■ ただ働くだけじゃ、物足りないあなたへ。
“ 身体に良い無添加料理 ”
“ 記念日を彩る特別な時間 ”
というテーマを大切にしたワインレストランを
大阪市西区で2店舗運営しています。
今回募集する阿波座最寄りの江戸堀2号店は、
1階路面店の小さなワインレストラン。
小規模だからこそ、接客や調理だけでなく、
お店づくりそのものに関わることができます。
最初はホール・キッチン両方を通して、
接客や調理の基礎からスタート。
一つひとつ丁寧に教えながら、
できることを少しずつ増やしていきます。
慣れてきたら発注・売上管理・企画など
お店づくりの仕事にも
一緒に挑戦していきましょう。
将来的には、正社員としての登用や、
店舗を任せられる存在としての
活躍も目指せます！
自分のお店を持ちたいという夢があれば、
独立に向けた経験もサポートいたします。
上田慎一郎で経験を積みながら、
一緒に育ち、一緒に考え、
共に成長していける人を探しています。
■アピールポイント
01. 小さな店だからこそできること
2店舗だけの小さな会社だからこそ、一人ひとりの裁量が大きい環境です。接客や調理だけでなく、売上や企画にも関わりながら、将来お店を任せられる人材を育てていきます。
02. 食とワインを実践で学べる環境
ソムリエから直接ワインを学べるほか、イタリアン・発酵食・自社農園の無農薬野菜など、身体にやさしい食の知識を日々の仕事の中で自然と身につけられます。
03. アイデアを形にできる距離感
経営者との距離が近く、「こうしたらもっと良くなる」という提案がすぐに形になる環境です。イベント企画や新メニュー開発などにも関われるため、将来自分でお店を持ちたい方にとっても実践的な経験が積めます。
最初は契約社員としてのスタートとなりますが、勤務状況や本人の希望を踏まえ、ゆくゆくは正社員登用も可能です。小さなお店ですが、その分一人ひとりの関わりが大きい環境です。
■ 私たちはこんな方と一緒に働きたい！
＊将来お店を持ちたい・経営も学びたい方
＊お店を育てていくことにワクワクできる方
＊人を喜ばせることにやりがいを感じられる方
＊目の前のお客様に丁寧に向き合える方
＊ワイン・自然派・発酵食などに関心がある方
＊小さなお店で周りと協力しながら働ける方
＊仕事を通して自分自身も成長していきたい方
小さなお店だからこそ、
一緒に考え、一緒に作り、一緒に成長していく
あなたのアイデアを活かせる環境です。
経験よりも大切にしているのは、
「人柄」や「前向きさ」です。
飲食未経験の方も、ぜひご相談ください。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日
■ 勤務時間・曜日
・10:00〜23:00（実働8時間程度）
・平均所定労働時間：183時間／月
・時間外労働時間：月平均5時間程度
※都合を伺った上でお願いする場合あり
・休憩時間：60分
・賄い：1食500円／休憩時希望者に提供
※状況により賄い提供できない場合あり
※週44時間の特例措置対象事業場
契約更新期間：・雇用期間：1年（更新上限なし）
・契約更新：原則あり
勤務状況や本人の希望等を
総合的に判断します
週休2日制（日曜日・月曜日定休日）
※定休日にイベント等があった際は
都合を伺った上で出勤相談する場合あり
■ 勤務地について
予約状況に応じて土佐堀本店に
サポート勤務していただく可能性あり
〈土佐堀本店〉
大阪市西区土佐堀1-6-10 トキワビル8F
四つ橋線肥後橋駅［ 3番出口 ］徒歩約5分
千日前線阿波座駅［ 9番出口 ］徒歩約6分
基本給：月給 23万5400円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
■ 経験・能力に応じて決定いたします！
【飲食経験者】300,000円〜
【飲食未経験】235,400円〜
・賃金は経験と能力により決定
・深夜手当・時間外手当別途支給
・通勤手当：月額10,000円上限
※就業場所より2km圏内の支給はなし
■ あなたの経験・能力を考慮いたします！
昇給・賞与は経験と能力による頑張りや成長に応じて改定の有無を決定いたします。
また、将来的には正社員登用・店長を目指すことができ、希望や適性に応じて店舗運営など幅広いキャリアに挑戦できます。自分のお店を持ちたい方には独立に向けた経験もサポートいたします。
〜 昇給・賞与（前年度実績） 〜
・昇給：1月あたり3,000円〜5,000円UP
・賞与：年1回／1ヶ月分
■ “ お客様の時間を大切にする ”
私たちの一番大切にしている考えです。
来てくださったお客様や
地域の方の暮らしに寄り添いながら、
健康的で心地よい時間を提供するお店を
目指しています。
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
個室のみ加熱式たばこ喫煙可
その他室内禁煙
・面接1回、予定が合えば最短即日面接OK
・勤務開始日の相談OK
