花の香酒造株式会社
創業より120年以上もの歴史を有する熊本の老舗酒造会社
情報更新日：2026/05/08
掲載終了予定日：2026/10/22
自然の恩恵と伝統文化を大切に酒蔵を手掛けています◎地域密着の老舗企業で腰を据えて活躍していきませんか
当社は1902年（明治35年）、熊本県玉名郡和水町の地に創業して以来120年以上にわたり酒造事業を手掛けてきた会社です。酒蔵は自然が豊かな山々を望める田園の中の川沿いにあり、湧水と地元の田で育まれた米を用い、土地に根ざした酒蔵として、世代を重ねながら地域と歩み、酒造りを続けてきました。伝統技法で製造をしており、昔ながらの技法を大切にしながら取り組んでいます。そんな当社にて、新たな人材を募集します。
【幹部候補として酒造りの全工程に携わる】製造実務と統括業務、工程・スケジュール管理、スタッフの育成・技術継承業務等を担当していただきます。
具体的には
製造実務と統括業務
■洗米／製麹／酒母／仕込み
■醪管理／搾り／瓶詰／ラベル貼り／出荷
工程・スケジュール管理（旗振り役として実施）
■製造における全体の進捗管理
■スムーズな運営のためのオペレーション構築
■品質の維持と動線の効率化・最適化
スタッフの育成・技術継承業務
■プロの職業人として自律的な姿勢の指導
■仕事への向き合い方の教育
＜入社後に期待すること＞
当蔵は自然農法や木桶、酵母に頼らない仕込み等、伝統的な手法を磨き続け、より高い酒質を目指しています。同時に、集まってきた蔵人が技と人間性の両面で成長できるよう指導・育成を担い、現場全体が円滑に動くための進行管理・体制づくりをお願いします。代表と密に連携し、製造の視点から意見を交わしながら、蔵とブランドの発展を共に推し進めていく役割を期待しています。
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務
【伝統酒造で活躍】＜必須＞■なんらかのリーダー経験 ■酒造りやものづくりに興味関心がある方 ■HPやSNSを確認のうえ当社理念に共感いただける方 ☆
《必須条件》
■なんらかのリーダー経験
■酒造りやものづくりに興味関心がある方
■HPやSNSを確認のうえ当社理念に共感いただける方
【求める人物像】
◇段取り／スケジューリングの重要さを理解できる方
◇酒造り／機器類の知識習得に向けて学習に努められる方
◇積極的にプロの技術の習得に向けて取り組める方
◇チーム／会社の成長を目標に掲げて励める方
雇用形態：正社員
勤務時間：1年単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
＜標準的な勤務時間帯＞
7:00～15:30（実働7時間30分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
勤務地：【転勤なし／マイカー・バイク・自転車通勤OK】
＜本社＞
熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2
※社員用駐車場完備
【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
熊本県
交通アクセス：鹿児島本線「吉野駅」より車で23分
給与：月給350,000円～600,000円
※経験・スキルを考慮し、優遇します
※試用期間3ヶ月あり（待遇に変更なし）
昇給・賞与：■昇給：あり
■賞与：あり ※業績に応じて支給
諸手当：通勤手当
残業手当
休日・休暇：【年間休日108日】
週休2日制（日祝休み、その他シフト制）
有給休暇（10日～20日／下限は入社半年後の付与日数）
福利厚生：社会保険完備
出産・育児支援制度
研修支援制度
再雇用制度
社員専用駐車場あり
マイカー通勤可
制服貸与（初回）
個人用ロッカーあり
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
転勤なし
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
マイカー通勤可
固定給25万円以上
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
ブランクOK
管理職・マネジメント経験歓迎
業界経験者優遇
社会人経験20年以上歓迎
社割あり
再雇用制度あり
食品・化粧品
生活関連
マネージャ採用対象
設立：1902年9月
代表者：代表取締役 神田 清隆
資本金：1,000万円
事業内容：清酒・焼酎の酒類製造業
本社所在地：熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2
企業ホームページ：https://www.hananoka.co.jp/
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
面接
内定
問い合わせ先：花の香酒造株式会社
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
花の香酒造株式会社採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／花の香酒造株式会社採用事務局の所在地です。
