分たちでトリミングするんです。
大体20分くらいで完了しますよ！
部位が分かるし、捌けるし
料理人としてのスキルはグッと上がります✨
それと、会社内の事業が多いので、
やりたいことが出来たら
他の事業部への転換も出来るし、
上を目指したければ、どんどん上がっていけます！
「上を目指したい人」も
「自分に合った働き方を続けたい人」も、
みんなが活躍できる場所なんです！
【 会 社 概 要 】
お客様、そして働くスタッフの喜びを生み出す
「嬉業（きぎょう）」の理念を掲げ、
私たちは2011年の創業以来、北海道内で成長を続けてきました。
2011年に創業したラーメン店を皮切りに、
お客様に笑顔を届けるための事業を数多く展開。
現在は、2014年に札幌で1号店をオープンした
炭焼ステーキ「BEEF IMPACT」、
そして手作りハンバーグの専門店
「ファイヤーバーグ」を中心に、
道内外でレストラン事業を展開しています。
また、各レストランブランドで使用している
ステーキソースやカレーなどの商品はすべて内製化。
自社工場 「札幌プロセスセンター」 にて製造し、
各店舗へ“美味しい笑顔のもと”を届けています。
大人からお子様まで、
食を通じてたくさんの笑顔を生み出すために。
「笑顔を積んで、笑顔を得る」をモットーに、
これからも時代やニーズに合わせた
事業展開に取り組んでまいります。
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株式会社大東エンタープライズ
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代表取締役：丹山東吾
本社：札幌市中央区北2条西13丁目1-1
＜ 設 立 ＞
2011年4月
＜ 事 業 ＞
レストラン運営・食肉の加工販売
＜ 店 舗 ＞
【 炭焼ステーキ BEEFIMPACT 】
狸小路店 / 札幌市中央区南3条西4-17-1
川沿店 / 札幌市南区川沿5条2丁目3-10
篠路店 / 札幌市北区篠路2条1丁目2番地5号
室蘭店 / 登別市鷲別町6-31-1
函館昭和店 / 函館市昭和2丁目30-1
旭川パワーズ店 / 旭川市永山11条4丁目119-57
白石中央店 / 札幌市白石区中央2条3丁目7-1
フレスポ帯広店 /帯広市稲田町南9線西9-1
清田店 / 札幌市清田区清田1条4丁目1-37
千歳店 / 千歳市花園3丁目7-19
スキヤキ BEEFIMPACT / 札幌市中央区南3条西5丁目35-2
【 ファイヤーバーグ 】
宮の沢店 / 札幌市西区宮の沢1条2丁目3-1
イオン平岡店 /札幌市清田区平岡３条５丁目3-1
里塚店 / 札幌市清田区里塚一条2丁目1-7
花川店 / 石狩市花川南7条1丁目3-1
七重浜店 / 北斗市七重浜７丁目3-30
＜ グ ル ー プ 会 社 ＞
株式会社大東(パチンコ事業)
有限会社大東プロジェクト(不動産事業)
⭐マニュアルに沿って調理し、
笑顔で元気よく接客できる方
⭐周りのスタッフと協力して
店舗運営できる方
未経験者も経験者も関係なし！
みんなが働きやすいように整えてます
【こんな方も歓迎】
✅業務遂行に支障のないビジネスレベルの日本語能力
✅飲食店で正社員は初めて
✅カフェや喫茶店、レストランでのキッチン調理経験がある
✅調理補助や洗い場からはじめたい
✅接客の経験がない
✅調理師免許を持っている
✅居酒屋での経験を活かしたい
年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・60歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））
実働時間：1日あたり5時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
✅9:30～17:00
✅17:00〜22:00
✅9:30～22:00
※シフトは半月ごとの作成です！
✅月8～9日休み
✅年末年始休み(12/31～1/1)
✅有給休暇
✅慶弔休暇
✅育児・介護休暇制度あり(育児休暇取得実績あり)
地下鉄すすきの駅より徒歩3分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万7947円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万7053円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
⭐昇給年1回
⭐昇格審査年1回
⭐賞与年2回(初年度対象外)
⭐住宅手当(4000～8000円)※世帯主に限る
⭐家族手当(4000～8000円)
⭐通勤手当(規定支給)
◇入社1年半店長（妻・子供2人）／年収467万円
（月29.5万＋役職手当2万＋家族手当1.6万＋住宅手当0.8万×12カ月＋賞与）
◇入社3年エリアマネジャー（妻・子供2人）／年収515万円
（月31万＋役職手当4.5万＋家族手当1.6万×12カ月＋賞与）
※あくまで収入例で個人の能力や業績にもよりますので
必ずしもこの通りではありません。
【福利厚生】
⭐入社時に転居するときに指定の不動産会社で契約いただいた場合は、
「仲介手数料無料！」さらに「引っ越し補助５万円から最大１０万円支給！」
⭐入社祝い金6万円支給
⭐従業員割引あり(20％オフ)
⭐まかなりあり
⭐交通費規定支給
⭐定期健康診断年1回
⭐エスコン年間シートを会社で購入して、好きな時に利用できるようにしています。
⭐慶弔休暇
⭐予防接種費用補助
⭐資格取得補助
⭐制服貸与あり
⭐結婚祝い金あり
働くスタッフも居心地の良い環境作りに
尽力しています✨
面接は緊張すると思いますが、
リラックスしてお話ししてくださいね♪
働き方や仕事内容、待遇、勤務開始時期など
気になることは遠慮なくご質問ください！
✅応募（ネット or 電話）
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✅大変かもしれませんが写真付履歴書と職務経歴書のご提出をお願いいたします（メール可）。
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✅担当者より面接日程の調整などでご連絡させていただきます（メール or 電話）
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✅面接1回実施（設定した日時にお越しください）
※キャンセルの場合は前日までにご連絡下さい！
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✅採用決定のご連絡
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✅入社手続き
